本发明涉及厨房除烟雾技术领域，尤其是涉及一种烟机与烹饪厨具的联动控制方法、装置及系统。
背景技术：
随着人们生活水平的提高，人们的烹饪方式也发生了很大变化，在厨房内使用电烤箱、蒸汽烤箱和微波炉烹饪食物的情况也越来越普遍。电烤箱、蒸汽烤箱和微波炉等可以设计为嵌入式也可以设置为独立式。为了使烹饪的食物没有油烟味，排出多余的热量，使食物口感和色泽达到更佳效果，往往采用贯流风扇将上述烹饪厨具内的油烟排出。因此烹饪过程中产生的油烟、水蒸气等废气就直接排放到了厨房里面，污染了厨房环境，人若长期处在这样的污染环境中，对人的身体健康会有非常不利的影响。
由于在厨房内普遍安装有烟机，用户可能会打开烟机来排风抽走上述烹饪厨具排放至厨房空间内的废气，但是该方式需要用户的手动操作，且无法准确控制上述烹饪厨具和烟机的排风时机。
技术实现要素：
有鉴于此，本发明的目的在于提供一种烟机与烹饪厨具的联动控制方法、装置及系统，可以准确控制烟机与烹饪厨具的排风时机，优化厨房环境，提升用户体验。
第一方面，本发明实施例提供了一种烟机与烹饪厨具的联动控制方法，应用于包括烟机与烹饪厨具的系统；烟机与烹饪厨具之间设置有通风管道；烟机与烹饪厨具通信连接；该方法包括：当烹饪厨具开始工作后，获取烹饪厨具的工作状态信息；工作状态信息至少包括以下之一：温度、水蒸气浓度或烟雾浓度；根据工作状态信息确定烟机的运行控制信息；将运行控制信息发送至烟机的控制器，以控制烟机进行排风。
结合第一方面，本发明实施例提供了第一方面的第一种可能的实施方式，该系统还包括灶具；该方法还包括：当灶具处于工作状态时，根据接收到的用户控制指令控制烟机进行排风；或者，获取灶具的工作状态信息，并根据灶具的工作状态信息控制烟机进行排风。
结合第一方面的第一种可能的实施方式，本发明实施例提供了第一方面的第二种可能的实施方式，还包括：当灶具处于未工作状态时，工作状态信息在达到设定条件时控制烟机运行在最低档位进行排风，否则，烟机不进行排风工作。
结合第一方面，本发明实施例提供了第一方面的第三种可能的实施方式，其中，烹饪厨具包括主动排气装置；主动排气装置用于向烹饪厨具内吹风；主动排气装置包括彼此连接的风机和排气阀；排气阀设置于烹饪厨具和风机之间，该方法还包括：当烹饪厨具结束计时小于预设阈值或者接收到开始排气的指令时，开启主动排气装置；当排气时间达到时间阈值或接收到停止排气的指令时，关闭主动排气装置。
结合第一方面的第三种可能的实施方式，本发明实施例提供了第一方面的第四种可能的实施方式，其中，开启主动排气装置的步骤，包括：开启风机，待风机启动时间达到第一预设时长后，开启排气阀；关闭主动排气装置的步骤，包括：关闭排气阀，待排气阀关闭时间达到第二预设时长后，关闭风机。
第二方面，本发明实施例还提供了一种烟机与烹饪厨具的联动系统，包括烟机与烹饪厨具；烹饪厨具的出风口连接通风管道的一端，通风管道的另一端连接至烟机的内部或烟机的进风区；烟机与烹饪厨具通信连接；烹饪厨具还包括主动排气装置；主动排气装置用于向烹饪厨具内吹风；主动排气装置包括彼此连接的风机和排气阀；排气阀设置于烹饪厨具和风机之间。
第三方面，本发明实施例还提供了一种烟机与烹饪厨具的联动控制装置，应用于包括烟机与烹饪厨具的系统；烟机与烹饪厨具之间设置有通风管道；烟机与烹饪厨具通信连接；该装置包括：第一获取模块，用于当烹饪厨具开始工作后，获取烹饪厨具的工作状态信息；工作状态信息至少包括以下之一：温度、水蒸气浓度或烟雾浓度；运行控制信息确定模块，用于根据工作状态信息确定烟机的运行控制信息；第一控制模块，用于将运行控制信息发送至烟机的控制器，以控制烟机进行排风。
结合第三方面，本发明实施例提供了第三方面的第一种可能的实施方式，其中，该系统还包括灶具；该装置还包括：控制指令接收模块，用于当灶具处于工作状态时，根据接收到的用户控制指令控制烟机进行排风；或者，第二获取模块，用于获取灶具的工作状态信息，并根据灶具的工作状态信息控制烟机进行排风。
