技术总结
本实用新型公开了一种真空冷冻干燥装置，包括真空室、物料仓、冷凝器盘管、储水容器及加热装置，所述真空室分别连通物料仓与储水容器，所述冷凝器盘管设于真空室内，所述储水容器内设有液位传感器，液位传感器外接液位控制器，所述加热装置的加热端置于储水容器内，所述温度传感器外接温度显示器，所述物料仓内设有加热器与制冷器。本实用新型的融冰过程在产品干燥结束前的一小时在真空容器内进行，产品干燥过程结束时，融冰过程同时结束，真空冷冻干燥装置可直接投入下一阶段的使用，缩短了产品冷冻干燥的周期，融冰过程利用真空条件下水的气化热为冰层提供热量，大大减少了热水喷淋或热水浸泡带来的水电能耗。
技术研发人员：黄良瑾;张耀平
受保护的技术使用者：上海浦东冷冻干燥设备有限公司
文档号码：201621178641
技术研发日：2016.10.27
技术公布日：2017.09.05