，后背卡片可侧向地延伸超越托盘并具有便于钉住产品的开口。
[0063]某些的或所有的隔间44、46和48可充气以减少或消除其中的氧气。盖子可包括柔性薄膜，该薄膜具有防潮屏障和阻止氧气屏障的特性。
[0064]为了便于处理和沟通信息或主题概念，权利要求1的产品具有大致哑铃形状的前表面80，令中间空腔46比上部和下部空腔狭窄和浅。为保持产品的理念，前表面具有显著地展示在其上的信息108，其可以涉指蛋白质含量，例如，词语“蛋白质包”(ProteinPack)，，或涉指产品中所含的蛋白质量。食品产品可包括一种或多种蛋白质食品产品，诸如切成块的奶酪52、切成块的肉54以及坚果56，它们总计上含有大量的蛋白质。举例来说，且不加以限制，某些实施例中的蛋白质量例如可以是约5至20克；约12至14克；或约13克，蛋白质量可通过显著地展现在前表面80上的文字和/或图形来告知，或以其它方式纳入在包装内。其它的文字、图形、颜色等也可纳入在任何的包装表面上，以提供商标信息、成分信息、营养信息，使得包装吸引人，或出于其它的原因。
[0065]在某些实施例中，上部隔间内的食品产品质量可少于下部隔间内的食品产品质量，以提高稳定性。在其它的实施例中，上部隔间内的食品产品质量可等于或多于下部隔间内的食品产品质量，尽管与此布置相关的重心较高，但倾斜的后背卡片仍可提供足够的稳定性。
[0066]产品的尺寸和形状最好这样来确定，使它具有良好的操作特性。为此目的，某些实施例中的托盘42具有3英寸至10英寸或为6英寸至7英寸的高度“h”;最大宽度为2至5英寸，或3至4英寸；减小的中心宽度“W2” ;深度“d/’其约为I英寸至4英寸，或2英寸至3英寸；以及小于深度“d/’的减小的中心深度“d2”。某些实施例中的后背卡片58从下部隔间向下和向后延伸，在某些实施例中，提供增大深度“d3”的产品，该增大的深度“d3”其底部处大于深度屯。在某些实施例中，各个上部和下部隔间44和48具有宽度“W3”，而中间的隔间具有减小的宽度“W4”，该宽度“W4”小于宽度W3。为了提高稳定性的利益，突缘宽度“V，和突缘的返回尺寸“W6”(显示在图18中)最好两者均颇小。在某些实施例中，突缘宽度W5例如可以是5至6mm，而突缘的返回尺寸“W6”例如可以是O至5mm，或2至3mm。
[0067]图8和9示出一实施例，除了以下所指示的，该实施例类似于图1的实施例。在图8和9的实施例中，后背卡片58在上部隔间44上向上延伸，并横贯其全部宽度超越该上部隔间44，挂销钉的开口 104设置在盖子50、突缘66和后背卡片58内。在其它类似的实施例中，后背卡片可垂直地延伸超过突缘的上边缘，而单一的销钉开口可只设置在后背卡片。还有，在其它的实施例中，后背卡片的宽度靠近其上端可减小。
[0068]图10示出类似于图1实施例的实施例，例外之处是，图10实施例中的下部隔间48的深度小于上部隔间44的深度，产品在其底部处的深度，S卩，从由突缘的前表面形成的平面到后背卡片的底端/后端68的距离，等于上部隔间44的深度。图10的构造可便于食品产品40在直立的、平坦的或其它定向上紧凑地堆叠和展示。例如，像图10所示那样水平定向产品的堆叠可以更加稳定，没有由于堆叠的载荷而使后背卡片显著地偏斜。然而，图10实施例的稳定性会没有图1-7实施例的稳定性那样大，因为底部或基部处的深度减小了。还有，在附连后背卡片之前，如果图10的托盘依靠上部隔间44的后壁82和下部隔间48的后壁62搁置，则突缘66将会不水平，这会使托盘的高速填充和密封变得复杂。
[0069]如图13所示，后背卡片不需粘结到中间和下部隔间46和48上，但相反可只粘结到中间的隔间46，并可与下部隔间48间距开。
