专利名称：烹调烟气排除装置及包含该装置的一体式灶具的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及烹调烟气排除装置。进一步的，还涉及包含该装置的一体式灶具。
背景技术：
现有的用于排除烹调烟气的装置、如排油烟机，通常设置在灶具的正上方或侧上方，籍此将烹调产生的烟气吸收、排出。其不足之处在于由于烹调操作的需要，排油烟机与灶具之间具有相当长的距离，烟气流通的距离较长，不能达到理想的吸排效果，有大量未被收集的烟气自由弥散到空间中，造成环境污染和对人体健康的损害。
为了减小烟气自由流通的距离，将烹调烟气排除装置和灶具直接结合的设备已经提出来。如，公告号2500937、公告日2002年7月17日的中国实用新型专利“一种复合式下排风排烟灶具”，公告号2550672、公告日2003年5月14日的中国实用新型专利“深井侧吸强排式除油烟灶具”，公告号2665565、公告日2004年12月22日的中国实用新型专利“流体零压区偏置粉烟尘屏蔽分离排出装置”，授权公告号1178027、授权公告日2004年12月1日的中国发明专利申请“流体包络面式粉烟尘屏蔽分离排出装置”，公开号152909
公开日2004年9月15日的中国发明专利申请“流体零压区偏置粉烟尘屏蔽分离排出装置”。上述专利、专利申请中涉及的设备，其基本结构包括直接设置在灶具上的机壳、平行于烟气扩散面设置的吹风口和吸风口，机壳内设有吸风箱，机壳中部设有吸风导管，机壳下部设有吸风机箱，从机壳下部引出排风口。
再如，公告号2540578、公告日2003年3月19日的中国实用新型专利“燃气灶的排油烟机”，包括支架，燃气灶，位于燃气灶外周的环形负压室，该环形负压室的内侧为内凹形的抛物面，环形负压室的下端与燃气灶的外缘紧密配合，在该抛物面的上部制有环形的吸风口或呈环状分布的多个吸风口，该吸风口位于燃气灶的上方；所述环形负压室的下方通过集风管联接有吸风装置。
这类设备将油烟空间流通距离减小到小于1厘米，并实现下排风，提高了烟气吸排效果，且便于进行烹调操作。但是，这类设备也存在需要改进之处采用吸风导管、集风管进行连接，使得烟气流通的通道较长，不利于烟气排放，要进一步提高烟气吸排效果，必须加大风机的功率，增大能耗、噪音。也使得整机结构复杂、体积较大，制造成本较高，安装使用受空间限制，装配和维修时管道的连接、拆卸麻烦。
发明内容
本实用新型的目的是针对上述问题，提供一种结构合理、烟气吸排效果好、拆装简便的烹调烟气排除装置。
本实用新型的另一个目的是提供一种包含所述烹调烟气排除装置的一体式灶具。
为实现上述目的，本实用新型提供的烹调烟气排除装置，包括壳体，壳体具有可放入烹调器皿的容纳部，在壳体内形成有环绕所述容纳部的烟气收集室，所述烟气收集室具有烟气吸入口，所述烟气吸入口开口于所述容纳部且位于可吸收烹调器皿排出烟气的位置上，其特征是在壳体内具有与所述烟气收集室连通的风机室，所述风机室中设置有风机装置，所述风机室连通排出管道。
最好的，所述风机室直接连接在所述烟气收集室底部、且连通所述烟气收集室。
最好的，所述烟气吸入口位于所述容纳部侧壁上高于放置在所述容纳部中的所述烹调器皿口沿的位置。
最好的，所述烟气吸入口在所述容纳部的侧壁上呈环状分布。
最好的，所述容纳部的侧壁上具有多层所述呈环状分布的烟气吸入口、且层与层之间的烟气吸入口在圆周方向上相互错开。
最好的，所述容纳部的侧壁具有与所述烹调器皿底部配合的曲面形状，如圆锥面或抛物面形状。
最好的，所述烟气收集室的底部设置有可拆装的集油器。
最好的，在所述烟气收集室与所述风机室连通处设置有消声/过滤装置。
最好的，所述风机装置包括电机和连接在电机输出轴上的排气叶片。
本实用新型提供的一体式灶具，其特征是包括所述烹调烟气排除装置和灶体，所述灶体连接在所述烹调烟气排除装置的壳体底部、且所述灶体的燃烧器位于所述烹调烟气排除装置壳体的所述容纳部内。
与现有技术相比，本实用新型提供的烹调烟气排除装置和一体式灶具的有益效果是风机室和烟气收集室直接连通，无需导风管、集风管等连接部件，大大缩短烟气通道的长度，可达到很好的烟气吸排效果。同时，也使得整机结构更紧凑，有利于降低制造成本，减小占用的空间，以适于各种场所使用。进一步的，还使得安装和维修时，免去了管道连接、拆卸的麻烦，从而大大节省时间、提高效率。
下面，以包含烹调烟气排除装置的一体式灶具为例，结合附图对本实用新型作详细说明。
图1是本实用新型提供的包含烹调烟气排除装置的一体式灶具的立体图。
图2是沿图1的一体式灶具顶面的俯视图。
图3是沿图2中A-A方向的剖视图。
图4是图3中一体式灶具的容纳腔中放置有烹调器皿的示意图。
图5是沿图4中B-B方向的剖视图。
图6是沿图4中C-C方向的剖视图。
