一种食品原料的预处理设备的制作方法

文档序号:18453154发布日期:2019-08-17 01:24阅读:725来源:国知局
一种食品原料的预处理设备的制作方法

本发明涉及食品加工领域,具体为一种食品原料的预处理设备。



背景技术:

许多农产品类的食品原料(如玉米、大豆等)在加工或者储存时都需要提前进行清洗与烘干工作,干燥加工是食品原料加工中一种基本的生产工艺过程,热风干燥是较常用的一种干燥加工方式,其原理是将空气加热后通过盛放物料的容器,将物料加热同时使水分蒸发带走,从而达到干燥的目的,但某些食品原料在烘干时还需要对其含水量进行控制,防止过度烘干使其丧失营养性,而烘干程度不足则会使其粘连度增加,不利于进一步的加工储藏,现有的烘干设备在工作过程中对其内的食品原料进行抽样检测时,往往需要将容器打开,并用工具取走少量原料进行检测,该方法较为繁琐、且易发生烫伤事故,而且现有的热风干燥设备直接将加热后的水蒸气排出到容器外,导致周围的工作环境愈发潮湿闷热,且浪费了大量的热能。



技术实现要素:

一种食品原料的预处理设备,包括箱体和除湿循环装置,所述箱体内设置有隔板,隔板将箱体的内部空间分隔为左侧的原料输送腔以及右侧的原料中转腔,所述原料输送腔内设置有提升绞龙,所述隔板的上部设有开口,隔板的底部与箱体的内壁之间留有一段距离并形成原料输送腔的进口,所述隔板的右侧壁上固定安装有送风装置,送气装置包括电热层和三通管,三通管由管体一、管体二、管体三组成,电热层固装在隔板的右壁上,管体一、管体二、管体三相互连通,且管体一内设有电磁阀一、管体二内设有电磁阀二,所述管体一的左侧固设有多个出气管,出气管的左端依次贯穿电热层和隔板并与原料输送腔的内部空间相连通,所述管体二的右侧还设置有喷射口;所述除湿循环装置包括圆形盒体,圆形盒体固设在底座上,圆形盒体的内壁上固装有圆环,圆环的内侧转动安装有转轮,所述转轮的外壁上固装有多个滑块,圆环的内壁上设置有环形滑槽,所述多个滑块滑动安装在环形滑槽内,所述转轮的内壁上固设有轮毂状隔板,轮毂状隔板将转轮的内部分隔成面积相等的三个扇形区域,且在每个扇形区域内分别安装有一个网状电加热带,网状加热带的两侧均贴附有由吸湿材料构成的吸湿层,所述轮毂状隔板的轴心处固定套设在转轴上,转轴的右端设置在轴承内,轴承固装在圆形盒体右侧的内壁上,转轴的左端贯穿并伸出到圆形盒体的外侧且通过联轴器与减速电机的电机输出轴固连,减速电机固装在圆形盒体左侧的外壁上。

优选的,所述圆形盒体的下部还对称安装有两个冷凝罩,所述吸湿层处于两个冷凝罩之间,冷凝罩的外壁贯穿并伸出到圆形盒体之外,且冷凝罩由散热良好的金属材料制成。

优选的,所述两个冷凝罩的底部分别设置有冷凝水出口,每个冷凝水出口分别与一根冷凝水管的上端相互连通,两根冷凝水管的下端分别伸入到一个收集瓶中,两个收集瓶放置在圆形盒体底部的内壁上。

优选的,所述箱体的顶部固装有电机,电机的输出轴贯穿并伸入到箱体内并通过连轴器与提升绞龙的中心轴固连。

优选的,所述箱体的左侧壁上安装有抽风机,箱体的底部安装有送风机,所述圆形盒体的左侧壁上设置有左出口,圆形盒体的右侧壁上设置有右进口。

优选的,所述抽风机的进风口与原料输送腔的内部相连通,且在抽风机的进风口的端部固设有用于阻挡食品原料的金属滤网,抽风机的出风口与右进口相互连通,所述送风机的出风口与管体三相互连通,送风机的进风口与左出口相互连通。

