一种香菇预干燥装置的制作方法

文档序号:15241424发布日期:2018-08-24 18:00阅读:199来源:国知局

本实用新型涉及食用菌设备领域,具体是一种香菇预干燥装置。



背景技术:

香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原。

在干香菇的生产过程中,通常要对鲜香菇进行分拣,分拣后的鲜香菇不宜长时间成堆存放,否则会发热变质,菇体发黑或腐烂,所以分拣后修整的香菇要进行预备干燥,一般是将鲜香菇进行晾晒6小时左右,在阳光下预晒,使菇体初步脱水后,再进行烘烤,经过预晒后的香菇,香菇中的维生素D原经紫外照射后转化为维生素D,这样干香菇中维生素D的含量也较高。但是如果碰到阴雨天,就无法对香菇进行预晒,只能用干燥设备对香菇进行预备干燥,现有技术中的香菇预干燥装置无法将香菇中的维生素D原转化为维生素D,与经过太阳预晒的香菇相比,维生素D的含量较低,所以研发出一种能使香菇维生素D含量更高的香菇预干燥装置是非常有必要的。



技术实现要素:

(1)要解决的技术问题

本实用新型提供一种香菇预干燥装置,克服了现有技术的香菇预干燥装置,无法将香菇中的维生素D原转化为维生素D的缺点。

(2)技术方案

为了解决上述技术问题,本实用新型提供了这样一种香菇预干燥装置,包括干燥箱、电机、联轴器、轴承座、旋转轴、干燥托盘、进风口、鼓风机、加热器,所述干燥箱内设有所述旋转轴,所述旋转轴通过所述轴承座固定于所述干燥箱底部,所述旋转轴的轴端通过所述联轴器与所述电机的主轴相连,所述旋转轴竖直贯穿所述干燥托盘,所述旋转轴两侧还设有旋转支撑轴,所述旋转支撑轴一端与所述干燥托盘底部相连,所述旋转支撑轴另一端与所述干燥箱内壁相连,所述干燥托盘上设有透气孔,所述干燥箱内壁设有保温层,所述干燥箱内壁上方还设有紫外灯,所述紫外灯两侧均设有风扇,所述干燥箱一侧下方内壁设有进风口,所述进风口通过管道与所述加热器一端相连,所述加热器另一端通过管道与所述鼓风机相连。

作为本实用新型进一步的方案:所述干燥箱一侧内壁还设有温湿度检测器,所述干燥箱外壁相对应设有温湿度显示面板。

作为本实用新型进一步的方案:所述进风口与所述加热器的连接管道上还设有控制阀。

作为本实用新型进一步的方案:所述干燥托盘的数量至少为四个。

作为本实用新型进一步的方案:所述透气孔的孔径小于香菇的直径。

(3)有益效果

本实用新型提供一种香菇预干燥装置,该干燥装置内设有紫外灯,不仅可以将香菇中的维生素D原转化为维生素D,还可以对香菇进行杀菌。克服了现有技术的香菇预干燥装置,无法将香菇中的维生素D原转化为维生素D的缺点。干燥底盘上还设有透气孔,配合干燥托盘的旋转,可以使香菇受热均匀,干燥更彻底。整个预干燥过程,可以通过温湿度显示面板对干燥箱内温度和湿度随时监控,使整个香菇预干燥过程控制在适合的温度和湿度下进行。

附图说明

图1为本实用新型香菇预干燥装置的主视图。

图中:1-干燥箱、2-保温层、3-电机、4-联轴器、5-轴承座、6-旋转轴、7-干燥托盘、8-透气孔、9-紫外灯、10-风扇、11-温湿度检测器、12-温湿度显示面板、13-鼓风机、14-加热器、15-进风口、16-控制阀、17-旋转支撑轴。

具体实施方式

结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。

如图1所示,本实用新型实施例中,一种香菇预干燥装置,包括干燥箱1、电机3、联轴器4、轴承座5、旋转轴6、干燥托盘7、进风口15、鼓风机13、加热器14,所述干燥箱1内设有所述旋转轴6,所述旋转轴6通过所述轴承座5固定于所述干燥箱1底部,所述旋转轴6的轴端通过所述联轴器4与所述电机3的主轴相连,所述旋转轴6竖直贯穿所述干燥托盘7,所述旋转轴6两侧还设有旋转支撑轴17,所述旋转支撑轴17一端与所述干燥托盘7底部相连,所述旋转支撑轴17另一端与所述干燥箱1内壁相连,所述干燥托盘7上设有透气孔8,所述干燥箱1内壁设有保温层2,所述干燥箱1内壁上方还设有紫外灯9,所述紫外灯9两侧均设有风扇10,所述干燥箱1一侧下方内壁设有进风口15,所述进风口15通过管道与所述加热器14一端相连,所述加热器14另一端通过管道与所述鼓风机13相连。

所述干燥箱1一侧内壁还设有温湿度检测器11,所述干燥箱1外壁相对应设有温湿度显示面板12,所述进风口15与所述加热器14的连接管道上还设有控制阀16,所述干燥托盘7的数量至少为四个,所述透气孔8的孔径小于香菇的直径。

实际工作中,将分拣后的鲜香菇放置干燥托盘7上,加热器14开始启动加热,同时启动鼓风机13,鼓风机13送风进入加热器14,空气温度升高,热风通过进风口15进入干燥箱1。启动电机3带动旋转轴6转动进而带动干燥托盘7旋转,所述旋转轴6两侧还设有旋转支撑轴17,可以使旋转过程更加稳定。干燥箱1上方还设有紫外灯9,不仅可以将香菇中的维生素D原转化为维生素D,还可以对香菇进行杀菌。打开风扇10可以使干燥箱内的热风更均匀,干燥托盘7上还设有透气孔8,配合干燥托盘7的旋转,可以使香菇受热均匀,干燥更彻底。整个预干燥过程,可以通过温湿度显示面板12对干燥箱1内温度和湿度随时监控,使整个香菇预干燥过程控制在适合的温度和湿度下进行。进风口15与加热器14的连接管道上还设有控制阀16,如果温度过高过低,可以随时通过控制阀16控制热风量的大小。干燥箱1内壁设有保温层2,可以使干燥箱1内热量进一步减少流失。

对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

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