一种加热烹调装置的腔体，包括其腔体的加热烹调装置及加热烹调装置用辅助工具的制作方法
一种加热烹调装置的腔体，包括其腔体的加热烹调装置及加热烹调装置用辅助工具的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种加热烹调装置的腔体，包括其腔体的加热烹调装置及加热烹调装置用辅助工具。根据本发明的实施例涉及所述加热烹调装置的腔体，设置于加热烹调装置的本体内部，而形成加热烹调食物空间的腔体，其包括：在腔体的至少一表面经阳极氧化反应形成的多孔氧化物层；以及在所述氧化物层的至少一表面融进催化母液而形成的催化层。
【专利说明】—种加热烹调装置的腔体，包括其腔体的加热烹调装置及加热烹调装置用辅助工具
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种加热烹调装置的腔体，包括其腔体的加热烹调装置及加热烹调装置用辅助工具，尤其涉及加热烹调时去除所产生气味的技术。
【背景技术】
[0002]加热烹调装置是经加热烹调食物的装置。加热装置有烤箱、微波炉等，近年来，已经出现同时应用烤箱与微波炉原理的加热烹调装置。
[0003]烤箱是利用热源在烤箱内加热的空气或者烤箱壁的辐射热，经热传导将食物从周围均匀加热的烹调装置。举以下烤箱的加热结构的例子。第一:热源在底部，通过热空气的自然对流和变热的烤箱内壁的辐射热进行加热的结构；第二:被加热的空气通过设在内部的风扇(fan)循环并通过强制对流传导热的结构；第三:在内部的上下或左右设有加热器(heater)，利用该加热器的辐射热来进行加热的结构。当然，除了以上结构以外还有其他加热结构。
[0004]微波炉是通过放射微波加热食物的烹调装置。微波发射到食物时，食物的水分子开始运动，而该运动快速传导至周围的水分子并迅速加热所有食物的方式。微波炉与烤箱不同，具有能够加热食物本身的特点。
[0005]另一方面，利用烹调装置烹调如鱼或烧烤时，加热烹调装置内残留烹调食物所产生的异味，随后烹调其他食物时有串味儿的问题。另外，向外部泄露烹调食物所产生的异味时，其由于长时间残留异味而给人带来不适。
【发明内容】
[0006]为了解决上述以往技术的问题，本发明提供了一种加热烹调装置的腔体，包括其腔体的加热烹调装置及加热烹调装置用辅助工具，其目的之一是能够轻而易举地去除烹调食物时所产生的异味。
[0007]根据本发明的实施例提供了设置于加热烹调装置的本体内部，形成加热烹调食物空间的腔体，包括:在所述腔体的至少一表面经阳极氧化反应形成的多孔氧化物层；以及在所述氧化物层的至少一表面融进催化母液而形成的催化层。
[0008]所述氧化物层，在所述腔体的至少一表面形成金属层后，可以将所述金属层经阳极氧化反应而形成。
[0009]在所述加热烹调装置的加热器相对的所述腔体的至少一面上，还包括开放部，使从所述加热器传导的辐射热通过。
[0010]所述腔体可从所述加热烹调装置进行装卸。
[0011]所述加热烹调装置的腔体包括滑动部，在所述腔体的左右侧或上下侧一对形成，可从加热烹调装置进行装卸。
[0012]根据本发明的实施例提供了在本体内部包括形成加热烹调食物空间腔体的加热烹调装置，其特征在于，包括:所述腔体的至少一表面经阳极氧化反应形成的多孔氧化物层；以及在所述氧化物层的至少一表面融进催化母液而形成的催化层。使用所述加热烹调装置时，烹调食物所产生的气味诱发分子在所述催化层起到催化反应而进行分解。
[0013]所述加热烹调装置还包括:在所述腔体的左右侧或上下侧形成一对的滑动部；以及使所述滑动部安装在所述加热烹调装置的本体内侧而形成的滑动导向部。所述腔体可从所述加热烹调装置进行装卸。
[0014]根据本发明的实施例提供了设置于加热烹调装置内部，用于去除烹调食物所产生的气味的加热烹调装置用辅助工具，其特征在于，包括:所述辅助工具的至少一表面经阳极氧化反应形成的多孔氧化物层；以及在所述氧化物层的至少一表面融进催化母液而形成的催化层。使用所述加热烹调装置时，从烹调食物产生的气味诱发分子在所述催化层通过催化反应而进行分解。
