一种蒸汽发生器的制作方法

文档序号:4490371阅读:269来源:国知局
专利名称:一种蒸汽发生器的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种用于餐馆、旅店或食堂等场合中蒸煮食物使用的蒸汽发生器。
背景技术
在一些餐馆、旅店,或者宾馆、学校、工厂的食堂等场合中,一般在厨师蒸煮食物时,常常采用蒸汽发生器产生蒸汽来蒸煮食物。现有的蒸汽发生器,包括壳体,壳体内部设置有蒸汽发生室,蒸汽发生室上方具有连通到壳体外部的蒸汽出口管道,壳体上还具有连通到蒸汽发生室内部的进水管道,蒸汽发生室下方的壳体内具有燃烧室,燃烧室内设置有燃烧装置。这种现有的蒸汽发生器,其燃烧室产生的废气直接通过烟气通道外排,会带走大·量热量,造成热量浪费,降低了热利用率,不符合国家目前节能减排的倡导。同时,这种现有的蒸汽发生器,只能产生蒸汽,无法提供热水,在功能上有待完善。

实用新型内容针对上述现有技术的不足,本实用新型要解决的技术问题是怎样提供一种能够对燃烧废气的热量进行回收利用,同时能够提供蒸汽和热水的蒸汽发生器。为了解决上述技术问题,本实用新型中采用了如下的技术方案—种蒸汽发生器,包括壳体,壳体内部设置有蒸汽发生室,蒸汽发生室上方具有连通到壳体外部的蒸汽出口管道,壳体上还具有连通到蒸汽发生室内部的进水管道,蒸汽发生室下方的壳体内具有燃烧室,燃烧室内设置有燃烧装置;其特点在于,所述壳体与蒸汽发生室之间还设置有水夹层,壳体上还设置有连通到水夹层的进水管和出水管,所述水夹层内设置有烟气通道,烟气通道下方与燃烧室相通,烟气通道上方与壳体上方外部相通。本实用新型中,还增设了水夹层,同时将烟气通道设置为从水夹层通过,这样,水夹层可以将燃烧废气中夹杂的大量的热量吸收利用。同时增加了热水的供应,使其应用更加广泛。作为优化,所述壳体和蒸汽发生室的水平截面均为圆形。这样,利于蒸汽发生室受热均勻,提闻热利用率。作为优化,所述烟气通道和水夹层均在周向上环绕蒸汽发生室设置为环状结构。这样,即可以提高烟气通道与水夹层接触面积,以提高烟气和水的热交换效率,又使得烟气排方文更加合理和顺畅,利于燃烧室内充分燃烧。作为优化,所述烟气通道与蒸汽发生室之间相贴设置。这样,烟气通道能够将水夹层和蒸汽发生室之间隔开,避免水夹层内的温度较低的水与蒸汽发生室产生热交换,造成蒸汽的冷凝。作为优化,所述蒸汽发生室内的进水管道处还设置有用于控制进水管道自动进水的浮球阀。这样,可以通过浮球阀自动控制蒸汽发生室内水量,使其始终处于最利于产生蒸汽的水位。作为优化,还包括控制系统,控制系统包括位于燃烧室内的温度探头和位于燃烧装置供气管道上的电磁控制阀,还包括位于壳体外侧的控制中心,所述温度探头与控制中心相连,控制中心与所述电磁控制阀相连。这样优化后,可以在控制中心内预设程序,当温度探头检测到燃烧室内温度低于某设定值时,判断为燃烧装熄灭,此时控制中心控制电磁控制阀断开对燃烧室的供气,以确保安全。具体实施时,供气管道包括燃气供气管道和空气供气管道,在燃气供气管道和空气供气管道均可以设置电磁控制阀,并且在控制关闭时先控制燃气供气管道关闭,等空气供气管道继续供气一段时间后再关闭,可以进一步保障安全性。综上所述,本实用新型能够对燃烧废气的热量有效地进行回收利用,提高了燃料利用效率,达到节能减排的目的;而且,本实用新型能够同时提供蒸汽和热水,供用户更多选择;另外,本实用新型还具备结构简单,热利用效率高,自动化程度高,安全性好等特点。
