1.一种吸油烟机，其特征在于，包括：
风柜结构(1)；
蜗壳(2)，设置在所述风柜结构(1)内；
挡油板(3)，第一端与所述风柜结构(1)的前板(11)相接触，第二端与所述蜗壳(2)固定连接，且所述第一端高于所述第二端设置。
2.根据权利要求1所述的吸油烟机，其特征在于，所述挡油板(3)包括本体(31)、设置在所述本体(31)的端部处的折弯边(32)，至少部分所述折弯边(32)适于与所述蜗壳(2)固定连接。
3.根据权利要求2所述的吸油烟机，其特征在于，所述挡油板(3)还包括导流部，所述导流部用于将所述折弯边(32)上的油滴导流至所述蜗壳(2)上。
4.根据权利要求3所述的吸油烟机，其特征在于，所述折弯边(32)包括第一部分(321)、第二部分(322)，所述第一部分(321)与所述蜗壳(2)固定连接，所述第二部分(322)设有所述导流部。
5.根据权利要求4所述的吸油烟机，其特征在于，所述第一部分(321)上设有螺钉孔，所述第一部分(321)与所述蜗壳(2)通过螺钉连接。
6.根据权利要求4所述的吸油烟机，其特征在于，所述导流部为设置在所述折弯边(32)端部的翻边(33)，所述翻边(33)朝向所述蜗壳(2)设置。
7.根据权利要求6所述的吸油烟机，其特征在于，所述翻边(33)与所述折弯边(32)的夹角为钝角。
8.根据权利要求1－7中任一项所述的吸油烟机，其特征在于，所述挡油板(3)的第一端设有弯折部(34)，所述弯折部(34)适于与所述前板(11)面接触连接。