节能连体蒸锅炉的制作方法

文档序号:4591762阅读:358来源:国知局
专利名称:节能连体蒸锅炉的制作方法
技术领域
本实用新型属于炉灶技术领域,是一种节能连体蒸锅炉。
背景技术
在公知的技术中,公共食堂、餐饮行业在蒸制食品时,通常采用的加热方式是由分体式的蒸锅和炉灶构成,炉灶的结构为炉膛中心为燃料区,燃料区的两侧部位设制有弧形烟道,烟道与烟囱连通,由于蒸锅底部接触燃火面积小,导致锅侧部与炉灶内壁的热量传递慢,因此,存在热效率低,耗用燃料多的缺陷。另外,蒸锅座落在炉灶上部,在使用中,不仅搬移蒸锅费力、费时,而且操作繁琐。

发明内容
本实用新型的目的是提供一种能够节省燃料、并且操作简单、热效率高的节能连体蒸锅炉。
实现本实用新型的目的所采取的技术方案是该炉具有炉体、炉台、烟囱,其主要特点是蒸锅置于炉体内,并与炉体合为一体,蒸锅是由通以烟气、燃气、甚至高温火焰的烟管、烟道、炉膛顶板构成,在蒸锅上及蒸锅与炉体内壁间分别设有水槽,炉膛顶板的下部为炉膛,炉膛通过烟管与烟道相通,烟道与烟囱相通,炉体外部设有进出水阀门,阀门与蒸锅相通。
按照上述方案制成的节能连体蒸锅炉,不仅能够减少操作上的繁琐,而且蒸锅的热量是通过炉膛燃火经炉膛顶板、烟管、烟道、水槽传热至炉体内壁,因此,增大了热量传递的有效面积,使热效率大大提高,从而节省了大量的燃料,其所用燃料只是传统分体蒸锅炉灶的二分之一。与现有技术相比,该蒸锅炉具有结构设计简单合理,容易制作、成本低廉、使用方便可靠、节能效果显著等优点。
下面利用附图进一步描述本实用新型的实施例;
图1是本实用新型的外形结构示意图;图2是图1的侧视图;图3是图1的俯视图;图4是图3中A-A的剖视图。
具体实施方式
参看图1、图2、图3、图4,本实用新型的节能连体蒸锅炉,具有炉体1、炉台2、烟囱3,其中,蒸锅置于炉体1内,并与炉体1合为一体,蒸锅是由通以烟气、燃气、甚至高温火焰的烟管7、烟道10、炉膛顶板12构成,在蒸锅上及蒸锅与炉体内壁间分别设有内外U形水槽8、9,炉膛顶板12的下部为炉膛13,炉膛13通过烟管7与烟道10相通,烟道10通过出烟口11与烟囱3连通,炉膛13的下部设置有炉条14,与炉条14对应的外部设有炉门4,炉体1外部一侧装有进出水阀门5、6,阀门与蒸锅相通。在烟道10的底部设有出灰口,口上装有滑动拉门(图中未示),当烟道抽吸的燃料灰集多时,便于及时排出。该蒸锅炉可以烧柴,也可以烧煤,在使用时,只需将蒸笼笼屉直接放在炉体的炉台上,既可方便的实现多层笼屉蒸制食品的加热蒸制。由于该蒸锅炉的热量是通过烟管、烟道,炉膛顶板直接接触水,因此,增大了热量传递的有效面积,从而使热效率大大提高,并节省了大量的燃料,而且在使用中也省去了搬移蒸锅及操作中的繁琐。
权利要求1.一种节能连体蒸锅炉,该炉具有炉体、炉台、烟囱,其特征在于蒸锅置于炉体内,并与炉体合为一体,蒸锅是由通以烟气、燃气、甚至高温火焰的烟管、烟道、炉膛顶板构成,在蒸锅上及蒸锅与炉体内壁间分别设有水槽,炉膛顶板的下部为炉膛,炉膛通过烟管与烟道相通,烟道与烟囱相通,炉体外部设有进出水阀门,阀门与蒸锅相通。
2.根据权利要求1所述的节能连体蒸锅炉,其特征在于所述水槽为U形水槽。
3.根据权利要求1所述的节能连体蒸锅炉,其特征在于所述烟道的底部设有出灰口,口上装有滑动拉门。
专利摘要本实用新型涉及一种节能连体蒸锅炉。该炉的主要特点是蒸锅置于炉体内,并与炉体合为一体,蒸锅是由通以烟气、燃气、甚至高温火焰的烟管、烟道、炉膛顶板构成,在蒸锅上及蒸锅与炉体内壁间分别设有水槽,炉膛顶板的下部为炉膛,炉膛通过烟管与烟道相通,烟道与烟囱相通,炉体外部设有进出水阀门,阀门与蒸锅相通。由于该蒸锅炉的热量是通过烟管、烟道,炉膛顶板直接接触水,因此,可增大热量传递的有效面积,不仅使热效率大大提高,而且还可节省大量的燃料,其所用燃料只是传统分体蒸锅炉灶的二分之一。与现有技术相比,该蒸锅炉具有结构设计简单合理,容易制作、成本低廉、使用方便可靠、节能效果显著等优点。
文档编号F24B1/00GK2672485SQ20032011356
公开日2005年1月19日 申请日期2003年12月26日 优先权日2003年12月26日
发明者韩跃武 申请人:韩跃武
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