[0015]所述辅助工具是支撑所述烹调食物的托盘。
[0016]所述辅助工具可附着在形成加热烹调食物空间的所述腔体内侧。
[0017]本发明的实施例提供了加热烹调装置的腔体，包括其腔体的加热烹调装及加热烹调装置用辅助工具，具有能够轻而易举地去除烹调食物时所产生异味儿的优点。
[0018]另外，根据本发明的实施例，具有利用加热烹调装置内部的温度就能够满足催化反应的适合温度的优点，为了达到催化反应的温度而不需要另外配置加热器。
【专利附图】
【附图说明】
[0019]图1是图示以往技术的加热烹调装置的实施例的剖视图；
[0020]图2是图示本发明加热烹调装置腔体的实施例1中起阳极氧化反应过程的示意图。
[0021]图3是图示分阶段阳极氧化反应的示意图。
[0022]图4是图示加热烹调装置的腔体的实施例2的示意图。
[0023]图5是图示本发明加热烹调装置的腔体的实施例3的示意图。
[0024]图6是图示结合本发明加热烹调装置腔体的实施例3的加热烹调装置的剖视图。
[0025]图7是图示本发明加热烹调装置腔体的实施例4的示意图。
[0026]图8是图示结合本发明加热烹调装置腔体的实施例4的加热烹调装置的剖视图。
[0027]图9是图示使用本发明加热烹调装置用辅助工具的实施例的剖视图。
【具体实施方式】
[0028]下面结合附图对本发明的各种实施例作进一步详细说明。然而，省略了认为模糊本发明要点的已知技术及其结构的详细说明。
[0029]另外，本发明的说明中上下左右的标准并非绝对的，仅仅是为了易于说明本发明，而以附图为基础说明的。并且，本说明书中所描述的如“平行”或“垂直”等几何学式或数学式表述，并不说明其更严密的平行或垂直，应理解为表示实际上能够组成范围的实际平行或垂直。
[0030]此外，参照【专利附图】
【附图说明】的本发明中，对于执行相同功能的组件，予以标记相同符号。
[0031]图1图示了根据以往技术的加热烹调装置的实施例的侧面剖视图。[0032]根据图1所示的加热烹调装置，本体10内部包括腔体100。腔体100形成加热烹调食物的空间。腔体100 —般由耐热性材料组成，也用金属材料组成。
[0033]加热烹调装置可包括加热器30，包括加热器30时，由此引起的辐射热加热烹调食物。如图所示，加热器30可在上下侧组成一对，根据情况可在左右侧组成一对，也可以只在下侧或者上侧组成。
[0034]加热烹调装置设有送风机41，可将加热器30中产生的热量进行对流。送风机41以回转轴42为中心回转而形成气流，所形成的气流通过通气孔43传导至腔体100内部，进而促进热气对流现象。
[0035]加热烹调装置的正面可设有门20，为了开关门还可以包括门把21。
[0036]下面以以上所述的加热烹调装置的结构为基础，说明本发明的各种实施例。但是，上述加热烹调装置的结构，仅仅是各种加热烹调装置结构中其中一种示例，基于便于说明本发明的技术特征而采纳了该结构。另外，本发明的保护范围并不局限于上述说明。
[0037]首先，参照图2及图3详细说明阳极氧化反应。
[0038]阳极氧化是阳极反应时出现的氧化现象，通过阳极氧化反应能够利用电解反应将在金属表面形成的氧化物或氮化物的膜进行成长的工程。阳极氧化反应中可能会发生金属表面细微的形态变化，或者结晶结构的变化。阳极氧化的示例说明如下。
[0039]通过电解液泄露直流电流时，在阴极金属中生成氢，在阳极金属[(铝(Al)，钛(Ti),锌(Zn),镁(Mg),银(Nb),等]中生成氧气,这时，生成的氧气与阳极金属反应形成金属氧化物膜。在这过程中，电解液细微地溶解生成的氧化物膜，这时，溶解速度与上述形成氧化物膜的速度维持均衡时，在所述阳极金属表面形成具有直径10?150nm的多个气孔。
[0040]生成这种气孔时，电解液与电流能够接触到存在于氧化物膜下端的金属基质，其结果，比自发形成金属的氧化反应的氧化物，能够形成更厚的氧化物膜。以上述方式形成的氧化物膜称为氧化物层。