优选的,所述箱体的底部还设置有支脚和卸料管,卸料管上安装有卸料阀,箱体的顶部设置有进料管,进料管上安装有进料阀。

优选的,所述箱体上还安装有控制器,控制器分别与电磁阀一、电磁阀二以及减速电机电连接。

优选的,所述箱体的右壁上固设有l形管,l形管的左端贯穿并伸出到箱体内。

优选的,所述l形管的左管口与喷射口处于同一水平高度,且l形管的左端设有电磁阀三,电磁阀三与控制器电连接。

与现有技术相比,本发明所达到的有益效果是:本发明在对食品原料进行烘干的同时,能快速便捷的对其进行抽样检测,避免了尘土的进入和烫伤事故的发生;其二、本发明将热空气送入原料输送腔中对食品原料进行间接加热,并通过绞龙输送机不停的对原料进行转运,使得整体烘干效果更加均匀,进一步通过两个电磁阀的轮换开启,利用同一台风机便可同时运行整个烘干与抽取的流程,结构简单,造价低廉;其三,本装置利用除湿循环装置使含水气体变干燥后再次通入箱体内,一方面避免了热量的流失,另一方面避免了由于本装置的烘干工作使得外部工作环境变得越来越潮湿的问题,使得本装置可以较好的在室内使用。

附图说明

附图用来提供对本发明的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本发明的实施例一起用于解释本发明,并不构成对本发明的限制,在附图中:

图1是本发明中箱体与圆形盒体的连接关系示意图;

图2是本发明中安装在箱体上的各部件的整体结构示意图;

图3是本发明中的送风装置具体结构示意图;

图4是本发明中圆形盒体内部结构示意图;

