1.一种蒸发器，其特征在于，包括双排蒸发单元(1)，所述双排蒸发单元(1)包括迎风面(2)和背风面(3)，所述双排蒸发单元(1)内的每条流路在所述迎风面(2)上流经的管数与所述背风面(3)上流经的管数相同。
2.根据权利要求1所述的蒸发器，其特征在于，所述蒸发器包括多个所述双排蒸发单元(1)。
3.根据权利要求2所述的蒸发器，其特征在于，每条所述流路先流经设置在所述迎风面(2)的管路再流经设置在所述背风面(3)的管路。
4.根据权利要求2所述的蒸发器，其特征在于，所述蒸发器包括跨越所述多个双排蒸发单元(1)中的至少两个双排蒸发单元(1)的跨单元流路，所述跨单元流路在所述至少两个双排蒸发单元(1)的迎风面(2)上流经的管数与所述背风面(3)上流经的管数相同。
5.根据权利要求4所述的蒸发器，其特征在于，所述跨单元流路先流经所述至少两个双排蒸发单元(1)的所述迎风面(2)的管路再流经设置在所述至少两个双排蒸发单元(1)的背风面(3)的管路。
6.根据权利要求1所述的蒸发器，其特征在于，所述蒸发器还包括单排蒸发单元(4)，所述单排蒸发单元(4)通过分流器(5)与所述双排蒸发单元(1)连接。
7.根据权利要求1所述的蒸发器，其特征在于，所述双排蒸发单元(1)的个数为两个。
8.根据权利要求7所述的蒸发器，其特征在于，所述两个双排蒸发单元(1)内共设置有三条流路。
9.根据权利要求8所述的蒸发器，其特征在于，所述三条流路中的一条为跨越所述两个双排蒸发单元(1)的跨单元流路。
10.一种空调设备，其特征在于，包括权利要求1至9中任一项所述的蒸发器。