[0041]另一方面，氧化物层根据其工程条件具有各种属性。在一般情况下，利用越低浓度的电解液与高电流或电压时，形成越厚的膜。
[0042]如果，进行阳极氧化反应之前，可以利用碱溶液蚀刻阳极金属，除去存在于表面的氧化物，再利用弱酸性溶液去污来除去不溶性物质。
[0043]图2图示了本发明加热烹调装置腔体的实施例1中起阳极氧化反应的过程。如图2所示，腔体100内部配置导线200来进行阳极氧化反应。腔体100由金属性材料组成，导线200与腔体100相同材质的金属型材料组成。在导线200施加阴极电流，在腔体100施加阳极电流，在腔体100与导线200加入电解液，使施加阳极电流的腔体100的至少一表面能够形成多孔氧化物层。
[0044]如上所述，组成腔体100的金属性材料可以是铝(Al)、钛(Ti)、锌(Zn)、镁(Mg)、铌(Nb)的其中一个。
[0045]另一方面，所有腔体100不用同样的单一金属型材料组成，还可以在腔体100表面形成独立的金属层后进行阳极氧化反应。换言之，利用镀膜等方法，在腔体100表面进行镀金属层处理后，在其金属层上起到阳极氧化反应后可形成多孔氧化物层。
[0046]图3图示了在腔体100表面111单独形成金属层112后，形成多孔氧化物层113的过程。图3a图示了腔体100的表面111利用镀膜等方法形成金属层112的示意图。金属层112可以以很薄的薄膜形式形成。金属层112作为阳极进行阳极氧化反应时，如图3b所示，形成氧化物层113。持续反应时，如图3c所示，在氧化物层113形成多数个气孔，进而形成多孔氧化物层113。
[0047]以上描述了通过阳极氧化形成氧化物层的方法。下面就形成催化层的方法及催化层的作用进行说明。
[0048]通过阳极氧化反应形成多孔氧化物层后，融进催化母液后进行干燥而能够形成催化层。组成催化层的材料可以是钼(Pt)或铑(Rh)等。
[0049]烹调食物所发生的气味诱发分子与催化层反应转化成二氧化碳和水。当然，不仅除去气味诱发的分子，而且经催化反应进行化学燃烧来除去食物中的有害物质。催化层具有以上优点。
[0050]要使气味诱发分子或有害物质起到较佳的催化反应，优选应满足以下两个条件。首先，催化层的表面面积形成较宽，从而提高碰撞分子的可能性。其次，应维持催化反应条件的最佳温度200至250°C。对于第一个条件，在多孔催化层形成催化层而能够扩增催化层的表面面积。本发明中使用阳极氧化反应的原因在这里。对于第二个条件，为了具备最佳条件可以另外设置加热器，但是加热烹调装置中，烤箱内温度能够轻松达到200至250°C，所以不需要另外设置加热器，因此本发明具有加倍的优点。
[0051]下面参照图4至图8，就本发明的加热烹调装置的腔体的实施例2至4进行说明。
[0052]图4图示了本发明加热烹调装置腔体的实施例2，为了不切断包括于加热烹调装置的加热器中传导的辐射热而能够直接传达，图示了在腔体100的下端还包括开放部的结构。在这种情况下，具有从加热器中传导出的辐射热能够轻而易举地传达至腔体100内部的优点。当然，设置加热器的位置可以在上侧或左右侧，所以除在腔体100的下侧形成开放部以外，还能在加热器相对的腔体100的至少一表面形成开放部。
[0053]图5图示了本发明加热烹调装置腔体的实施例3，形成于开放部上端和下端的结构。如果利用模具制造腔体100，将腔体100分为左右两个结构分开形成后再接合，这在制造工艺上更容易形成。接合分离的腔体100时，可通过连接部件120固定。
[0054]另一方面，腔体100能够以从加热烹调装置中装卸结构组成。装卸结构具有多种结构，如图5所示，可以采用在腔体100形成螺旋槽130后，如图6所示，通过螺栓131结合加热烹调装置的本体10的结构。
[0055]腔体100的内侧还包括放置支撑烹调食物的托盘150的卡棱140。
[0056]图7图示了本发明加热烹调装置腔体的实施例4，在腔体100的左右侧包括一对滑动部160，能够从加热烹调装置更易于装卸。滑动部160不仅在腔体100的左右侧，还能够在上下侧形成一对。
