一种可回收芳香物质的食品真空冷冻干燥设备及方法与流程

文档序号:11130239阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种可回收芳香物质的食品真空冷冻干燥设备,包括冻干仓、冷井仓、芳香物质吸附装置、真空机组、制冷机组、加热器,其特征在于:所述芳香物质吸附装置的两端分别与冻干仓和冷井仓相连通,真空机组和制冷机组与冷井仓相连接,加热器与冻干仓相连接,所述的吸附装置呈圆筒状,吸附装置的外筒由固定半筒和转动半筒构成,内部设有填料筒,填料筒的前后两端与吸附装置的前后两端通过卡扣相铰合,可随意拆装,吸附装置的前端设有密封圈,通过密封圈与填料筒密封贴合。

2.根据权利要求1所述的一种可回收芳香物质的食品真空冷冻干燥设备,其特征在于:所述的填料筒是由装有吸附剂的塑料圆筒构成,其前后两端各设有两个圆形网状隔板,内部装填有吸附剂。

3.根据权利要求1和2所述的一种可回收芳香物质的食品真空冷冻干燥设备,其特征在于:所述吸附装置的转动半筒下端与固定半筒下端通过铰链铰合,可自由转动,转动半筒上端通过固定把手与固定半筒相锁定,转动半筒边缘的四周与固定半筒边缘四周通过密封圈密封贴合,保证整个吸附装置的密封性。

4.根据权利要求1-3所述的一种可回收芳香物质的食品真空冷冻干燥设备,其特征在于:所述的吸附剂是一种2,6-二苯呋喃多孔聚合物树脂(Tenax-TA吸附剂)。

5.采用权利要求1至4任一所述的一种可回收芳香物质的食品真空冷冻干燥设备实现的回收芳香物质方法,其特征在于包括以下步骤:

第一步、吸附剂填装:将填料筒一端的网状隔板打开,将Tenax-TA吸附剂填装于填料筒中,填装要均匀、密实、充足,再将网状隔板安装上并固定好;

第二步、安装填料筒:将吸附装置上转动半筒的固定把手旋开,打开转动半筒,将填装好吸附剂的填料筒前端与吸附装置内前端的卡扣相咬合,然后将吸附装置上的转动半筒关上,通过固定把手锁紧;

第三步、吸附芳香物质:将冷冻好的食品放置于真空冷冻干燥设备的冻干仓中,启动制冷机组和真空机组,混有水蒸气的芳香物质在真空泵作用下被带着经过吸附装置,芳香物质被Tenax-TA吸附剂吸附,水蒸气通过吸附装置,在冷肼中遇冷凝结;

第四步、解析芳香物质:冷冻干燥结束后,卸掉真空,打开冻干仓取出冻干物料,将吸附装置的转动半筒固定把手旋开,打开转动半筒,将吸附有芳香物质的填料管从吸附装置中取出,热解析后再低温富集,获得回收得到的冻干食品芳香物质。

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