一种用于冷藏加工食品的装置的制作方法

本实用新型涉及冷藏技术领域，具体涉及一种用于冷藏加工食品的装置。

背景技术：

冷藏食品是“接近于新鲜”的制品，所以是消费者理想的食品，深受欢迎。食品保藏的主要目的是消除微生物的毒性危害，延长储存期，保持其营养和感官。保藏过程中考虑水分活度、气体成分、ph值等对微生物生长的影响因素。

目前现有的用于冷藏加工食品的装置没有对冷藏区域进行细致的划分，现有的冷藏装置冷藏效果不好，存在诸多的弊端，实用性较低，因此，目前急需一种用于冷藏加工食品的装置。

技术实现要素：

(一)要解决的技术问题

为了克服现有技术不足，现提出一种用于冷藏加工食品的装置来解决现有的用于冷藏加工食品的装置没有对冷藏区域进行细致的划分，现有的冷藏装置冷藏效果不好，存在诸多的弊端，实用性较低，因此，目前急需一种用于冷藏加工食品的装置。

(二)技术方案

本实用新型通过如下技术方案实现：本实用新型提出了一种用于冷藏加工食品的装置，包括冷藏柜以及铰接在冷藏柜一侧的柜门，所述冷藏柜的内侧中部固接有从冷藏柜顶部延伸至其底部的分隔板，且所述分隔板的内部设有一冷气输送腔，所述分隔板的上端两侧均水平固接有第一放置板，且所述分隔板的下端两侧均水平固接有第二放置板，所述第一放置板以上部分、第一放置板和第二放置板之间均为存放腔，所述存放腔所对的分隔板上开设有多个与所述冷气输送腔连通的出气口，所述分隔板一侧的第二放置板以下部分为设备腔，且所述分隔板另一侧的第二放置板以下部分为杀菌腔，所述设备腔所对的冷藏柜侧壁上开设有进气口，且所述进气口内安装有过滤网，所述设备腔内固定安装有冷藏风机，所述冷藏风机的冷气出口端连接有伸到冷气输送腔内的输气管，所述冷藏柜的内侧顶部和第一放置板的下端面均固定安装有风扇，所述杀菌腔的内部固定设置有装水的制冷槽，且所述制冷槽内安装有制冷器，所述制冷槽的顶部扣合有置物板，且所述置物板上开设有多个贯穿其的制冷孔，所述杀菌腔所正对的第二放置板下端面安装有紫外线杀菌灯，所述冷藏柜的顶部安装有电源，且所述电源与所述安装在冷藏柜侧壁上的控制器电性相连，所述控制器分别与所述冷藏风机、风扇、制冷器以及紫外线杀菌灯电性相连。

进一步的，所述冷藏柜底部的四个拐角处均安装有万向滚轮，且所述万向滚轮中均带有自锁装置。

进一步的，所述冷藏风机与所述进气口之间安装有活性炭过滤网。

进一步的，所述存放腔内安装有与所述控制器电性相连的温度传感器，且所述柜门的前部安装有与所述控制器电性相连的显示屏。

进一步的，所述控制器为plc控制器。

进一步的，所述柜门上安装有拉手。

(三)有益效果

本实用新型相对于现有技术，具有以下有益效果：本实用新型在冷藏柜内对冷藏区域进行了细致的划分，将一般的冷藏食品可以防止在第一放置板和第二放置板上，这样可以通过冷藏风机产生的冷气和风扇对食品进行良好的保存；对于一些特殊的食品，可以放置在杀菌腔内，通过制冷器产生的冷气对置物板上食品进行保存，通过紫外线杀菌灯对食品进行杀菌。因此，本实用新型中用于冷藏加工食品的装置的实用性极强，非常适合在市场上推广和应用。

附图说明

图1为本实用新型中用于冷藏加工食品的装置的示意图；

图2为本实用新型中用于冷藏加工食品的装置的主视图。

图中：1冷藏柜、2柜门、3分隔板、4冷气输送腔、5第一放置板、6第二放置板、7存放腔、8出气口、9设备腔、10杀菌腔、11进气口、12过滤网、13冷藏风机、14输气管、15风扇、16制冷槽、17制冷器、18置物板、19制冷孔、20紫外线杀菌灯、21电源、22控制器、23万向滚轮、24活性炭过滤网、25温度传感器、26显示屏、27拉手。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

一种用于冷藏加工食品的装置，包括冷藏柜1以及铰接在冷藏柜1一侧的柜门2，所述冷藏柜1的内侧中部固接有从冷藏柜1顶部延伸至其底部的分隔板3，且所述分隔板3的内部设有一冷气输送腔4，所述分隔板3的上端两侧均水平固接有第一放置板5，且所述分隔板3的下端两侧均水平固接有第二放置板6，所述第一放置板5以上部分、第一放置板5和第二放置板6之间均为存放腔7，所述存放腔7所对的分隔板3上开设有多个与所述冷气输送腔4连通的出气口8，所述分隔板3一侧的第二放置板6以下部分为设备腔9，且所述分隔板3另一侧的第二放置板6以下部分为杀菌腔10，所述设备腔9所对的冷藏柜1侧壁上开设有进气口11，且所述进气口11内安装有过滤网12，所述设备腔9内固定安装有冷藏风机13，所述冷藏风机13的冷气出口端连接有伸到冷气输送腔4内的输气管14，所述冷藏柜1的内侧顶部和第一放置板5的下端面均固定安装有风扇15，所述杀菌腔10的内部固定设置有装水的制冷槽16，且所述制冷槽16内安装有制冷器17，所述制冷槽16的顶部扣合有置物板18，且所述置物板18上开设有多个贯穿其的制冷孔19，所述杀菌腔10所正对的第二放置板6下端面安装有紫外线杀菌灯20，所述冷藏柜1的顶部安装有电源21，且所述电源21与所述安装在冷藏柜1侧壁上的控制器22电性相连，所述控制器22分别与所述冷藏风机13、风扇15、制冷器17以及紫外线杀菌灯20电性相连。

在本实施例中，所述冷藏柜1底部的四个拐角处均安装有万向滚轮23，且所述万向滚轮23中均带有自锁装置；便于移动和固定整个冷藏装置。

在本实施例中，所述冷藏风机13与所述进气口11之间安装有活性炭过滤网24。这样可以对气体起到过滤的作用，放置杂质进入到存放腔7内。

在本实施例中，所述存放腔7内安装有与所述控制器22电性相连的温度传感器25，且所述柜门2的前部安装有与所述控制器22电性相连的显示屏26；这样可以清楚知道存放腔7内的温度。

在本实施例中，所述控制器22为plc控制器。

在本实施例中，所述柜门2上安装有拉手27；便于打开柜门2。

工作原理：首先，打开柜门2，将一般食品放在第一放置板5和第二放置板6上，将特殊的食品放在置物板18上，关闭柜门2，通过控制器22打开冷藏风机13、风扇15、制冷器17以及紫外线杀菌灯20；过滤网12和活性炭过滤网24会对空气进行2次过滤，冷藏风机13产生的冷气通过冷气输送腔4会输送到存放腔7内，从而实现对一般食品进行保存，在杀菌腔10内，通过制冷器17产生的冷气对置物板18上食品进行保存，通过紫外线杀菌灯20对食品进行杀菌。因此，本实用新型中用于冷藏加工食品的装置的实用性极强，非常适合在市场上推广和应用。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。