一种三棱形香肠挂杆清洗机的制作方法

本发明涉及一种清洗设备，具体地说是一种三棱形香肠挂杆清洗机。

背景技术

香肠以其营养丰富、携带食用方便等优点一直被人们所喜爱。食品行业中，香肠的加工过程是腌制→绞肉→拌馅→灌肠→蒸煮、烘烤、烟熏，其中的蒸煮，烘烤、烟熏过程要用到挂杆，将香肠挂在架车上，以便于蒸煮、熏烤香肠。挂杆以前使用圆柱形挂杆，但圆柱形挂杆在熏制香肠的过程中容易使肠粘在一起，现在工厂都使用三棱形挂杆。挂杆经过一次使用之后，会留下一定的残渣，必须清洗才可再次使用。而这种清洗过程一直以来都是以人工为主，目前还没有机器能代替人工，浪费人力、不仅速度慢而且清洗不干净。

技术实现要素：

本发明的目的是要提供一种三棱形香肠挂杆清洗机，该清洗机使用方便、清洗效果好、减少人工、高效、成本低。

本发明的技术方案是：

三棱形香肠挂杆清洗机包括机架、电机、传动机构，在机架上部的前后壁之间装有两对压辊、两个主毛刷机构、副毛刷机构，每对压辊由上、下两个压辊组成，所述压辊的侧面机架上设有与压辊垂直的多个入杆槽，所述两个主毛刷机构在两对压辊之间，一个主毛刷机构高于两对压辊，另一个主毛刷机构低于两对压延辊，副毛刷机构设置在压辊和主毛刷机构的上方，所述电机与传动机构传动连接，所述传动机构与下面压辊的轴传动连接，所述传动机构与主毛刷机构传动连接。

本发明的有益效果是：

1、本申请清洗机，用主毛刷刷洗三棱形挂杆的上下面，用副毛刷刷洗三棱形挂杆的左右侧面，这样可以更好的清洗三棱形挂杆。

2、本申请两对压辊中的上面的压辊可以上下调节，以适应不同尺寸的挂杆。

3、本申请的主毛刷可以上下调节，这样可以清洗不同尺寸的挂杆，另外，当毛刷用旧变短时，也可以通过上下调节，将主毛刷利用最大化，来更好的清洗挂杆。主毛刷可以通过毛刷套管上的孔和主毛刷轴上的孔进行前后调节，可以将主毛刷各个位置都使用到。

4、副毛刷固定架也可以上下左右调节，以便更好的利用清洗毛刷。

5、本申请的入杆槽两侧对称设置，可以使挂杆从两侧都可以进入，方便适用。

附图说明

图1为本申请结构示意图。

图2为图1的后视图。

图3为图1部分俯视图。

图4为副毛刷固定架调节架放大图。

图5为副毛刷与副毛刷电机部分放大图。

具体实施方式

为了解决上述缺陷，申请人发明了本申请所述三棱形香肠挂杆清洗机。

下面结合附图对本申请进行详细说明：

三棱形香肠挂杆清洗机包括机架1、电机2、传动机构，在机架1上部的前后壁之间装有两对压辊3、两个主毛刷机构4、副毛刷机构5，每对压辊由上、下两个压辊组成，所述压辊的侧面机架上设有与压辊垂直的多个入杆槽，所述两个主毛刷机构在两对压辊之间，一个主毛刷机构高于两对压辊，另一个主毛刷机构低于两对压延辊，副毛刷机构设置在压辊和主毛刷机构的上方，所述电机与传动机构传动连接，所述传动机构与下面压辊的轴传动连接，由下面的压辊带动上面的压辊旋转，所述传动机构与主毛刷机构传动连接。另外，本清洗机可以在主毛刷上面设有喷水管。喷水管可以为多种结构，也可以通过多种方式与进水管连接。比如，可以在清洗机侧壁上钻孔，钢管插入孔内，钢管外端接进水管，钢管内端接喷水管，喷水管设置在主毛刷上方，并且和主毛刷平行，喷水管下侧壁上设有多个喷水孔。

本清洗机这样设置可以通过两个主毛刷将香肠挂杆的上、下清洗干净，通过副毛刷将香肠挂杆的左、右清洗干净。本申请中的传动机构可以多种结构，只要可以带动压辊和主毛刷旋转即可。

下面申请人陈述两种最优的传动机构：

第一，所述传动机构包括减速机6、轴7、链轮、链条，在机架1的底部设有纵向放置的轴7，在轴上装有伞齿8，所述电机输出轴上的第一皮带轮9通过皮带与主毛刷的轴上的第二皮带轮10连接，所述电机的风扇轴上装有第三皮带轮11，第三皮带轮通过皮带与减速机6连接，减速机输出轴上的伞齿（图中未示出）与纵向放置的轴上的伞齿8相啮合，纵向放置的轴端部的第一链轮12通过链条与其中一个下面的压辊的轴上的第二链轮13连接，与第二链轮13同轴的第三链轮通过链条与另一个下面的压辊的轴上的第四链轮14连接。这种传动机构只需要一台电机即可，将电机风扇去掉，装上一个皮带轮即可实现一台电机同时带动主毛刷和压辊工作。