图I是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步的详细说明。具体实施时,如图I所示,一种蒸汽发生器,包括壳体1,壳体I内部设置有蒸汽发生室2,蒸汽发生室2上方具有连通到壳体外部的蒸汽出口管道3,壳体I上还具有连通到蒸汽发生室2内部的进水管道4,蒸汽发生室2下方的壳体内具有燃烧室9,燃烧室9内设置有燃烧装置5 ;其中,所述壳体I与蒸汽发生室2之间还设置有水夹层6,壳体I上还设置有连通到水夹层的进水管和出水管,所述水夹层6内设置有烟气通道7,烟气通道7下方与燃烧室9相通,烟气通道7上方与壳体I上方外部相通。其中所述壳体I和蒸汽发生室2的水平截面均为圆形。所述烟气通道7和水夹层6均在周向上环绕蒸汽发生室设置为环状结构。所述烟气通道7与蒸汽发生室2之间相贴设置。所述蒸汽发生室2内的进水管道4处还设置有用于控制进水管道4自动进水的浮球阀8。具体实施时,还包括控制系统(图中未显示),控制系统包括位于燃烧室内的温度探头和位于燃烧装置供气管道上的电磁控制阀,还包括位于壳体外侧的控制中心,所述温度探头与控制中心相连,控制中心与所述电磁控制阀相连。本具体实施方式
应视为对本实用新型的一种优选方式而不是限制,比如,具体实施时还可以将水夹层和烟气通道设置为水平截面为半圆环形,烟气通道还可以布置为蒸汽发生室外侧的两层或多层。等等变化应视为仍然落入本实用新型保护范围内。具体实施时,所述壳体上还可以增设保温层以进行保温。
权利要求1.一种蒸汽发生器,包括壳体,壳体内部设置有蒸汽发生室,蒸汽发生室上方具有连通到壳体外部的蒸汽出口管道,壳体上还具有连通到蒸汽发生室内部的进水管道,蒸汽发生室下方的壳体内具有燃烧室,燃烧室内设置有燃烧装置;其特征在于,所述壳体与蒸汽发生室之间还设置有水夹层,壳体上还设置有连通到水夹层的进水管和出水管,所述水夹层内设置有烟气通道,烟气通道下方与燃烧室相通,烟气通道上方与壳体上方外部相通。
2.如权利要求I所述的蒸汽发生器,其特征在于,所述壳体和蒸汽发生室的水平截面均为圆形。
3.如权利要求I或2所述的蒸汽发生器,其特征在于,所述烟气通道和水夹层均在周向上环绕蒸汽发生室设置为环状结构。
4.如权利要求I或2所述的蒸汽发生器,其特征在于,所述烟气通道与蒸汽发生室之间相贴设置。
5.如权利要求I或2所述的蒸汽发生器,其特征在于,所述蒸汽发生室内的进水管道处还设置有用于控制进水管道自动进水的浮球阀。
6.如权利要求I或2所述的蒸汽发生器,其特征在于,还包括控制系统,控制系统包括位于燃烧室内的温度探头和位于燃烧装置供气管道上的电磁控制阀,还包括位于壳体外侧的控制中心,所述温度探头与控制中心相连,控制中心与所述电磁控制阀相连。
专利摘要本实用新型公开了一种蒸汽发生器,包括壳体,壳体内部设置有蒸汽发生室,蒸汽发生室上方具有蒸汽出口管道,还具有连通到蒸汽发生室内部的进水管道,蒸汽发生室下方为燃烧室;其特点在于,所述壳体与蒸汽发生室之间还设置有水夹层,壳体上还设置有连通到水夹层的进水管和出水管,所述水夹层内设置有烟气通道,烟气通道下方与燃烧室相通,烟气通道上方与壳体上方外部相通。本实用新型能够对燃烧废气的热量有效地进行回收利用,提高了燃料利用效率,达到节能减排的目的;而且,本实用新型能够同时提供蒸汽和热水,供用户更多选择;另外,本实用新型还具备结构简单,热利用效率高,自动化程度高,安全性好等特点。
文档编号F22B35/00GK202709073SQ201220382960
公开日2013年1月30日 申请日期2012年8月3日 优先权日2012年8月3日
发明者陈俊羽 申请人:陈俊羽
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