[0057]如图8所示，在加热烹调装置的本体10内部，包括能够安装滑动部160的滑动导向部11，以便于使腔体100能够易于装卸。如果腔体100能够从本体10轻而易举地分离，能够单独洗涤腔体100，使之更易于卫生地管理。
[0058]下面，参照图9说明本发明加热烹调装置用辅助工具的实施例。
[0059]如上所述，根据实施例，腔体100本身形成催化层起催化反应，但下述的加热烹调装置用辅助工具与腔体100分开制作，从而提供了具有除臭功能的辅助工具。
[0060]辅助工具的至少一表面经阳极氧化反应形成多孔氧化物层。在氧化物层的至少一表面融进催化母液后进行干燥而形成催化层。驱动加热烹调装置时，为了使烹调食物所产生的气味诱发分子能够在催化层起催化反应而进行分解，将辅助工具配置在腔体100内。
[0061]这时，辅助工具如图9所示，可以是支撑烹调食物的托盘150本身。换言之，因为托盘150也进行加热，所以在托盘150上形成催化层，也能够进行催化反应，进而起到除臭功能。
[0062]另一方面，辅助工具如图9所示，还可以另外制作以附着于腔体100内侧的结构物170的形式。根据该结构，比起将腔体100全部进行阳极氧化反应更容易形成氧化物层，所以制造工艺上具有优势。
[0063]以上对本发明的优选实施例参照附图进行了说明。在这里，本说明书和权利要求中所使用的术语或单词不可以解释为局限在通常或词典的含义上，而应解释为符合本发明技术思想的含义和概念。
[0064]因此，本说明书中记载的实施例与附图中所示的结构，仅仅是本发明的最优选的实施例而已，而并不代表本发明的全部技术思想，并且以本申请为基础，应理解为具有能够取代以上结构的多种等价物和转换示例。
【权利要求】
1.一种加热烹调装置的腔体，其特征在于， 设置于加热烹调装置的本体内部，形成加热烹调食物空间的腔体，包括: 在所述腔体的至少一表面经阳极氧化反应形成的多孔氧化物层；以及 在所述氧化物层的至少一表面融进催化母液而形成的催化层。
2.根据权利要求1所述的加热烹调装置的腔体，其特征在于，在所述腔体的至少一表面形成金属层后，将所述金属层经阳极氧化反应形成所述氧化物层。
3.根据权利要求1所述的加热烹调装置的腔体，其特征在于，在所述加热烹调装置的加热器相对的所述腔体的至少一面上，还包括开放部，使从所述加热器传导的辐射热通过。
4.根据权利要求1所述的加热烹调装置的腔体，其特征在于，所述腔体可从所述加热烹调装置进行装卸。
5.根据权利要求4所述的加热烹调装置的腔体，其特征在于，包括滑动部，在所述腔体的左右侧或上下侧一对形成，可从所述加热烹调装置进行装卸。
6.在本体内部包括形成加热烹调食物空间腔体的加热烹调装置，其特征在于，包括: 所述腔体的至少一表面经阳极氧化反应形成的多孔氧化物层；以及 在所述氧化物层的至少一表面融进催化母液而形成的催化层； 使用所述加热烹调装置时，烹调食物所产生的气味诱发分子在所述催化层起到催化反应而进行分解。
7.根据权利要求6所述的加热烹调装置，其特征在于，还包括:在所述腔体的左右侧或上下侧形成一对的滑动部；以及使所述滑动部安装在所述加热烹调装置本体内侧而形成的滑动导向部；所述腔体可从所述加热烹调装置进行装卸。
8.设置于加热烹调装置内部，用于去除烹调食物所产生气味的辅助工具，加热烹调装置用辅助工具，其特征在于，包括: 所述辅助工具的至少一表面经阳极氧化反应形成的多孔氧化物层，以及 在所述氧化物层的至少一表面融进催化母液而形成的催化层； 使用所述加热烹调装置时，从烹调食物产生的气味诱发分子在所述催化层起到催化反应而进行分解。
9.根据权利要求8所述的加热烹调装置用辅助工具，其特征在于，所述辅助工具是支撑所述烹调食物的托盘。
10.根据权利要求8所述的加热烹调装置用辅助工具，其特征在于，所述辅助工具附着在形成加热烹调食物空间的所述腔体内侧。
【文档编号】F24C7/00GK103459929SQ201280018212
【公开日】2013年12月18日 申请日期:2012年4月11日 优先权日:2011年4月12日
