1.一种新型燃气灶，包括基座、锅体支撑盘、灶头、聚火盆，所述基座上方连接锅体支撑盘，所述锅体支撑盘上设有若干支撑抓，所述锅体支撑盘内侧设有L型台，所述L型台上架设有聚火盆，所述基座内部设有灶头，在所述灶头的上方聚火盆的底部设有出火孔，所述灶头底部与燃气管道连接，所述燃气管道延伸至基座外部，其特征在于：所述基座一侧设有燃气压力调节阀，燃气管道与灶头连接前与燃气压力调节阀连接，所述锅体支撑盘上设有燃气压力调节阀开关柱，所述燃气压力调节阀开关柱上端设有斜面，下端与燃气压力调节阀连接，所述燃气压力调节阀开关柱的高度大于锅体支撑盘上支撑抓的高度，锅体放置在支撑抓上后，锅体将燃气压力调节阀开关柱下压，打开燃气压力调节阀，所述燃气压力调节阀内部还设有燃气压力调节阀开关柱体复位弹簧，锅体移开支撑抓后关闭燃气压力调节阀。
2.根据权利要求1所述的一种新型燃气灶，其特征在于：所述灶头包括底座、柱形出气孔、火焰集中盘，所述底座中间设有柱形凹槽，所述柱形凹槽内设有三个柱形出气孔，所述柱形出气孔位于等边三角形的三个顶点，所述柱形凹槽的开口处设有火焰集中盘，所述火焰集中盘架设于底座上。
3.根据权利要求2所述的一种新型燃气灶，其特征在于：所述火焰集中盘中间设有一个大孔，所述大孔周围设有若干小孔。