水果去皮切块机的制作方法

本实用新型涉及一种水果去皮切块机，包括水果放置位、去皮机构、切块机构以及设在水果放置区下方的接料区。

背景技术：

为了节省时间和降低劳动强度，人们使用设备来对水果进行去皮和切块。为了使果皮与被切好的果肉分开，这些设备上一般设有果皮果肉分离装置。

中国发明专利文献cn105815794a公开了一种果肉分离装置。如图1所示，该果肉分离装置包括分离斗a、流出斗b、皮流出斗c、出料槽d、水管e、出水口f及进水管(图中未示出)。分离斗a的一侧设置有弧形凸起g，分离斗a的下端设置有出水口f；流出斗b位于弧形凸起g的侧下方，流出斗b的侧下方设置有皮流出斗c，弧形凸起g和流出斗b的下方设置有出料槽d，弧形凸起g和流出斗b之间具有间隙。当果肉和果皮从弧形凸起g上下滑时，由于体型和重量的不同，果肉从间隙中下落到出料槽d中，果皮在水流的带动下从流出斗b下滑到皮流出斗c当中，从而实现果肉和果皮的分离。但有些果皮体积比较大，没有滑落到皮流出斗而滞留在作为接料区的流出斗b中，这样需要人工清理这些残留的果皮。

技术实现要素：

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种水果去皮切块机，该水果去皮切块机可以自动清理出料通道中残留的果皮。

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种水果去皮切块机，包括：水果放置区；去皮机构，其对放在水果放置位的水果进行去皮；切块机构，其对放在水果放置位的水果进行切块；设在水果放置区下方的接料区；对围在水果放置区周边的和/或接料区周边的壁进行喷洗的喷洗头。

还提供一种水果去皮切块机，控制器控制喷洗头在切块机构进行切块时不进行喷洗。

采用上述技术方案的水果去皮切块机，喷洗头喷洗水果放置区和接料区周边的壁，冲走围在水果放置区和接料区周边的壁上残留的果皮，使用者无需再进行人工清理。

附图说明

图1为中国发明专利文献cn105815794a果肉分离装置的结构示意图。

图2为本实用新型水果去皮切块机的结构示意图。

图3为图2的剖面左视图。

图4为框架本体(省略旋转机构、去皮机构和切块机构)的结构示意图。

图5为水果放置区连通果皮承接区时框架本体内部的结构示意图。

图6为水果放置区连通果肉承接区时框架本体内部的结构示意图。

具体实施方式

水果去皮切块机如图2和图3所示，包括框架本体1，框架本体1上安装有旋转机构10、去皮机构11、切块机构12和控制器(图中未示出)。控制器分别电连接旋转机构10、去皮机构11和切块机构12。

如图5所示，框架本体1内设有水果放置区2和接料区，接料区位于水果放置区2的下方。接料区包括果皮承接区3和果肉承接区4，其中果皮承接区3位于水果放置区2正下方，果肉承接区4位于果皮承接区3旁边。果皮承接区3与果肉承接区4两者底部由隔板8隔开，隔板8上设有切换件5，切换件5的较低侧51活动连接隔板8的上端部。侧边51连接电机，控制器通过控制电机，可使切换件5绕侧边51转动。果肉承接区4上方设有顶壁6，顶壁6的顶面倾斜，其靠近果皮承接区3的一侧较低而远离果皮承接区3的一侧较高。初始状态下，切换件5的位置如图5所示，切换件5倾斜地挡在水果放置区2与果肉承接区4之间，切换件5的较高侧接顶壁6的较低侧，使水果放置区2连通果皮承接区3。如图4所示，在框架本体1后侧面11上比顶壁6略高的位置，横向排列有两个喷洗头7，朝果皮承接区3方向喷洗。控制器电连接喷洗头7，控制喷洗头7开启或停止喷洗。