【发明者】柳秉勋, 公载景 申请人:株式会社Emw能源
【专利摘要】本发明涉及一种加热烹调装置的腔体，包括其腔体的加热烹调装置及加热烹调装置用辅助工具。根据本发明的实施例涉及所述加热烹调装置的腔体，设置于加热烹调装置的本体内部，而形成加热烹调食物空间的腔体，其包括：在腔体的至少一表面经阳极氧化反应形成的多孔氧化物层；以及在所述氧化物层的至少一表面融进催化母液而形成的催化层。
【专利说明】—种加热烹调装置的腔体，包括其腔体的加热烹调装置及加热烹调装置用辅助工具
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种加热烹调装置的腔体，包括其腔体的加热烹调装置及加热烹调装置用辅助工具，尤其涉及加热烹调时去除所产生气味的技术。
【背景技术】
[0002]加热烹调装置是经加热烹调食物的装置。加热装置有烤箱、微波炉等，近年来，已经出现同时应用烤箱与微波炉原理的加热烹调装置。
[0003]烤箱是利用热源在烤箱内加热的空气或者烤箱壁的辐射热，经热传导将食物从周围均匀加热的烹调装置。举以下烤箱的加热结构的例子。第一:热源在底部，通过热空气的自然对流和变热的烤箱内壁的辐射热进行加热的结构；第二:被加热的空气通过设在内部的风扇(fan)循环并通过强制对流传导热的结构；第三:在内部的上下或左右设有加热器(heater)，利用该加热器的辐射热来进行加热的结构。当然，除了以上结构以外还有其他加热结构。
[0004]微波炉是通过放射微波加热食物的烹调装置。微波发射到食物时，食物的水分子开始运动，而该运动快速传导至周围的水分子并迅速加热所有食物的方式。微波炉与烤箱不同，具有能够加热食物本身的特点。
[0005]另一方面，利用烹调装置烹调如鱼或烧烤时，加热烹调装置内残留烹调食物所产生的异味，随后烹调其他食物时有串味儿的问题。另外，向外部泄露烹调食物所产生的异味时，其由于长时间残留异味而给人带来不适。
【发明内容】
[0006]为了解决上述以往技术的问题，本发明提供了一种加热烹调装置的腔体，包括其腔体的加热烹调装置及加热烹调装置用辅助工具，其目的之一是能够轻而易举地去除烹调食物时所产生的异味。
[0007]根据本发明的实施例提供了设置于加热烹调装置的本体内部，形成加热烹调食物空间的腔体，包括:在所述腔体的至少一表面经阳极氧化反应形成的多孔氧化物层；以及在所述氧化物层的至少一表面融进催化母液而形成的催化层。
[0008]所述氧化物层，在所述腔体的至少一表面形成金属层后，可以将所述金属层经阳极氧化反应而形成。
[0009]在所述加热烹调装置的加热器相对的所述腔体的至少一面上，还包括开放部，使从所述加热器传导的辐射热通过。
[0010]所述腔体可从所述加热烹调装置进行装卸。
[0011]所述加热烹调装置的腔体包括滑动部，在所述腔体的左右侧或上下侧一对形成，可从加热烹调装置进行装卸。
[0012]根据本发明的实施例提供了在本体内部包括形成加热烹调食物空间腔体的加热烹调装置，其特征在于，包括:所述腔体的至少一表面经阳极氧化反应形成的多孔氧化物层；以及在所述氧化物层的至少一表面融进催化母液而形成的催化层。使用所述加热烹调装置时，烹调食物所产生的气味诱发分子在所述催化层起到催化反应而进行分解。
[0013]所述加热烹调装置还包括:在所述腔体的左右侧或上下侧形成一对的滑动部；以及使所述滑动部安装在所述加热烹调装置的本体内侧而形成的滑动导向部。所述腔体可从所述加热烹调装置进行装卸。
[0014]根据本发明的实施例提供了设置于加热烹调装置内部，用于去除烹调食物所产生的气味的加热烹调装置用辅助工具，其特征在于，包括:所述辅助工具的至少一表面经阳极氧化反应形成的多孔氧化物层；以及在所述氧化物层的至少一表面融进催化母液而形成的催化层。使用所述加热烹调装置时，从烹调食物产生的气味诱发分子在所述催化层通过催化反应而进行分解。
[0015]所述辅助工具是支撑所述烹调食物的托盘。
[0016]所述辅助工具可附着在形成加热烹调食物空间的所述腔体内侧。
