预设的阈值，则判断为光线接收模块故障。在此判断步骤中，是使用的工作光线的信号值，在滤除了外界干扰光的情况下，若光线接收模块正常，则其所接收，由光线发射信号所发射的工作光线的总和，应该与光线发射信号所发射工作光线的信号值基本相等。
[0025]和/或(3)所述光线接收模块，在所述光线发射模块发射工作光线时所接收光线的信号值，与所述光线发射模块不发射工作光线时所接收光线的信号值做差，若差值小于预设阈值，比如为零时，则判断为光线发射模块故障。在此步骤中，是使用光线接收器所接收全部光线的信号值，若光线发射模块正常发射工作信号，则光线接收模块所接收光线的信号值应该明显增加。
[0026]上述自检系统还包括处置模块，所述处置模块根据所述判断模块的判断结果对抽油烟机的工作状态进行处置，若判断模块判断为设备故障，处置模块自动切断抽油烟机的自动调速功能。
[0027]如图2所示，本实施例中，自动调速抽油烟机自检方法，包括，光线接收模块接收光线；判断模块获取所述光线接收模块所接收光线的信号值，并依据所获取的信号值进行设备故障判断，若所述光线接收模块所接收光线的信号值为零，则判断为光线接收模块故障。在光线接收模块正常的情况下，应该能够接收外界光源。当然，若此时，光线接收模块所接收光信号不为零，也不表示光线接收模块即为正常，也可能会存在，光线发射模块所发射并穿过油烟区的工作光线和被油烟区反射的光线中，只有一种能够被正常接收的情况。
[0028]所述自检方法还包括，(1)光线发射模块发射工作光线的情况下，光线接收模块所接收工作光线信号值与光线发射模块所发射工作光线信号值做差，若差值大于预设的阈值，则判断为光线接收模块故障。因为在本发明中，光线接收模块是既接收了光线发射模块发射并透过油烟区的光线，又接收了光线发射模块发射并被油烟区反射的光线，所以，在光线接收模块正常的情况下，光线接收模块所接收工作光线的信号值应该与光线发射模块所发射工作光线的信号值基本相等。
[0029]和/或(2)将光线接收模块，在光线发射模块发射工作光线时所接收光线的信号值，与所述光线发射模块不发射工作光线时所接收光线的信号值做差，若差值小于预设阈值，则判断为光线发射模块故障。在此步骤中，是使用光线接收器所接收全部光线的信号值，若光线发射模块正常发射工作信号，则光线接收模块所接收光线的信号值应该明显增加。
[0030]具体来讲，所述自检方法包括如下步骤:
光线发射模块不发射工作光线，检测光线接收模块接收光线的信号值，若该信号值为零，则判断为光线接收模块故障；
光线发射模块发射工作光线，检测光线接收模块接收光线的信号值，与所述光线发射模块不发射工作光线时所接收光线的信号值做差，若差值小于预设阈值，则判断为光线发射模块故障；
光线发射模块发射工作光线，光线接收模块所接收工作光线信号值与光线发射模块所发射工作光线信号值做差，若差值大于预设的阈值，则判断为光线接收模块故障。
[0031]上述自检方法，还包括根据故障判断结果对抽油烟机的工作状态进行处置，若设备故障，则切断抽油烟机的自动调速功能。
[0032]所述工作光线可以是红外光线或激光光线。所述红外光线的光谱范围在600波数/厘米-4000波数/厘米时，效果最佳。
[0033]该自检方法主要应用于自动调速抽油烟机启动时，若发现存在设备故障，则报警并切断自动调速功能。若未发现设备故障，则进入自动调速模式。
[0034]如图3所示，是使用本发明所提供自检系统和自检方法的自动调节风速的抽油烟机，在集烟腔侧壁设置有三个容纳孔3，一个光线发射器1和两个光线接收器2分别容纳于容纳孔3内。其中，一个光线接收器设置于光线发射器对侧壁，一个光线接收器设置于光线发射器同侧。所述光线接收器分别能够接收所述光线发射器发出，透过油烟区的光线和经油烟区反射的光线。