第二，这种结构和上面的类似，只是需要两台电机。所述传动机构包括减速机6、链轮、链条，第一电机输出轴上的皮带轮通过皮带与主毛刷的轴上的皮带轮连接，第二电机输出轴上的皮带轮通过皮带与减速机连接，减速机输出轴上的第一链轮通过链条与其中一个下面的压辊的轴上的第二链轮连接，与第二链轮同轴的第三链轮通过链条与另一个下面的压辊的轴上的第四链轮连接。这种传动机构需要配备两台电机提供动力。

每个压辊的轴两端都通过轴承座15固定在机架的前后侧壁上，上面压辊的轴承座两侧螺栓固定孔16后面的机架侧壁上设有长条形孔17，固定螺栓18穿过轴承座的螺栓固定孔16及长条形孔17，并与设置在长条形孔后面的螺母连接。

所述主毛刷机构4包括主毛刷19（主毛刷具体结构同副毛刷结构，图中未示出），所述主毛刷包括主毛刷套管和主毛刷套管外面的主毛刷体，主毛刷套管套在主毛刷轴上，所述主毛刷轴两端设有多个孔，主毛刷套管两端设有孔，螺钉穿过主毛刷套管上的孔和主毛刷轴上的孔将二者连接；所述主毛刷轴穿出机架侧壁，主毛刷两端与滑动式t型轴承座20连接，在机架的前后侧壁上设有主毛刷调节机构，主毛刷调节机构21包括固定在机架前后壁的调节机构主体22、螺杆23、螺母，所述调节机构主体包括与机架前后侧壁连接的框架42，所述框架上部设有横板24，横板24两端设有向下的竖板43，竖板43内侧设有纵向的凸棱25，纵向的凸棱25放置在滑动式t型轴承座20两侧的凹槽内，所述横板上设有通孔，横板的通孔上面固定有第一螺母26，螺杆从第一螺母26、通孔、套在螺杆上的第二螺母28中穿过，螺杆下端穿过滑动式t型轴承座20顶端的固定环27，在螺杆下端设有横向的通孔，通孔内设有销钉29。这种结构方式使得主毛刷可以上、下、前、后调节。

所述副毛刷机构5包括固定在机架前后壁之间的多个副毛刷固定架30，所述副毛刷固定架30上面固定有多个副毛刷电机31，副毛刷电机31输出轴与设置在副毛刷固定架下面的副毛刷连接，所述入杆槽32设置在副毛刷电机之间的空隙的正下方。这样香肠挂杆从两个副毛刷之间通过，将两侧清洗干净。

相邻两个副毛刷固定架30中，左侧副毛刷固定架的第二个到最后一个副毛刷电机与右侧的副毛刷固定架上的第一个到倒数第二个副毛刷电机横向一一对应。这样可以节省电机数量，将香肠挂杆从两个副毛刷中间的入杆槽放入，可以将挂杆两侧刷洗干净。

所述副毛刷固定架30两端通过调节架33与机架前、后侧壁连接，所述调节架包括33相互连接且垂直的横向调节板34和竖向调节板35，所述横向调节板与竖向调节板上都设有长条形通孔36，螺丝穿过横向调节板上的长条形孔将横向调节板与副毛刷固定架连接，螺丝穿过竖向调节板上的长条形孔将竖向调节板与机架侧壁连接。当副毛刷用久了，可以通过将固定销拔出换成新的毛刷。副毛刷固定架连同副毛刷通过调节架上的两个长条形孔，可以上下左右调节。

所述副毛刷37包括内部的毛刷套管38和毛刷套管外面副毛刷体39，在毛刷套管38上端左、右侧壁上各设有一个孔，副毛刷电机的输出轴40插入毛刷套管内，副毛刷电机输出轴上设有通孔，固定销41穿过毛刷套管的孔和副毛刷电机输出轴上的通孔将二者连接。这样设计方便更换副毛刷。

两对压辊左、右两侧各设有延长线相重合的多个入杆槽。

工作过程：电机启动，电机一端通过皮带带动主毛刷旋转，另一端通过皮带驱动减速机工作，减速机通过伞齿带动纵向设置的轴上的伞齿，轴上的伞齿转动带动轴转动，轴转动带动轴端部的第一链轮转动，第一链轮带动压辊轴上的第二链轮转动，进而带动压辊轴转动和第三链轮转动，第三链轮带动第四链轮转动，进而带动第二对压辊的轴转动。香肠挂杆从入杆槽放入后，由两对压辊带入机架内，经过两对主毛刷对挂杆的上、下进行清洗，通过副毛刷对挂杆左、右侧进行清洗。本申请的好处，节省人工、省时、省力，而且效率突出，成本低。

本清洗机除了可以洗三棱形挂架，对于圆形、方形等形状的挂杆也适用。另外，本清洗机除了香肠挂杆以外，烤肉等挂杆也适用。