[0017]本发明的实施例提供了加热烹调装置的腔体，包括其腔体的加热烹调装及加热烹调装置用辅助工具，具有能够轻而易举地去除烹调食物时所产生异味儿的优点。
[0018]另外，根据本发明的实施例，具有利用加热烹调装置内部的温度就能够满足催化反应的适合温度的优点，为了达到催化反应的温度而不需要另外配置加热器。
【专利附图】
【附图说明】
[0019]图1是图示以往技术的加热烹调装置的实施例的剖视图；
[0020]图2是图示本发明加热烹调装置腔体的实施例1中起阳极氧化反应过程的示意图。
[0021]图3是图示分阶段阳极氧化反应的示意图。
[0022]图4是图示加热烹调装置的腔体的实施例2的示意图。
[0023]图5是图示本发明加热烹调装置的腔体的实施例3的示意图。
[0024]图6是图示结合本发明加热烹调装置腔体的实施例3的加热烹调装置的剖视图。
[0025]图7是图示本发明加热烹调装置腔体的实施例4的示意图。
[0026]图8是图示结合本发明加热烹调装置腔体的实施例4的加热烹调装置的剖视图。
[0027]图9是图示使用本发明加热烹调装置用辅助工具的实施例的剖视图。
【具体实施方式】
[0028]下面结合附图对本发明的各种实施例作进一步详细说明。然而，省略了认为模糊本发明要点的已知技术及其结构的详细说明。
[0029]另外，本发明的说明中上下左右的标准并非绝对的，仅仅是为了易于说明本发明，而以附图为基础说明的。并且，本说明书中所描述的如“平行”或“垂直”等几何学式或数学式表述，并不说明其更严密的平行或垂直，应理解为表示实际上能够组成范围的实际平行或垂直。
[0030]此外，参照【专利附图】
【附图说明】的本发明中，对于执行相同功能的组件，予以标记相同符号。
[0031]图1图示了根据以往技术的加热烹调装置的实施例的侧面剖视图。[0032]根据图1所示的加热烹调装置，本体10内部包括腔体100。腔体100形成加热烹调食物的空间。腔体100 —般由耐热性材料组成，也用金属材料组成。
[0033]加热烹调装置可包括加热器30，包括加热器30时，由此引起的辐射热加热烹调食物。如图所示，加热器30可在上下侧组成一对，根据情况可在左右侧组成一对，也可以只在下侧或者上侧组成。
[0034]加热烹调装置设有送风机41，可将加热器30中产生的热量进行对流。送风机41以回转轴42为中心回转而形成气流，所形成的气流通过通气孔43传导至腔体100内部，进而促进热气对流现象。
[0035]加热烹调装置的正面可设有门20，为了开关门还可以包括门把21。
[0036]下面以以上所述的加热烹调装置的结构为基础，说明本发明的各种实施例。但是，上述加热烹调装置的结构，仅仅是各种加热烹调装置结构中其中一种示例，基于便于说明本发明的技术特征而采纳了该结构。另外，本发明的保护范围并不局限于上述说明。
[0037]首先，参照图2及图3详细说明阳极氧化反应。
[0038]阳极氧化是阳极反应时出现的氧化现象，通过阳极氧化反应能够利用电解反应将在金属表面形成的氧化物或氮化物的膜进行成长的工程。阳极氧化反应中可能会发生金属表面细微的形态变化，或者结晶结构的变化。阳极氧化的示例说明如下。
[0039]通过电解液泄露直流电流时，在阴极金属中生成氢，在阳极金属[(铝(Al)，钛(Ti),锌(Zn),镁(Mg),银(Nb),等]中生成氧气,这时，生成的氧气与阳极金属反应形成金属氧化物膜。在这过程中，电解液细微地溶解生成的氧化物膜，这时，溶解速度与上述形成氧化物膜的速度维持均衡时，在所述阳极金属表面形成具有直径10?150nm的多个气孔。
[0040]生成这种气孔时，电解液与电流能够接触到存在于氧化物膜下端的金属基质，其结果，比自发形成金属的氧化反应的氧化物，能够形成更厚的氧化物膜。以上述方式形成的氧化物膜称为氧化物层。
[0041]另一方面，氧化物层根据其工程条件具有各种属性。在一般情况下，利用越低浓度的电解液与高电流或电压时，形成越厚的膜。