[0070]图14、15和20示出“多包”的包装的食品产品，其包括类似于上述的托盘的第一和第二托盘42，每个托盘包括突缘66和至少一个空腔。将食品产品封闭在空腔之内的装置可以包括第一薄膜盖和第二薄膜盖，第一薄膜盖与外界隔绝地密封到第一托盘的突缘，而第二薄膜盖与外界隔绝地密封到第二托盘的突缘。替代地或附加地，用来将食品产品封闭在空腔内的装置可包括单个不透明的(图14)或透明的(图20)薄膜盖84，其具有覆盖第一托盘的第一部分88和覆盖第二托盘的第二部分90。如图20所示，设置透明盖子可提供的优点在于，它能使下面的托盘、其中所装的食品产品，和/或下面的表面上的图形、文字等，通过透明盖子可看得见。薄膜盖84可具有诸如打孔那样的减弱区域86，以便于第一部分与第二部分分1?。
[0071]在多包的实施例中，后背卡片58可包括单一的后背卡片，其具有接合第一托盘的第一部分92和接合第二托盘的第二部分94，使减弱区域96位于第一和第二部分之间，以便于第一部分与第二部分分离。减弱区域96可包括由一对平行的垂直打孔98形成的可移去的材料带。一个或多个后背卡片的一部分可向上延伸超过上部空腔，并可具有位于上部空腔上方的开口，以便于从销钉上悬挂包装的食品产品。
[0072]图16和17示出进一步的实施例，除了下面指出的之外，进一步的实施例类似于图14和15的实施例。
[0073]在图16的实施例中，带有销钉开口 104的悬挂襻100设置在可移去带96的延伸部102上，其向上延伸在上部隔间44之间。悬挂襻100可具有放大的头部，以便于操作和提供围绕开口的附加的强度和耐用性。
[0074]在图17的实施例中，后背卡片在上部隔间44上方向上延伸，并在其全部宽度上超越上部隔间44，销钉开口 104设置在盖子50和后背卡片58内。
[0075]图21示出在高速商业包装操作中包装和展示食品产品的方法，该方法包括如下步骤(a)-(f) 211-216:
[0076](a)形成带有突缘和至少一个具有倾斜后表面的空腔的托盘一 211 ;
[0077](b)将食品产品放置在空腔内一 212 ；
[0078](c)将薄膜放置在托盘上一 213 ;
[0079](d)将食品产品密封在至少一个空腔内一 214 ；
[0080](e)将刚性倾斜的后背卡片放置在倾斜的后表面上一 215，放置的位置将能使包装的食品产品稳定地沿直立定向自支承在大致水平表面上，让突缘的边缘接触该大致水平的表面，并让后背卡片向下延伸和远离倾斜的后表面，以接触大致水平的表面；
[0081](f)重复步骤(a)至(e)以形成多个另外的包装的食品产品一216 ;以及
[0082](g)在零售展示架上直立地站立多个包装的食品产品一 217。
[0083]步骤(b)可在托盘处于大致水平位置中发生，从图4的位置顺时针转过90°，让托盘的后面搁置在传输器上。
[0084]步骤(a)至(f)可在单一有效的高速商业运行中在线地执行。替代地，诸如形成托盘的一个或多个步骤可离线地执行。如果托盘离线形成，则它们可堆叠地供应到填充和密封运行线，用堆叠腿106 (图19)嵌套在一起提供以便于嵌套脱开。
[0085]将刚性倾斜的后背卡片放置在后表面上可包括使用粘结剂或其它手段来将后背卡片附连到后表面，并还可包括将后背卡片附连到一个以上的隔间。在某些实施例中，托盘可具有两个带有共面的倾斜后表面的下部隔间，以及一个带有下表面的上部隔间，下表面具有诸如凹口、槽或搁架之类的稳定特征，以接纳后背卡片的上端。
[0086]诸如充气步骤那样另外的步骤可被纳入在工艺中。该工艺还可包括连接成对的包装的食品产品，其中，将刚性倾斜的后背卡片放置在倾斜的后表面上，这包括将单一的刚性倾斜的后背卡片放置在两个托盘的后表面上。
[0087]在形成、填充和密封包装以及附连后背卡片之后，生成的包装的食品产品可运输到零售地方，并放置在水平货架上的直立和垂直的位置内，其中，它们是稳定的和自支承。替代地，它们可以其它的方式展示