使用时，将水果0插上水果放置区2的旋转机构10内，控制器开启旋转机构10，使水果0保持旋转，然后控制器开启去皮机构11，对水果0进行去皮操作。如图5，由于切换件5、顶壁6和隔板8围住了果肉承接区4，果皮从水果放置区2掉落至果皮承接区3，水果放置区2、接料区周边的壁6、5有果皮残留；控制器开启喷洗头7，喷洗头7在顶壁6的较高处朝顶壁6的较低处方向喷洗，喷洗液从顶壁6流下并沿切换件5倾斜流下到果皮承接区3中，从而将残留在顶壁6、切换件5上的果皮冲进果皮承接区3中。去皮机构完成去皮操作后再过片刻(约3秒钟)，把残留在顶壁6、切换件5上的果皮都冲干净了，控制器就控制喷洗头7停止喷洗(也可以改为在去皮机构11完成去皮操作后，控制器开启喷洗头7喷洗，并在切块机构进行切块时停止喷洗头7喷洗)。完成去皮操作后，控制器关闭去皮机构11，在喷洗头7停止喷洗后，控制器控制切换件5转动至如图6所示，然后开启切块机构12，对水果0进行切块操作，在此状态下：切换件5位于水果放置区2的正下方，挡住果皮承接区3，使水果放置区2连通果肉承接区4；切换件5形成导往果肉承接区4的引导斜面，果肉从水果放置区2掉落至引导斜面然后被引导斜面导往果肉承接区4。完成切块操作后，控制器关闭切块机构12，并关闭旋转机构10，切换件5归位至图5所示的状态。

技术特征：

1.水果去皮切块机，包括：

水果放置区(2)；

去皮机构，其对放在水果放置位的水果进行去皮；

切块机构，其对放在水果放置位的水果进行切块；

设在水果放置区(2)下方的接料区；

其特征是包括对围在水果放置区周边的和/或接料区周边的壁进行喷洗的喷洗头(7)。

2.根据权利要求1所述的水果去皮切块机，其特征是喷洗头(7)设于接料区的上方。

3.根据权利要求1所述的水果去皮切块机，其特征是接料区包括果皮承接区(3)和果肉承接区(4)。

4.根据权利要求3所述的水果去皮切块机，其特征是果皮承接区(3)位于水果放置区(2)正下方。

5.根据权利要求4所述的水果去皮切块机，其特征是：

果肉承接区(4)位于果皮承接区(3)旁边；

果肉承接区(4)上方设有顶壁(6)，顶壁(6)顶面倾斜，其靠近果皮承接区(3)的一侧较低而远离果皮承接区(3)的一侧较高，喷洗头(7)设在该顶壁(6)的较高处，朝该顶壁(6)的较低处方向喷洗；

还包括切换件(5)，该切换件(5)能把水果放置区(2)切换至连通至果皮承接区(3)的状态和连通至果肉承接区(4)的状态：

切换件(5)使水果放置区(2)连通至果皮承接区(3)的状态具体如下：切换件(5)倾斜挡在水果放置区(2)与果肉承接区(4)之间，其较高侧接上述顶壁(6)的较低侧以使从上述顶壁(6)流下的喷洗液沿切换件(5)倾斜流下；

切换件(5)使水果放置区(2)连通至果肉承接区(4)的状态具体如下：切换件(5)位于水果放置区(2)的正下方，挡住果皮承接区(3)，此状态下切换件(5)形成导往果肉承接区(4)的引导斜面，从而使果肉从水果放置区(2)往下落至引导斜面然后被引导斜面导往果肉承接区(4)。

6.根据权利要求5所述的水果去皮切块机，其特征是切换件(5)绕自身较低侧转动实现切换。

7.根据权利要求3所述的水果去皮切块机，其特征是喷洗头(7)设在远离果皮承接区(3)处，朝果皮承接区(3)方向喷洗。

8.根据权利要求1所述的水果去皮切块机，其特征是包括控制器，控制器连接去皮机构、切块机构和喷洗头(7)，控制器控制切块机构在去皮机构完成去皮后进行切块，并控制喷洗头(7)在去皮机构完成去皮后进行喷洗。

9.根据权利要求8所述的水果去皮切块机，其特征是控制器控制喷洗头(7)在切块机构进行切块时不进行喷洗。

技术总结
本实用新型涉及一种水果去皮切块机，包括：水果放置区；去皮机构，其对放在水果放置位的水果进行去皮；切块机构，其对放在水果放置位的水果进行切块；设在水果放置区下方的接料区；对围在水果放置区周边的和/或接料区周边的壁进行喷洗的喷洗头。采用上述技术方案的水果去皮切块机，喷洗头喷洗水果放置区和接料区周边的壁，冲走围在水果放置区和接料区周边的壁上残留的果皮，使用者无需再进行人工清理。

技术研发人员：傅峰峰;江志强;何静子;聂健基
受保护的技术使用者：广州富港生活智能科技有限公司
技术研发日：2020.06.30
技术公布日：2021.04.30