1.一种燃烧器的聚能装置，其特征在于，包括：
上罩；
底罩；
连接部，所述连接部连接所述上罩的一端和所述底罩的一端，所述连接部开设有第一出气口，所述底罩的另一端连接所述上罩的另一端，所述底罩的外侧面开设有进气口，所述进气口的位置高于所述第一出气口的位置，所述上罩和所述底罩形成双层隔热罩结构，所述上罩、所述底罩和所述连接部围成隔热腔，所述隔热腔连通所述进气口和第一出气口，所述底罩的另一端与所述上罩的另一端的连接处形成有相对于所述进气口向外凸出的帽檐结构。
2.如权利要求1所述的燃烧器的聚能装置，其特征在于，所述上罩的内壁呈波浪形。
3.如权利要求1所述的燃烧器的聚能装置，其特征在于，所述进气口包括间隔的多个进口，所述进口均匀开设在所述底罩的外侧面上。
4.如权利要求1所述的燃烧器的聚能装置，其特征在于，所述上罩开设有连通隔热腔的第二出气口。
5.如权利要求4所述的燃烧器的聚能装置，其特征在于，所述第二出气口的数量为多个，多个所述第二出气口环绕所述上罩的一端设置。
6.一种燃烧器，其特征在于，包括如权利要求1-5任一项所述的燃烧器的聚能装置。
7.如权利要求6所述的燃烧器，其特征在于，所述燃烧器包括炉头，所述炉头包括炉头侧壁，所述炉头侧壁上开设有二次空气进气通道，所述第一出气口和所述二次空气进气通道连通。
8.一种燃气灶具，其特征在于，包括如权利要求6-7任一项所述的燃烧器。