结合第三方面的第一种可能的实施方式，本发明实施例提供了第三方面的第二种可能的实施方式，还包括：第二控制模块，用于当灶具处于未工作状态时，工作状态信息在达到设定条件时控制烟机运行在最低档位进行排风，否则，控制烟机不进行排风工作。
结合第三方面，本发明实施例提供了第三方面的第三种可能的实施方式，其中，烹饪厨具包括主动排气装置；主动排气装置用于向烹饪厨具内吹风；主动排气装置包括彼此连接的风机和排气阀；排气阀设置于烹饪厨具和风机之间，装置还包括主动排气模块；主动排气模块用于：当烹饪厨具结束计时小于预设阈值或者接收到开始排气的指令时，开启主动排气装置；当排气时间达到时间阈值或接收到停止排气的指令时，关闭主动排气装置。
本发明实施例带来了以下有益效果：
本发明实施例提供的烟机与烹饪厨具的联动控制方法、装置及系统，在烟机与烹饪厨具之间设置有通风管道，两者连接；在烹饪厨具开始工作后，通过获取烹饪厨具的工作状态信息确定烟机的运行控制信息，并基于该运行控制信息控制烟机进行排风，可以准确控制烟机与烹饪厨具的排风时机，并控制排风风量，从而优化厨房环境，提升用户体验。
本公开的其他特征和优点将在随后的说明书中阐述，或者，部分特征和优点可以从说明书推知或毫无疑义地确定，或者通过实施本公开的上述技术即可得知。
为使本公开的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。
附图说明
为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明实施例提供的一种烟机与烹饪厨具的联动系统的结构示意图；
图2为本发明实施例提供的另一种烟机与烹饪厨具的联动系统的结构示意图；
图3为本发明实施例提供的一种烟机与烹饪厨具的联动控制方法的流程示意图；
图4为本发明实施例提供的另一种烟机与烹饪厨具的联动控制方法的流程示意图；
图5为本发明实施例提供的一种烟机与烹饪厨具的联动控制装置的结构示意图；
图6为本发明实施例提供的另一种烟机与烹饪厨具的联动控制装置的结构示意图；
图7为本发明实施例提供的另一种烟机与烹饪厨具的联动控制装置的结构示意图；
图8为本发明实施例提供的另一种烟机与烹饪厨具的联动控制装置的结构示意图。
图标：
1-烟机；2-灶具；3-蒸汽炉；4-通风通道；5-排气阀；6-风机；51-第一获取模块；52-运行控制信息确定模块；53-第一控制模块；61-控制指令接收模块；62-第二获取模块；71-第二控制模块；81-主动排气模块。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
目前，对除了灶具之外的烹饪厨具排放至厨房空间内的废气，也急需自动联动控制烟机及烹饪厨具的排风时机，以在上述烹饪厨具产生废气后自动对废气进行排风，保持厨房内良好环境。基于此，本发明实施例提供的一种烟机与烹饪厨具的联动控制方法、装置及系统，可以准确控制烟机与烹饪厨具的排风时机，优化厨房环境，提升用户体验。
以下对本发明的实施例进行详细说明。
实施例1
本发明实施例提供了一种烟机与烹饪厨具的联动系统，包括烟机与烹饪厨具。
其中烟机可以是各种形式种类的抽油烟机，例如中式烟机、欧式烟机、多媒体智能机或侧吸式烟机等，也可以是上排式、侧排式、下排式烟机。烹饪厨具可以是厨房内各种可以产生水蒸气或烟雾的厨具，例如烤箱、蒸箱或微波炉等电器或非用电厨具。在此需要说明的是，上述烹饪厨具可以是与烟机集成在一起的，例如蒸灶一体机、包括烤箱的集成灶等；也可以是单独设置的，例如嵌入式烤箱等。
为了使上述烹饪厨具产生的废气尽量不扩散至厨房空间，在烹饪厨具和烟机之间设置有通风管道。烹饪厨具的出风口连接通风管道的一端，通风管道的另一端连接至烟机的内部或烟机的进风区，通过烟机的风扇将废气排出厨房。其中，烟机的进风区可以指烟机外部接近进风口的位置，在该区域的废气可以由烟机吸走排放至室外。
烟机和烹饪厨具都设置有通讯模块，两者通信连接。在烟机或烹饪厨具的控制系统处进行两者联动控制，或者在烟机、烹饪厨具处或外部单独设置控制系统对两者的联动进行控制，本实施例对此不作限定。