具体实施方式
参照图1至图6，本实用新型提供的一体式灶具，包括连接成一体的烹调烟气排除装置和灶体2。
烹调烟气排除装置，具有顶面、底面和侧壁的长方形壳体1，壳体1上具有由内壁围成的容纳腔11，容纳腔11内可放入烹调用的锅3，容纳腔11的内壁制成与锅底配合的圆锥面或抛物面形状。壳体1顶面前边沿具有一凹入部10，凹入部10前后延伸且贯通容纳腔11，这样当带柄的锅3放入容纳腔11时，该凹入部10可以容纳锅柄，以便于烹调操作。
由壳体1的顶面、底面、侧壁、内壁构成环绕容纳腔11的烟气收集室12。烟气收集室12的底部设置有可拆装的集油器13，用于收集从烟气中分离出的油液。
容纳腔11的内壁上部开设有两层烟气吸入口14，每层烟气吸入口14呈环状分布、且层与层之间的烟气吸入口14在圆周方向上相互错开。烟气吸入口14位于容纳腔11的内壁上高于放置在容纳腔11中的锅3的位置，这样可将烹调时锅3中散出的烟气吸入烟气收集室12。由于烟气吸入口14的锅3距离很小，因此烟气流通距离也很小，并且由于吸气气流的作用，将烟气包容在位于壳体顶面之下的容纳腔11中、限制其自由扩散，因此可彻底吸净烟气，达到很好的吸排效果。
在烟气收集室12底部固定有风机室15，风机室15与烟气收集室12连通。风机室15连通排出管道17，排出管道17延伸至壳体1外。风机室中设置有风机装置，风机装置包括电机18和连接在电机输出轴上的排气叶片19。在风机室15与烟气收集室12连通处设置有消声过滤网16，用于过滤、净化排出的气体，并降低噪声。
灶体2，连接在烹调烟气排除装置的壳体1底部，灶体2的燃烧器21位于容纳腔11内。
本实用新型提供的一体式灶具的工作原理如下风机装置的电机18带动排气叶片19旋转，使烟气收集室12内形成负压区，将烹调时锅3中散出的烟气吸入烟气收集室12，再通过风机室15、排出管道17排出。在图4至图6中，以带箭头的虚线示出烟气在灶具内的流动状态。
以上通过实施例对本实用新型进行较为详细地描述，但这些描述并非对本专利的限制，凡依照上述原理构成的装置，均在本实用新型保护范围内。
权利要求1.烹调烟气排除装置，包括壳体，壳体具有可放入烹调器皿的容纳部，在壳体内形成有环绕所述容纳部的烟气收集室，所述烟气收集室具有烟气吸入口，所述烟气吸入口开口于所述容纳部且位于可吸收烹调器皿排出烟气的位置上，其特征是在壳体内具有与所述烟气收集室连通的风机室，所述风机室中设置有风机装置，所述风机室连通排出管道。
2.根据权利要求1所述的烹调烟气排除装置，其特征在于所述风机室直接连接在所述烟气收集室底部、且连通所述烟气收集室。
3.根据权利要求1所述的烹调烟气排除装置，其特征在于所述烟气吸入口位于所述容纳部侧壁上高于放置在所述容纳部中的所述烹调器皿口沿的位置。
4.根据权利要求3所述的烹调烟气排除装置，其特征在于所述烟气吸入口在所述容纳部的侧壁上呈环状分布。
5.根据权利要求4所述的烹调烟气排除装置，其特征在于所述容纳部的侧壁上具有多层所述呈环状分布的烟气吸入口、且层与层之间的烟气吸入口在圆周方向上相互错开。
6.根据权利要求1所述的烹调烟气排除装置，其特征在于所述容纳部的侧壁具有与所述烹调器皿底部配合的曲面形状。
7.根据权利要求1所述的烹调烟气排除装置，其特征在于所述烟气收集室的底部设置有可拆装的集油器。
8.根据权利要求1所述的烹调烟气排除装置，其特征在于在所述烟气收集室与所述风机室连通处设置有消声/过滤装置。
9.根据权利要求1所述的烹调烟气排除装置，其特征在于所述风机装置包括电机和连接在电机输出轴上的排气叶片。
10.包含权利要求1至9中任一个权利要求所述烹调烟气排除装置的一体式灶具，其特征是包括所述烹调烟气排除装置和灶体，所述灶体连接在所述烹调烟气排除装置的壳体底部、且所述灶体的燃烧器位于所述烹调烟气排除装置壳体的所述容纳部内。
专利摘要烹调烟气排除装置及包含该装置的一体式灶具，包括壳体，壳体具有可放入烹调器皿的容纳部，在壳体内形成有环绕容纳部的烟气收集室，烟气收集室具有烟气吸入口，烟气吸入口开口于容纳部且位于可吸收烹调器皿排出烟气的位置上，在壳体内具有与烟气收集室连通的风机室，风机室中设置有风机装置，风机室连通排出管道。灶体连接在壳体底部、且灶体的燃烧器位于壳体的容纳部内。由于风机室和烟气收集室直接连通，缩短烟气通道的长度，可达到很好的烟气吸排效果。同时，使得整机结构更紧凑，有利于降低制造成本，减小占用的空间，以适于各种场所使用。还使得安装和维修时，免去了管道连接、拆卸的麻烦，从而大大节省时间、提高效率。
文档编号F24C15/20GK2898669SQ20062008190
公开日2007年5月9日 申请日期2006年3月10日 优先权日2006年3月10日
发明者陈清金 申请人:陈清金