图5是本发明中圆形盒体内部分连接结构的爆炸图。

图中:1、箱体;2、抽风机;3、除湿循环装置;4、左出口;5、右进口;6、送风机;7、l型管;8、送风装置;9、原料输送腔;10、提升绞龙;11、支脚;12、卸料管;13、隔板;14、进料管;15、斜板;16、开口;17、电机;18、出气管;19、电热层;20、管体一;21、喷射口;22、管体二;23、电磁阀二;24、管体三;25、电磁阀一;26、电磁阀三;27、圆形盒体;28、圆环;29、转轮;30、网状电加热带;31、轴承;32、冷凝罩;33、冷凝水管;34、收集瓶;35、底座;36、转轴;37、减速电机;38、吸湿层;39、环形滑槽;40、滑块;41、轮毂状隔板;42、冷凝水进口。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例,基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-5,本发明提供一种技术方案:一种食品原料的预处理设备,包括箱体1和除湿循环装置3,箱体1内设置有隔板13,隔板13将箱体1的内部空间分隔为左侧的原料输送腔9以及右侧的原料中转腔,原料输送腔9内设置有提升绞龙10,隔板13的上部设有开口16,隔板13的底部与箱体1的内壁之间留有一段距离并形成原料输送腔9的进口,隔板13的右侧壁上固定安装有送风装置8,送气装置8包括电热层19和三通管,三通管由管体一20、管体二22、管体三24组成,电热层19固装在隔板13的右壁上,管体一20、管体二22、管体三24相互连通,且管体一20内设有电磁阀一25、管体二22内设有电磁阀二23,管体一20的左侧固设有五个出气管18,且五个出气管18的水平高度均高于电磁阀一25,出气管18的左端依次贯穿电热层19和隔板13并与原料输送腔3的内部空间相连通,管体二22的右侧还设置有喷射口21;除湿循环装置3包括圆形盒体27,圆形盒体27固设在底座35上,圆形盒体27的内壁上固装有圆环28,圆环28的内侧转动安装有转轮29,转轮29的外壁上固装有多个滑块40,圆环28的内壁上设置有环形滑槽39,多个滑块40滑动安装在环形滑槽39内,转轮29的内壁上固设有轮毂状隔板41,轮毂状隔板41将转轮29的内部分隔成面积相等的三个扇形区域,且在每个扇形区域内分别安装有一个网状电加热带30,网状加热带30的两侧均贴附有由吸湿材料构成的吸湿层38,轮毂状隔板41的轴心处固定套设在转轴36上,转轴36的右端设置在轴承31内,轴承31固装在圆形盒体27右侧的内壁上,转轴31的左端贯穿并伸出到圆形盒体27的外侧且通过联轴器与减速电机37的电机输出轴固连,减速电机37固装在圆形盒体27左侧的外壁上,圆形盒体27的下部还对称安装有两个冷凝罩32,吸湿层38处于两个冷凝罩32之间,冷凝罩32的外壁贯穿并伸出到圆形盒体27之外,且冷凝罩32由散热良好的金属材料制成,两个冷凝罩32的底部分别设置有冷凝水出口42,每个冷凝水出口42分别与一根冷凝水管33的上端相互连通,两根冷凝水管33的下端分别伸入到一个收集瓶34中,两个收集瓶34放置在圆形盒体27底部的内壁上;箱体1的顶部固装有电机17,电机17的输出轴贯穿并伸入到箱体1内并通过连轴器与提升绞龙10的中心轴固连;箱体1的左侧壁上安装有抽风机2,箱体1的底部安装有送风机6,圆形盒体27的左侧壁上设置有左出口4,圆形盒体27的右侧壁上设置有右进口,抽风机2的进风口与原料输送腔9的内部相连通,且在抽风机2的进风口的端部固设有用于阻挡食品原料的金属滤网,抽风机2的出风口与右进口5相互连通,送风机6的出风口与管体三24相互连通,送风机6的进风口与左出口4相互连通,箱体1的底部还设置有支脚11和卸料管12,卸料管12上安装有卸料阀,箱体1的顶部设置有进料管14,进料管14上安装有进料阀,箱体1上还安装有控制器,控制器分别与电磁阀一25、电磁阀二23以及减速电机37电连接,箱体1的右壁上固设有l形管7,l形管7的左端贯穿并伸出到箱体1内,l形管7的左管口与喷射口21处于同一水平高度,且l形管7的左端设有电磁阀三26,电磁阀三26与控制器电连接。

具体的,本发明的一种使用方法为:将刚洗净的食品原料从进料管14处引进箱体1内,食品原料不停的被提升绞龙10向上运输,然后再次通过开口16落入到箱体1的底部并重复以上循环,启动送风机6向管体三24内通入气体,此时电磁阀一25处于开启状态,电磁阀二23处于关闭状态,气体被电热层19加热后通过出气管18进入到原料输送腔9中,并对食品原料进行加热烘干,抽风机2负责将掺杂有水份的热气通过右进口5抽入到环形盒体27内,水蒸气从未被冷凝罩32遮挡的吸湿层38中穿过,吸湿层38内的除湿剂可以对气体中的水分进行吸附并使其干燥,干燥后的气体再次通过送风机6进入到箱体1内形成循环,利用控制器定时控制转轮29旋转120°,使得三个扇形区域内的吸湿层38定时的更换一下位置,且此时处于最下方的扇形区域处于两个冷凝罩32之间,使该部位的网状电加热带30通电,电加热带30对其两侧的吸湿层38进行加热,从该部位的吸湿层38中蒸发出来的过热水蒸气与冷凝罩32接触,由于冷凝罩32散热性良好使其温度接近室温,水蒸气在冷凝罩32的内壁上冷凝并流入到收集瓶34中进行收集,当需要对箱体1内的食品原料进行抽样检测时,利用控制器控制电磁阀一25关闭、电磁阀二23开启,电磁阀三26开启,此时送风机6送进来的气体从喷射口21中喷出,并将小部分食品原料吹入到l形管7内,工作人员用容器在l形管7的底部接住即可。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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