[0035]该光线发射器可以是红外光发射器，也可以是激光发射器。对应的，该光线接收器可以是红外光接收器，也可以是激光接收器。
[0036]本实施例所提供抽油烟机，采用的抽油烟机烟汽检测方法为，通过两个光线接收器，分别检测来自同一光源的光线，透过油烟区的光线强度和被油烟区反射的光线强度，并通过这两个光线接收器所接收光线强度的差值，来判断油烟区油烟浓度或其变化趋势。
[0037]两个光线接收器所能接收的，被油烟区所反射和透射的光线强度之间自然存在一个差值。这个差值与油烟区的油烟浓度呈正相关或负相关。通过这种两个光线接收器做差的方式，可以基本去除外界散射光的干扰。外界漫反射的光线会影响到光线接收器所接收工作光线的量，虽然漫反射的具体量值很难确定，但是，两个光线接收器的影响是基本相同的。所以，通过两个光线接收器做差的方式，就可以基本去除外界散射光的干扰，而不必去考虑这个影响值到底有多大。
[0038]在光线发射器对侧的光线接收器所接收到的光线信号功率图谱中，干扰信号(灯光、障碍物等)造成的功率谱变化幅度远大于有效信号，而频率则远小于有效信号频率，可以有效区分。光线发射器与同侧的光线接收器所接收到的光线信号功率图谱中，干扰信号造成功率谱变化幅度远大于有效信号，而频率则远小于有效信号频率，并且变化方向与对侧接收器方向相同。将两个功率图谱中的数据求差，可见，干扰信号因为幅度变化相同，被削弱，而有效信号则被加强，也就是说，干扰源的影响被消除了。对求差的结果进行滤波，滤除低频的干扰信号和高频的噪声信号，然后进行放大处理，就可以得到有效的光强信号值。
[0039]本实施例采用的抽油烟机风速自动调节方法为:
光线发射器朝向油烟区发射光线；
两个光线接收器分别接收透过油烟区的光线和被油烟区反射的光线；
根据两个光线接收器所接收光线的强度差值，调节抽油烟机的风速，
或，根据两个光线接收器所接收光线的强度差值，判断油烟区烟汽浓度和/或烟汽浓度变化趋势，进而根据所判断的油烟区烟汽浓度和/或烟汽浓度变化趋势，调节抽油烟机的风速。
[0040]可以在抽油烟机内预设两个光线接收器所接收光线的强度差值与烟汽浓度的映射表，和/或两个光线接收器所接收光线的强度差值变化趋势与烟汽浓度变化关系的映射表，根据两个光线接收器所接收光线的强度差值，和/或两个光线接收器所接收光线的强度差值变化趋势，利用预设的映射表确定烟汽的浓度和/或其变化趋势。
[0041]若两个光线接收器所接收光线的强度差值变化在设定的差值阈值范围内，则保持风机转速不变。若光线接收器所接收透射光线强度减去光线接收器所接收反射光线强度的差值大于设定的差值阈值，则减小风机风速；若光线接收器所接收透射光线强度减去光线接收器所接收反射光线强度的差值小于设定的差值阈值，则增大风机风速。或，若光线接收器所接收反射光线强度减去光线接收器所接收透射光线强度的差值大于设定的差值阈值，则增大风机风速；若光线接收器所接收反射光线强度减去光线接收器所接收透射光线强度的差值小于设定的差值阈值，则减小风机风速。
[0042]若所判断的油烟区烟汽浓度的变化在设定的差值阈值范围内，和/或烟汽浓度阈值范围内，则保持风机转速不变；若所判断的油烟区烟汽浓度低于设定的烟汽浓度阈值，和/或该烟汽浓度降低的值大于设定的差值阈值，则减小风机转速；若所判断的油烟区烟汽浓度大于设定的烟汽浓度阈值，和/或该烟汽浓度增大的值大于设定的差值阈值，则增大风机转速。
[0043]所述增大风机转速可以是即时增大也可以是延迟增大；所述减小可以是即时减小，也可以是延迟减小。使用延迟功能，可以防止电机频繁启停和变速，造成电机的损坏。增大风机风速，可以迅速将油烟区的烟汽吸走，防止厨房的油烟污染。减小风机风速，在节省抽油烟机电能的同时，还可以减少对燃气灶燃气利用效率的影响。
[0044]所述红外光发射光谱范围在600波数/厘米到4000波数/厘米时，检测结果更稳定和可靠。