]后背卡片可包括仅接合第一托盘的一个或多个后背卡片，和/或仅接合第二托盘的一个或多个后背卡片，或可包括单一的后背卡片，其具有接合第一托盘的第一部分和接合第二托盘的第二部分，在第一和第二部分之间有减弱的区域以便于第一部分与第二部分分离。每个后背卡片可附连到中间隔间的后壁。后壁和后背卡片可相对于突缘定向成一定角度，该角度为5°至40°，或15°至30°每个托盘还可包括上部隔间或空腔，其具有接合一个或多个后背卡片上端的诸如浅槽或搁架那样的稳定表面。替代地，一个或多个后背卡片的一部分可向上延伸超过上部空腔，并可具有位于上部空腔上方的开口，以便于从销钉悬挂包装的食品产品。
[0020]在某些实施例中，包装的食品产品包括托盘，该托盘包括突缘和至少一个隔间或空腔；放置在隔间内的蛋白质食品产品；以及将食品产品封闭在隔间内的大致哑铃形的盖子。该盖子可具有显著地展示在其上的涉指食品产品蛋白质含量的信息。托盘可以热塑成形，并可包括上部空腔、下部空腔以及两者之间的中间空腔。中间空腔可比上部和下部空腔狭窄和/或浅。第一蛋白质的食品产品可放置在上部空腔内。第二蛋白质的食品产品可放置在中间空腔内。第三蛋白质的食品产品可放置在下部空腔内。后背卡片可沿着至少一个后壁延伸并超越至少一个后壁。后背卡片可具有上端和下端，并可定向成使突缘和后背卡片的下端稳定地将包装的食品产品支承在水平表面上，让后背卡片的下端向下和朝下部隔间的后面延伸，并与突缘间距开一定距离，该距离大于后背卡片上端离突缘的距离，以对包装的食品产品提供放大的着地面积。
[0021]中间空腔可具有倾斜的后表面，该表面定向成相对于突缘成一定角度，该角度为5°至40°，或更具体来说为15°至30°。后背卡片可与倾斜的后表面齐平并粘结到该倾斜的后表面。上部空腔可具有稳定表面，该稳定表面包括接合一部分后背卡片的浅槽或搁架或其它结构。一部分后背卡片可向上或侧向地延伸超越托盘，并可具有开口以便于由销钉悬挂包装的食品产品。空腔可充气以减少或消除其中的氧气。食品产品可以是奶酪、肉、坚果和/或其它的产品。上部隔间内的食品产品质量可少于下部隔间内的食品产品的质量。托盘的突缘可形成平面。上部隔间可具有比下部隔间深的深度。从突缘的平面到倾斜的后背卡片的底端的距离可等于上部隔间的深度，这样，除了以直立的定向展示，该产品还可以水平或平的构造展示，其中，产品由顶部隔间的后表面和后背卡片的下端支承。
[0022]在某些实施例中，在高速商业包装操作中包装食品产品的方法包括如下步骤:
[0023](a)形成带有突缘和至少一个具有倾斜后表面的空腔的托盘；
[0024](b)将食品产品放置在包装内；
[0025](C)将薄膜放置在托盘上；
[0026](d)将食品产品密封在至少一个空腔内；
[0027](e)将刚性倾斜的后背卡片放置在倾斜的后表面上，放置的位置将能使包装的食品产品稳定地沿直立定向自我支承在大致水平表面上，让突缘的边缘接触该大致水平的表面，并让后背卡片向下和远离倾斜的后表面延伸，以接触大致水平的表面；以及
[0028](f)重复步骤(a)至(e)以形成多个另外的包装的食品产品。
[0029]步骤(a)至(f)可在单一有效的高速商业运作中在线地执行。替代地，诸如形成托盘的一个或多个步骤可离线地执行。如果托盘离线形成，则它们以嵌套在一起的堆叠供应到填充和密封运行线。
[0030]将刚性倾斜的后背卡片放置在后表面上，可包括使用粘结剂或其它手段来将后背卡片附连到后表面，并还可包括将后背卡片附连到一个以上的隔间。在某些实施例中，托盘可具有两个带有共面的倾斜后表面的下部隔间，以及一个带有下表面的上部隔间，其具有诸如凹口、槽或搁架之类的稳定特征，以接纳后背卡片的上端。
