一种高效节能蒸炉的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属于厨房用品领域，尤其涉及一种高效节能蒸炉。
【背景技术】
[0002]蒸炉在厨房、食堂、饭店、各种食品加工企业有着广泛的应用。目前通常使用的蒸制设备，热利用效率相当低，大概只有10%左右，而最大损耗达到95%。能源浪费体现在两个方面。大量的高温蒸汽源源不断地增多，压力也随之增大。而那些没有和食物进行热交换的或者没来得及进行热交换的，温度高达100°C以上的蒸汽源源不断地向外排放掉，而在燃烧后的热能没有完全被水吸收，温度的余热却随着燃烧废气一起源源不断地被排放、浪费掉。
[0003]另一方面，随着社会的发展，各种现代化厨局不断推陈出新，人们对于炉具节能环保以及安全的要求也越来越高。然而现有技术却很难满足需要。
【发明内容】
[0004]本实用新型提供一种高效节能蒸炉，用以解决现有蒸炉加热时
[0005]间长、能耗高及炉体热量流失快、能源浪费大等技术问题。
[0006]为了解决以上技术问题，本实用新型所采取的技术方案是:一种高效节能蒸炉，包括炉体、炉面，其特征是所述炉体内部设有蒸汽水箱，蒸汽水箱底端侧面设有多个炉膛口，炉膛口入口处设有天然气炉头，天然气炉头与天然气通气管连接，炉膛口入口处设点火控制装置，所述蒸汽水箱上部设有圆柱形蒸汽盘，圆柱形蒸汽盘穿过炉面，蒸汽水箱上部设有出气口，圆柱形蒸汽盘底部设有与出气口对应的进气口，圆形蒸汽盘上端面设有多个蒸汽出口。
[0007]作为优选，所述天然气通气管尾设有锥套，锥套与天然气喷头相对接，天然气喷头与天然气管道连接。
[0008]作为优选，所述蒸汽水箱内设有隔热水胆，蒸汽水箱外设有控制器、超温保护报警装置，蒸汽水箱内设有水位检测装置、温度计，蒸汽水箱的侧面与水管连接，水管上设有液压阀，液压阀与控制器连接，水位检测装置与控制器连接，温度计与超温保护装置连接，控制器与超温保护报警装置连接。
[0009]本实用新型具有结构简单、节能环保、热效率高、排放量少等特点。本实用新型的蒸汽水箱上的控制器、超温保护装置保护蒸柜的顺利工作，出来故障能快速停止工作，水位检测装置检测蒸汽水箱内的水位，低于警戒水位时，将水位反馈给控制器，控制器控制水管放水；其天然气采用喷射方式、燃烧充分，排放的温度接近环境温度，能源利用率非常高，同时大大减少温室气体排放。
【附图说明】
[0010]图1是本实用新型的结构示意图；[0011 ]图2是蒸汽水箱的俯视图；
[0012]图3是蒸汽盘的俯视图；
[0013]图4是本实用新型的原理框图。
【具体实施方式】
[0014]下面结合附图和【具体实施方式】，对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。
[0015]结合图1、2、3所示，该高效节能蒸炉的炉体I内部部设有蒸汽水箱2，蒸汽水箱2底端侧面设有多个炉膛口 5，炉膛口 5入口处设有天然气炉头6，天然气炉头6与天然气通气管7连接，炉膛口 5入口处设点火控制装置，天然气通气管7尾设有锥套14，锥套14与天然气喷头15相对接，天然气喷头15与天然气管道连接。当天然气炉头6开始工作时，天然气喷头15向锥套14喷入天然气，锥套14便于天然气的接收，同时喷出的天然气与空气充分混合，便于燃烧。
[0016]蒸汽水箱2与水管8连接，蒸汽水箱2内设有隔热水胆，隔热水胆能缩短预热时间，产生大量蒸汽，无需风机，蒸汽水箱2外设有控制器9、超温保护报警装置10，蒸汽水箱2内设有水位检测装置11、温度计12，水位检测装置11与控制器9连接，温度计12与超温保护装置10连接，控制器9与超温保护报警装置10连接。当水位检测装置11检测蒸汽水箱2内的水位，低于警戒水位时，将水位反馈给控制器9，蒸汽水箱2与水管8连接，水管8上设有液压阀16，液压阀16与控制器9连接，控制器9调节液压阀16使水管8放水，保证蒸汽水箱2内的水充足。
[0017]蒸汽水箱2内温度计12与超温保护报警装置10连接，当温度过高，温度计12反馈超温保护报警装置10，超温保护报警装置10发出刺耳的声音，控制点火控制装置快速熄灭，节约能源、减少排放。
[0018]蒸汽水箱2上部设有圆柱形蒸汽盘18，圆柱形蒸汽盘18穿过炉面，蒸汽水箱2上部设有出气口，圆柱形蒸汽盘18底部设有对应的进气口，圆形蒸汽盘18上端面设有多个蒸汽出口 19，蒸汽从蒸汽水箱2进入圆形蒸汽盘18，多个蒸汽出口 19同时蒸汽工作，节省时间，其热能利用效率能达到90%以上。
[0019]最后，应当指出，以上【具体实施方式】仅是本实用新型较有代表性的例子。显然，本实用新型不限于上述【具体实施方式】，还可以有许多变形。凡是依据本实用新型的技术实质对以上【具体实施方式】所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均应认为属于本实用新型的保护范围。
【主权项】
1.一种高效节能蒸炉，包括炉体、炉面，其特征是所述炉体内部设有蒸汽水箱，蒸汽水箱底端侧面设有多个炉膛口，炉膛口入口处设有天然气炉头，天然气炉头与天然气通气管连接，炉膛口入口处设点火控制装置，所述蒸汽水箱上部设有圆柱形蒸汽盘，圆柱形蒸汽盘穿过炉面，蒸汽水箱上部设有出气口，圆柱形蒸汽盘底部设有对应的进气口，圆形蒸汽盘上端面设有多个蒸汽出口。2.根据权利要求1所述一种高效节能蒸炉，其特征是所述天然气通气管尾设有锥套，锥套与天然气喷头相对接，天然气喷头与天然气管道连接。3.根据权利要求1所述一种高效节能蒸炉，其特征是所述蒸汽水箱内设有隔热水胆，蒸汽水箱外设有控制器、超温保护报警装置，蒸汽水箱内设有水位检测装置、温度计，蒸汽水箱的侧面与水管连接，水管上设有液压阀，液压阀与控制器连接，水位检测装置与控制器连接，温度计与超温保护装置连接，控制器与超温保护报警装置连接。
【专利摘要】一种高效节能蒸炉，包括炉体、炉面，其特征是所述炉体内部设有蒸汽水箱，蒸汽水箱底端侧面设有多个炉膛口，炉膛口入口处设有天然气炉头，天然气炉头与天然气通气管连接，炉膛口入口处设点火控制装置，所述蒸汽水箱上部设有圆柱形蒸汽盘，圆柱形蒸汽盘穿过炉面，蒸汽水箱上部设有出气口，圆柱形蒸汽盘底部设有与出气口对应的进气口，圆形蒸汽盘上端面设有多个蒸汽出口。本实用新型具有结构简单、节能环保、热效率高、排放量少等特点。其天然气采用喷射，排放的温度接近环境温度，能源利用率非常高，同时大大减少温室气体排放。
【IPC分类】F22B1/00, F22B37/46, F22B37/42
【公开号】CN205065668
【申请号】CN201520766238
【发明人】郑圣青
【申请人】湖北广胜节能厨具设备有限公司
【公开日】2016年3月2日
【申请日】2015年9月30日