参见图1所示的烟机与烹饪厨具的联动系统的结构示意图，其中以烹饪厨具为蒸汽炉为例进行说明，在图1中示出了烟机1、灶具2、蒸汽炉3和蒸汽炉通向烟机的通风通道4。在图1中以通风管道4直接连接蒸汽炉3的出风口和烟机1内部为例进行说明，也可以将连接至烟机1内部的通风管道的端口设置在烟机1的外部，例如图1中灶具2的上方、烟机1的下方。蒸汽炉3的出风口与其内部空间直接连接，其中的废气可以通过该通风管道4到达烟机1处。
考虑到上述烹饪厨具在结束工作后，用户打开烹饪厨具的门时，由于内部较高的温度或者积累的蒸汽油烟等，需要稍等其散出后才能进行操作，在上述烹饪厨具处还可以设置主动排气装置。该主动排气装置用于向烹饪厨具内吹风；主动排气装置包括彼此连接的风机和排气阀；排气阀可以设置于烹饪厨具和风机之间。通过主动排气装置向烹饪厨具内主动吹风，可以将其中的蒸汽油烟等快速通过通风管道排出，用户在开门后，蒸汽油烟等较少，方便取出食物，且食物还维持在一定温度，可以达到较好的用户体验。
在开启排气功能时，首先开启风机，可等待数秒后，再开启排气阀；关闭排气功能时，首先关闭排气阀，可等待数秒后，再关闭风机。通过上述顺序，可以防止烹饪厨具内的蒸汽油烟等倒灌入风机，在通过风机的进风口进入烹饪厨具的其他内部空间。
参见图2所示的另一种烟机与烹饪厨具的联动系统的结构示意图，继续以烹饪厨具为蒸汽炉为例进行说明，在图2中示出了灶具2、蒸汽炉3、排气阀5和风机6。烹饪结束后，蒸箱内蒸汽较少，用户可以马上打开，减少等待时间。
本发明实施例提供的烟机与烹饪厨具的联动系统，烹饪厨具的出风口连接通风管道的一端，通风管道的另一端连接至烟机的内部或烟机的进风区，且烟机与烹饪厨具联动控制，可以优化厨房环境，提升用户体验；该烹饪厨具还包括主动排气装置，可以将烹饪厨具中的蒸汽油烟等快速通过通风管道排出，在开门后蒸汽油烟等较少，方便取出食物，可以达到较好的用户体验。
实施例2
本发明实施例提供了一种烟机与烹饪厨具的联动控制方法，应用于包括烟机与烹饪厨具的系统；烟机与烹饪厨具之间设置有通风管道；烟机与烹饪厨具通信连接。该系统可以参见上述实施例的描述。
参见图3所示的烟机与烹饪厨具的联动控制方法的流程示意图，该方法应用于烟机或烹饪厨具的控制系统，或者在烟机、烹饪厨具处或外部单独设置的控制系统，该方法包括如下步骤：
步骤s302，当烹饪厨具开始工作后，获取烹饪厨具的工作状态信息。工作状态信息至少包括以下之一：温度、水蒸气浓度或烟雾浓度。
在烹饪厨具工作开始后，控制系统通过传感器获取烹饪厨具的工作状态信息，例如温度传感器、水蒸气传感器或烟雾传感器等，检测烹饪厨具内的温度、水蒸气浓度或烟雾浓度。上述温度传感器、水蒸气传感器或烟雾传感器等可以设置在烹饪器具的内部，也可以设置在烹饪厨具的出气口，该出气口通过通风管道与烟机连接。同时上述水蒸气传感器或烟雾传感器还可以设置在烟机的进气区，即与上述通风管道的出口位置，也可以检测烹饪厨具的工作状态信息。
步骤s304，根据上述工作状态信息确定烟机的运行控制信息。
在获取到烹饪厨具的工作状态信息后，控制系统可以根据该工作状态信息确定烟机是否启动以及运行状态，生成运行控制信息。该运行控制信息可以包括风机的开启信息、档位信息、开启时间或关闭时间等。
例如，检测到烹饪厨具内温度达到某一值时(譬如大于等于60℃)，或者检测有蒸汽或油烟产生时，确定烟机以最低档位(或最小风量)运行。当温度进一步增大，或者蒸汽或油烟的浓度增大，可以确定烟机以较高档位(或较大风量)运行。其中温度高低、蒸汽或油烟的浓度可以基于传感器输出的信号确定。
一般情况下，仅烹饪厨具工作，灶具未工作时，控制烟机以最低档位(或最小风量)运行，可以节约能源、降低噪声。
步骤s306，将运行控制信息发送至烟机的控制器，以控制烟机进行排风。在控制系统生成上述运行控制信息后，将其发送至烟机的控制器，有该控制器控制烟机进行排风。
