高效节能预混式中餐灶的制作方法

本实用新型涉及厨房设备领域，特别涉及一种高效节能预混式中餐灶。

背景技术：

灶具可分为家用灶具和中餐灶具。但在实际应有中有时候界线也不是很明显。一般热负荷6000卡以上的为中餐灶，6000卡以下的为家庭灶具。另外根据锅的大小一般直径60cm以上的中餐灶又称大锅灶，主要是学校、部队、大型单位食堂做大锅菜使用。

授权公告号为CN20269180U的一篇中国专利公开了一种余热回收节能中餐灶，其在灶台上设置有灶膛，灶膛底部安装有炉头，炉头连接进燃气管，进燃气管中部连接进空气管，进空气管的另一端再连接风机，在灶体还安装有余热回收节能装置，所述节能装置包括盆体和烟炊，盆体的盆腔即为灶膛，盆底设置有公路头深入的炉孔，盆体的盆壁为双层结构，内壁与外壁之间为第一水夹套，外壁的下部设置有进水孔，盆壁上还设置有排烟口，该排烟口连接烟炊，该该烟炊为双层结构，其内外壁之间为第二水夹套，烟炊出烟扣附近设置有出水口。在燃气灶正常使用情况下，通过检测，充分利用炉膛内散失的热量，从而起到节能的作用，但是众所周知，火焰的外焰的温度一般高于内焰，而现有技术中的炉头的火焰一般竖直向上喷射，这样在使用时，为了能够使外焰对锅具加热一般需要调整，锅具的高度。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种高效节能预混式中餐灶，具有能够在不调整锅具高度的前提下通过外焰对锅具加热。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种高效节能预混式中餐灶，包括灶台，所述灶台上设置有若干炉头，所述炉头设置为环形，所述炉头的上璧开设有若干连通气源的通气槽，若干所述通气槽按顺时针或逆时针方向依次倾斜设置，所述炉头的中间位置设置有凹槽，所述凹槽的底部设置有连通风机的出风口。

通过采用上述技术方案，将通气槽倾斜设置使炉头喷出的火焰为倾斜火焰，这样在高度相同的情况下火焰的长度较长，使不用改变锅具的高度既可实现通过外焰对锅具加热，并且在炉头的中间位置设置有凹槽，凹槽内设置有连通风机的出风口，使燃气能够充分燃烧，具有一定的节能作用，并且出风口的设置还能够加强火焰的喷射长度。

作为本实用新型的改进，所述炉头的上表面包括环形的水平部和倾斜部，所述水平部设置在所述倾斜部的外侧。

通过采用上述技术方案，将炉头的上边面分为环形的水平部和倾斜部，这样将火焰分为两种，一种是水平部喷出的火焰形成环形漩涡，倾斜部喷出的火焰形成锥形旋涡，使该炉头能够对锅底的不同位置进行加热。

作为本实用新型的改进，所述出风口下方设置有空腔，所述空腔的面积大于出风口的面积。

通过采用上述技术方案，该空腔的面积大于出风口的面积，使从出风口吹出的风液位锥形，防止将火焰向外吹散，所造成能源浪费。

作为本实用新型的改进，所述空腔的侧壁固定设置有若干倾斜设置的导流板。

通过采用上述技术方案，导流板的设置使其能够形成环形的风涡，从而与火焰的混合更为充分。

作为本实用新型的改进，所述导流板的倾斜方向与所述通气槽的倾斜方向相同。

通过采用上述技术方案，与炉头所形成的旋涡起到叠加作用，进一步增加火焰的行程，从而使加热效果更为充分。

作为本实用新型的改进，所述导流板弧形设置。

通过采用上述技术方案，进一步增加风涡的旋转路径，以使加热效果更为显著。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：将通气槽倾斜设置使炉头喷出的火焰为倾斜火焰，这样在高度相同的情况下火焰的长度较长，使不用改变锅具的高度既可实现通过外焰对锅具加热，并且在炉头的中间位置设置有凹槽，凹槽内设置有连通风机的出风口，使燃气能够充分燃烧，具有一定的节能作用，并且出风口的设置还能够加强火焰的喷射长度。

附图说明

图1是中餐灶轴侧图；

图2是炉灶爆炸图；

图3是炉头爆炸图；

图4是中餐灶俯视图；

图5是图4的A-A结构示意图。

图中，1、灶台；11、炉灶；111、凹槽；112、灶壁；113、炉头；1131、通气槽；1132、水平部；1133、倾斜部；114、通风装置；1141、空腔；1142、导流板；1143、出风口；2、风机。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

实施例，

一种高效节能预混式中餐灶，参照图1和图5所示，包括灶台1和设置与灶台1下方的风机2，其中，参照图2所示，灶台1上设置有若干炉灶11，每一炉灶11包括灶壁112、设置与灶壁112内的炉头113以及设置于炉头113中间位置开设有凹槽111，凹槽111内设置有通风装置114。

参照图3所示，上述的炉头113为圆形炉头113，并且在炉头113的上璧设置有若干连通气源的通气槽1131，该通气槽1131沿顺时针或逆时针方向倾斜设置，该炉头113还包括环形的水平部1132和倾斜部1133，水平部1132设置在所述倾斜部1133的外侧，将炉头113的上边面分为环形的水平部1132和倾斜部1133，这样将火焰分为两种，一种是水平部1132喷出的火焰形成环形漩涡，倾斜部1133喷出的火焰形成锥形旋涡，使该炉头113能够对锅底的不同位置进行加热。

通风装置114包括气源的出风口1143，在出风口1143内设置有横截面面积大于出风口1143面积的空腔1141，该空腔1141内设置有若干导流板1142，导流板1142倾斜固定于空腔1141的侧壁，并且该导流板1142弧形设置，这样通过与下方的风机2连通，使从通风装置114中走出的风呈螺旋状，在通过面积较小的出风口1143对风有一定的汇聚作用。使从出风口1143吹出的风也为锥形，防止将火焰向外吹散，所造成能源浪费，从而有效的将火焰汇聚在一起。

本具体实施例仅仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。