[0042]如果，进行阳极氧化反应之前，可以利用碱溶液蚀刻阳极金属，除去存在于表面的氧化物，再利用弱酸性溶液去污来除去不溶性物质。
[0043]图2图示了本发明加热烹调装置腔体的实施例1中起阳极氧化反应的过程。如图2所示，腔体100内部配置导线200来进行阳极氧化反应。腔体100由金属性材料组成，导线200与腔体100相同材质的金属型材料组成。在导线200施加阴极电流，在腔体100施加阳极电流，在腔体100与导线200加入电解液，使施加阳极电流的腔体100的至少一表面能够形成多孔氧化物层。
[0044]如上所述，组成腔体100的金属性材料可以是铝(Al)、钛(Ti)、锌(Zn)、镁(Mg)、铌(Nb)的其中一个。
[0045]另一方面，所有腔体100不用同样的单一金属型材料组成，还可以在腔体100表面形成独立的金属层后进行阳极氧化反应。换言之，利用镀膜等方法，在腔体100表面进行镀金属层处理后，在其金属层上起到阳极氧化反应后可形成多孔氧化物层。
[0046]图3图示了在腔体100表面111单独形成金属层112后，形成多孔氧化物层113的过程。图3a图示了腔体100的表面111利用镀膜等方法形成金属层112的示意图。金属层112可以以很薄的薄膜形式形成。金属层112作为阳极进行阳极氧化反应时，如图3b所示，形成氧化物层113。持续反应时，如图3c所示，在氧化物层113形成多数个气孔，进而形成多孔氧化物层113。
[0047]以上描述了通过阳极氧化形成氧化物层的方法。下面就形成催化层的方法及催化层的作用进行说明。
[0048]通过阳极氧化反应形成多孔氧化物层后，融进催化母液后进行干燥而能够形成催化层。组成催化层的材料可以是钼(Pt)或铑(Rh)等。
[0049]烹调食物所发生的气味诱发分子与催化层反应转化成二氧化碳和水。当然，不仅除去气味诱发的分子，而且经催化反应进行化学燃烧来除去食物中的有害物质。催化层具有以上优点。
[0050]要使气味诱发分子或有害物质起到较佳的催化反应，优选应满足以下两个条件。首先，催化层的表面面积形成较宽，从而提高碰撞分子的可能性。其次，应维持催化反应条件的最佳温度200至250°C。对于第一个条件，在多孔催化层形成催化层而能够扩增催化层的表面面积。本发明中使用阳极氧化反应的原因在这里。对于第二个条件，为了具备最佳条件可以另外设置加热器，但是加热烹调装置中，烤箱内温度能够轻松达到200至250°C，所以不需要另外设置加热器，因此本发明具有加倍的优点。
[0051]下面参照图4至图8，就本发明的加热烹调装置的腔体的实施例2至4进行说明。
[0052]图4图示了本发明加热烹调装置腔体的实施例2，为了不切断包括于加热烹调装置的加热器中传导的辐射热而能够直接传达，图示了在腔体100的下端还包括开放部的结构。在这种情况下，具有从加热器中传导出的辐射热能够轻而易举地传达至腔体100内部的优点。当然，设置加热器的位置可以在上侧或左右侧，所以除在腔体100的下侧形成开放部以外，还能在加热器相对的腔体100的至少一表面形成开放部。
[0053]图5图示了本发明加热烹调装置腔体的实施例3，形成于开放部上端和下端的结构。如果利用模具制造腔体100，将腔体100分为左右两个结构分开形成后再接合，这在制造工艺上更容易形成。接合分离的腔体100时，可通过连接部件120固定。
[0054]另一方面，腔体100能够以从加热烹调装置中装卸结构组成。装卸结构具有多种结构，如图5所示，可以采用在腔体100形成螺旋槽130后，如图6所示，通过螺栓131结合加热烹调装置的本体10的结构。
[0055]腔体100的内侧还包括放置支撑烹调食物的托盘150的卡棱140。
[0056]图7图示了本发明加热烹调装置腔体的实施例4，在腔体100的左右侧包括一对滑动部160，能够从加热烹调装置更易于装卸。滑动部160不仅在腔体100的左右侧，还能够在上下侧形成一对。
[0057]如图8所示，在加热烹调装置的本体10内部，包括能够安装滑动部160的滑动导向部11，以便于使腔体100能够易于装卸。如果腔体100能够从本体10轻而易举地分离，能够单独洗涤腔体100，使之更易于卫生地管理。