本发明实施例提供的烟机与烹饪厨具的联动控制方法，应用于包括烟机与烹饪厨具的系统，在烟机与烹饪厨具之间设置有通风管道，两者连接；在烹饪厨具开始工作后，通过获取烹饪厨具的工作状态信息确定烟机的运行控制信息，并基于该运行控制信息控制烟机进行排风，可以准确控制烟机与烹饪厨具的排风时机，并控制排风风量，从而优化厨房环境，提升用户体验。
当灶具处于工作状态时，由于相比于灶具产生的油烟蒸汽等，上述烹饪厨具产生的相对较少，因此主要依据灶具的工作状态控制烟机运行。当灶具处于工作状态时，可以基于用户主动输入的控制指令进行控制或者基于灶具的工作状态进行控制。上述方法还可以包括以下步骤：
当灶具处于工作状态时，根据接收到的用户控制指令控制烟机进行排风；或者，获取灶具的工作状态信息，并根据灶具的工作状态信息控制烟机进行排风。
其中，用户可以通过烟机上的开关及档位按键，输入控制指令。获取灶具的工作状态信息的方式，可以使用现有技术中烟机对灶具状态的检测或者对油烟等的检测确定，在此不再赘述。
当灶具处于未工作状态时，工作状态信息在达到设定条件时控制烟机运行在最低档位进行排风，否则，控制烟机不进行排风工作，即只有当温度、水蒸气浓度、烟雾浓度中的至少一个信息参数达到设定的最低值时，才控制烟机以最低档位进行排风。
考虑到上述烹饪厨具存在主动排气的需要，该烹饪厨具还可以包括主动排气装置，用于向烹饪厨具内吹风。该主动排气装置包括彼此连接的风机和排气阀；排气阀设置于烹饪厨具和风机之间，上述方法还包括：
(一)当烹饪厨具结束计时小于预设阈值或者接收到开始排气的指令时，开启主动排气装置。
该预设阈值可以根据烹饪厨具的种类进行确定，例如油烟类厨具可以设置稍小的预设阈值，蒸汽类厨具可以设置稍大的预设阈值，例如该预设阈值可以是1-4分钟的任意值，例如3分钟。由于存在用户主动控制排气的可能，例如中途开启烹饪厨具等情况，还可以接收用户输入的开始排气的指令来开启主动排气装置。
(二)当排气时间达到时间阈值或接收到停止排气的指令时，关闭主动排气装置。
该时间阈值可以与上述预设阈值相同或者不同，即可以在结束烹饪前即结束排气或者结束后再继续排气一段时间，可以根据实际情况确定两阈值的关系。
在开启主动排气装置时，需要先开启风机，待风机启动时间达到第一预设时长后，开启排气阀；在关闭主动排气装置时，需要先关闭排气阀，待排气阀关闭时间达到第二预设时长后，关闭风机。如此可以防止烹饪厨具内部的废气通过该主动排气装置扩散出来。该第一预设时长和第二预设时长可以是数秒。
实施例3
本发明实施例提供了一种烟机与烹饪厨具的联动控制方法，以蒸灶一体机为例进行说明。参见图4所示的烟机与烹饪厨具的联动控制方法的流程示意图，该方法包括如下步骤：
步骤s402，蒸箱开始工作。
步骤s404，检测蒸箱腔内温度是否大于60摄氏度。如果是，执行步骤s406；如果否，重复执行步骤s404。该温度值可以根据实际情况设置。
步骤s406，检测蒸箱腔内是否产生蒸汽。如果是，执行步骤s408；如果否，重复执行步骤s406。
步骤s408，向烟机发送开启指令。此时若仅蒸箱在工作状态，则控制烟机以最小风量工作。
步骤s410，判断是否处于工作倒计时。如果是，执行步骤s412；如果否，重复执行步骤s410。
步骤s412，启动风机。
步骤s414，待数秒后，开启排气阀。
步骤s416，检测蒸箱腔内温度是否小于50摄氏度且蒸汽浓度小于浓度阈值。如果是，执行步骤s418；如果否，重复执行步骤s416。该温度值可以根据实际情况设置。
步骤s418，关闭排气阀。
步骤s420，待数秒后，关闭风机。
本发明实施例提供的烟机与烹饪厨具的联动控制方法，在烹饪厨具开始工作后，通过获取烹饪厨具的工作状态信息确定烟机的运行控制信息，并基于该运行控制信息控制烟机进行排风，可以准确控制烟机与烹饪厨具的排风时机，并控制排风风量；还可以进行主动排风，烹饪结束后用户可以马上打开，减少等待时间；从而优化厨房环境，提升用户体验。
实施例4
本发明实施例提供了一种烟机与烹饪厨具的联动控制装置，应用于包括烟机与烹饪厨具的系统；烟机与烹饪厨具之间设置有通风管道；烟机与烹饪厨具通信连接；参见图5所示的烟机与烹饪厨具的联动控制装置的结构示意图，包括：