[0031]诸如充气步骤那样另外的步骤可被纳入在工艺过程中。该工艺过程还可包括将包装的食品产品连接成对，其中，将刚性倾斜的后背卡片放置在倾斜的后表面上，这包括将单一的刚性倾斜的后背卡片放置在两个托盘的后表面上。
[0032]在形成、填充和密封包装件以及附连后背卡片之后，生成的包装的食品产品可运输到零售地方，并放置在水平货架上的直立和垂直的位置内，其中，它们稳定的并自支承。替代地，它们可以其它的方式展示在货架上的直立位置中，其中，它们倚靠在邻近的产品或其它结构上；倚靠在货架上的平的或水平的位置中；或倚靠在销钉上，从顶部或侧部悬挂襻悬下在直立或向侧边的位置中。
[0033]如文中使用的术语“后背卡片”是指任何板片或类似物品。文中描述的后背卡片可用任何合适材料制成，例如，举例来说，且没有限制含义，卡片纸料、硬板纸、聚合物材料，或可包括一层或多层上述材料和/或诸如金属箔等的其它材料的层叠物。
【附图说明】
[0034]图1是根据第一实施例的包装的食品产品立体图；
[0035]图2是其前视图；
[0036]图3是其后视图；
[0037]图4是其右视图；
[0038]图5是其左视图；
[0039]图6是其俯视平面图；
[0040]图7是其仰视平面图；
[0041]图8是根据第二实施例的包装的食品产品右视图；
[0042]图9是其立体图；
[0043]图10是图1包装的食品产品的右视图；
[0044]图11是第二实施例的右视图；
[0045]图12是第四实施例的右视图；
[0046]图13是第五实施例的右视图；
[0047]图14是第六实施例的立体图；
[0048]图15是其后视图；
[0049]图16是第七实施例的后视图，除了如显示的之外，其类似于图14的视图；
[0050]图17是第八实施例的立体图；
[0051]图18是图1托盘的右侧剖视图；
[0052]图19是第九实施例的立体图；
[0053]图20是等同于图14的第十实施例的立体图，但具有透明盖；
[0054]图21是说明制造和展示包装的食品产品的方法的流程图；
[0055]图22是第^^一实施例的立体图；
[0056]图23是其前视图；
[0057]图24是其右视图；
[0058]图25是第十二实施例的右视图。
【具体实施方式】
[0059]在如图1-7所示的第一实施例中，提供包装的食品产品40，该包装的食品产品40包括刚性的热成形的托盘42以及密封该托盘的盖子50，托盘42包括一个或多个空腔或隔间，具体来说，即上部隔间44、中间隔间46以及下部隔间48。食品产品52、54和56 (显示在图4中)放置在空腔内。
[0060]每个空腔具有一个或多个侧壁和一后壁。后背卡片58沿着中间和下部隔间的共平面的后壁60和62延伸并超越后壁60和62。后背卡片58这样定向，使得包装的食品产品能够竖着展示，其中突缘66的底端64和后背卡片58的底端68稳定地将包装的食品产品支承在水平表面70上(图4)。
[0061]后背卡片的底端68从底部隔间的后表面向下和向后延伸，以为包装的食品产品提供放大的着地面。后壁60、62和后背卡片58可相对于突缘66定向成一定的角度α，该角度α为5°至40°，或15°至30°。
[0062]后背卡片58具有与中间和下部隔间的倾斜后壁60和62齐平的前表面部分，并用粘结剂和/或其它方法附连到倾斜后壁60和62上。后背卡片还具有邻接上部隔间的底壁74的上端72。第二隔间的底壁可具有稳定表面76，诸如是浅槽或搁架，如图12所示，该稳定表面76接合后背卡片的上端或其它部分。在其它的实施例中，其中的实例图示在图8和9中，一部分的后背卡片58可向上延伸超越上部空腔，并可具有位于上部空腔上方的开口104，以便于用销钉来悬挂包装的食品产品。替代地