[0058]下面，参照图9说明本发明加热烹调装置用辅助工具的实施例。
[0059]如上所述，根据实施例，腔体100本身形成催化层起催化反应，但下述的加热烹调装置用辅助工具与腔体100分开制作，从而提供了具有除臭功能的辅助工具。
[0060]辅助工具的至少一表面经阳极氧化反应形成多孔氧化物层。在氧化物层的至少一表面融进催化母液后进行干燥而形成催化层。驱动加热烹调装置时，为了使烹调食物所产生的气味诱发分子能够在催化层起催化反应而进行分解，将辅助工具配置在腔体100内。
[0061]这时，辅助工具如图9所示，可以是支撑烹调食物的托盘150本身。换言之，因为托盘150也进行加热，所以在托盘150上形成催化层，也能够进行催化反应，进而起到除臭功能。
[0062]另一方面，辅助工具如图9所示，还可以另外制作以附着于腔体100内侧的结构物170的形式。根据该结构，比起将腔体100全部进行阳极氧化反应更容易形成氧化物层，所以制造工艺上具有优势。
[0063]以上对本发明的优选实施例参照附图进行了说明。在这里，本说明书和权利要求中所使用的术语或单词不可以解释为局限在通常或词典的含义上，而应解释为符合本发明技术思想的含义和概念。
[0064]因此，本说明书中记载的实施例与附图中所示的结构，仅仅是本发明的最优选的实施例而已，而并不代表本发明的全部技术思想，并且以本申请为基础，应理解为具有能够取代以上结构的多种等价物和转换示例。
【权利要求】
1.一种加热烹调装置的腔体，其特征在于， 设置于加热烹调装置的本体内部，形成加热烹调食物空间的腔体，包括: 在所述腔体的至少一表面经阳极氧化反应形成的多孔氧化物层；以及 在所述氧化物层的至少一表面融进催化母液而形成的催化层。
2.根据权利要求1所述的加热烹调装置的腔体，其特征在于，在所述腔体的至少一表面形成金属层后，将所述金属层经阳极氧化反应形成所述氧化物层。
3.根据权利要求1所述的加热烹调装置的腔体，其特征在于，在所述加热烹调装置的加热器相对的所述腔体的至少一面上，还包括开放部，使从所述加热器传导的辐射热通过。
4.根据权利要求1所述的加热烹调装置的腔体，其特征在于，所述腔体可从所述加热烹调装置进行装卸。
5.根据权利要求4所述的加热烹调装置的腔体，其特征在于，包括滑动部，在所述腔体的左右侧或上下侧一对形成，可从所述加热烹调装置进行装卸。
6.在本体内部包括形成加热烹调食物空间腔体的加热烹调装置，其特征在于，包括: 所述腔体的至少一表面经阳极氧化反应形成的多孔氧化物层；以及 在所述氧化物层的至少一表面融进催化母液而形成的催化层； 使用所述加热烹调装置时，烹调食物所产生的气味诱发分子在所述催化层起到催化反应而进行分解。
7.根据权利要求6所述的加热烹调装置，其特征在于，还包括:在所述腔体的左右侧或上下侧形成一对的滑动部；以及使所述滑动部安装在所述加热烹调装置本体内侧而形成的滑动导向部；所述腔体可从所述加热烹调装置进行装卸。
8.设置于加热烹调装置内部，用于去除烹调食物所产生气味的辅助工具，加热烹调装置用辅助工具，其特征在于，包括: 所述辅助工具的至少一表面经阳极氧化反应形成的多孔氧化物层，以及 在所述氧化物层的至少一表面融进催化母液而形成的催化层； 使用所述加热烹调装置时，从烹调食物产生的气味诱发分子在所述催化层起到催化反应而进行分解。
9.根据权利要求8所述的加热烹调装置用辅助工具，其特征在于，所述辅助工具是支撑所述烹调食物的托盘。
10.根据权利要求8所述的加热烹调装置用辅助工具，其特征在于，所述辅助工具附着在形成加热烹调食物空间的所述腔体内侧。
【文档编号】F24C7/00GK103459929SQ201280018212
【公开日】2013年12月18日 申请日期:2012年4月11日 优先权日:2011年4月12日
【发明者】柳秉勋, 公载景 申请人:株式会社Emw能源
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