第一获取模块51，用于当烹饪厨具开始工作后，获取烹饪厨具的工作状态信息；工作状态信息至少包括以下之一：温度、水蒸气浓度或烟雾浓度；
运行控制信息确定模块52，用于根据工作状态信息确定烟机的运行控制信息；
第一控制模块53，用于将运行控制信息发送至烟机的控制器，以控制烟机进行排风。
作为一种改进方案，通风管道上设有开闭上述管道的阀，如电磁阀，以及控制阀开闭的控制部，控制部用于与第一获取模块51连接，并根据工作状态信息控制上述阀开闭。
上述系统还包括灶具；参见图6所示的烟机与烹饪厨具的联动控制装置的结构示意图，上述装置还包括：
控制指令接收模块61，用于当灶具处于工作状态时，根据接收到的用户控制指令控制烟机进行排风；或者，
第二获取模块62，用于获取灶具的工作状态信息，并根据灶具的工作状态信息控制烟机进行排风。
参见图7所示的烟机与烹饪厨具的联动控制装置的结构示意图，上述装置还包括：
第二控制模块71，用于当灶具处于未工作状态时，工作状态信息在达到设定条件时控制烟机运行在最低档位进行排风，否则，控制烟机不进行排风工作。即只有当温度、水蒸气浓度、烟雾浓度中的至少一个信息参数达到设定的最低值时，才控制烟机以最低档位进行排风。这样可以保证烹饪厨具达到烹饪的温度和浓度要求，避免热量被快速带走。
上述烹饪厨具包括主动排气装置；主动排气装置用于向烹饪厨具内吹风；主动排气装置包括彼此连接的风机和排气阀；排气阀设置于烹饪厨具和风机之间，参见图8所示的烟机与烹饪厨具的联动控制装置的结构示意图，上述装置还包括主动排气模块81；主动排气模块81用于：
当烹饪厨具结束计时小于预设阈值或者接收到开始排气的指令时，开启主动排气装置；
当排气时间达到时间阈值或接收到停止排气的指令时，关闭主动排气装置。
本发明实施例提供的烟机与烹饪厨具的联动控制装置，与上述实施例提供的烟机与烹饪厨具的联动控制方法具有相同的技术特征，所以也能解决相同的技术问题，达到相同的技术效果。
本发明实施方式还提供了一种机器可读存储介质，该机器可读存储介质存储有机器可执行指令，机器可执行指令在被处理器调用和执行时，机器可执行指令促使处理器实现上述实施方式的方法。
所属领域的技术人员可以清楚地了解到，为描述的方便和简洁，上述描述的系统和装置的具体工作过程，可以参考前述方法实施方式中的对应过程，在此不再赘述。
上述功能如果以软件功能单元的形式实现并作为独立的产品销售或使用时，可以存储在一个计算机可读取存储介质中。基于这样的理解，本公开的技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分或者该技术方案的部分可以以软件产品的形式体现出来，该计算机软件产品存储在一个存储介质中，包括若干指令用以使得一台计算机设备(可以是个人计算机，服务器，或者网络设备等)执行本公开各个实施方式上述方法的全部或部分步骤。而前述的存储介质包括：u盘、移动硬盘、只读存储器(rom，read-onlymemory)、随机存取存储器(ram，randomaccessmemory)、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。
最后应说明的是：以上实施方式，仅为本公开的具体实施方式，用以说明本公开的技术方案，而非对其限制，本公开的保护范围并不局限于此，尽管参照前述实施方式对本公开进行了详细的说明，本领域技术人员应当理解：任何熟悉本技术领域的技术人员在本公开揭露的技术范围内，其依然可以对前述实施方式所记载的技术方案进行修改或可轻易想到变化，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改、变化或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本公开实施方式技术方案的精神和范围，都应涵盖在本公开的保护范围之内。因此，本公开的保护范围应以权利要求的保护范围为准。