技术总结
本实用新型公开了一种土豆片烘干装置，其包括用于烘干鲜土豆片的干燥机、设置在干燥机上的混合室、以及用于向干燥机和混合室内通入热风的热风发生炉；热风发生炉的出风口通过密封管道分别与干燥箱的进气口和混合室的进气口连通，与混合室进气口连通的密封管道上设有一添加剂入口；添加剂入口连接有一蒸发炉，蒸发炉内设有格网，格网上铺设有一层洋葱和柠檬片，蒸发炉的底端设有一加热部，加热部与格网之间填充有水；该土豆片烘干装置烘干效率高，且能够有效的提高土豆片的口感。
技术研发人员：宋学琴
受保护的技术使用者：自贡市星星科技有限公司
文档号码：201621399984
技术研发日：2016.12.20
技术公布日：2017.08.29