小米辣泡椒汤汁混合的制造方法
【专利摘要】小米辣泡椒汤汁混合机，在其汤料罐上安装有进液管和出液管，汤料罐的上口安装有搅拌器，在汤料罐旁安装有配料输送台和工作平台；配料输送台由支架、货运平台、升降架、液压油缸和油泵组成，工作平台由站台、护栏和楼梯组成。汤料罐和货运平台用食品级聚丙烯材料制成。本装置在使用时只需一人将配料放置到配料输送台上，另一人操作控制开关将配料提升至汤料罐并倒入罐中，用电机搅拌均匀即可。采用本技术方案，可大大减少工作量，提高生产效率，在汤料罐上口适当遮盖或抽风，可防止汤料飞溅，提高产品卫生质量；汤料罐采用食品级聚丙烯材料制成，其耐腐蚀性增强。
【专利说明】 小米辣泡椒汤汁混合机
【技术领域】
[0001]本实用新型属于食品加工设备【技术领域】，涉及一种小米辣泡椒汤汁混合机。
【背景技术】
[0002]在小米辣泡椒食品的工业化生产中，需要大量使用经过调配的汤料，目前，常用的汤料调配方法是在一个汤料池中进行，汤料池高度在一米左右，汤料池上安装有进液管和出液管，汤料池的上口安装有搅拌器，搅拌器由搅拌电机、减速器、搅拌轴和搅拌叶轮组成，搅拌电机安装在汤料池上方正中的支架上，搅拌电机下方安装减速器，搅拌轴安装在减速器上，搅拌轴下端的搅拌叶轮伸入到汤料池的底部。使用时，需要的配料用称称量准确后，由工人倒入汤料池中。采用这种方法，汤料池的占地面积较大，汤料池的上口封闭困难，污染物容易进入池中，工人在倒入配料时，提升配料桶的劳动强度较大。
【发明内容】
[0003]本实用新型针对小米辣泡椒食品的工业化生产中，存在的汤料池高度低、占用场地面积大、污染物容易进入池中以及工人劳动强度大的问题，提供一种小米辣泡椒汤汁混合机，包括有一个汤料罐，汤料罐上安装有进液管和出液管，汤料罐的上口安装有搅拌器，搅拌器由搅拌电机、减速器、搅拌轴和搅拌叶轮组成，搅拌电机安装在汤料罐上方正中的支架上，搅拌电机下方安装减速器，搅拌轴安装在减速器上，搅拌轴下端的搅拌叶轮伸入到汤料罐的底部，在汤料罐旁安装有配料输送台和工作平台；配料输送台由支架、货运平台、升降架、液压油缸和油泵组成，货运平台安装在支架内升降架的顶部，液压油缸安装在升降架的中间，液压油缸的油管连接油泵，油泵上安装有控制开关，货运平台的最高点与汤料罐的上口面平齐；工作平台由站台、护栏和楼梯组成，站台低于汤料罐的上口，站台上安装有护栏，站台下安装有楼梯。
[0004]汤料罐和货运平台用食品级聚丙烯材料制成。
[0005]采用上述技术方案，汤料罐的出液管可直接将汤料输送至生产线上，避免人工输送；在配料时只需用两个操作人员，一人将配料放置到配料输送台上，配料输送台上的货运平台接近地面的高度，另一人操作控制开关将配料提升至汤料罐并倒入罐中，用电机搅拌均匀即可。
[0006]采用本技术方案，可大大减少工作量，提高生产效率，在汤料罐上口适当遮盖或抽风，可防止汤料飞溅，提高产品卫生质量；汤料罐采用食品级聚丙烯材料制成，其耐腐蚀性增强。
【专利附图】
【附图说明】
[0007]图1为本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】[0008]实施例:如图1所示，小米辣泡椒汤汁混合机，包括有一个汤料罐4，汤料罐4上安装有进液管I和出液管7，汤料罐4的上口安装有搅拌器，搅拌器由搅拌电机3、减速器2、搅拌轴5和搅拌叶轮6组成，搅拌电机3安装在汤料罐4上方正中的支架上，搅拌电机3下方安装减速器2，搅拌轴5安装在减速器2上，搅拌轴5下端的搅拌叶轮6伸入到汤料罐4的底部，在汤料罐4旁安装有配料输送台和工作平台；配料输送台由支架8、货运平台9、升降架10、液压油缸11和油泵16组成，货运平台9安装在支架8内升降架10的顶部，液压油缸11安装在升降架10的中间，液压油缸11的油管连接油泵16，油泵16上安装有控制开关12，货运平台9的最高点与汤料罐4的上口面平齐；工作平台由站台14、护栏13和楼梯15组成，站台14低于汤料罐4的上口，站台14上安装有护栏13，站台14下安装有楼梯15。
[0009]汤料罐4和货运平台9用食品级聚丙烯材料制成。
【权利要求】
1.小米辣泡椒汤汁混合机，包括有一个汤料罐(4)，汤料罐(4)上安装有进液管(I)和出液管(7)，汤料罐(4)的上口安装有搅拌器，搅拌器由搅拌电机(3)、减速器(2)、搅拌轴(5 )和搅拌叶轮(6 )组成，搅拌电机(3 )安装在汤料罐(4)上方正中的支架上，搅拌电机(3 )下方安装减速器(2)，搅拌轴(5)安装在减速器(2)上，搅拌轴(5)下端的搅拌叶轮(6)伸入到汤料罐(4)的底部，其特征在于:在汤料罐(4)旁安装有配料输送台和工作平台；配料输送台由支架(8)、货运平台(9)、升降架(10)、液压油缸(11)和油泵(16)组成，货运平台(9)安装在支架(8)内升降架(10)的顶部，液压油缸(11)安装在升降架(10)的中间，液压油缸(11)的油管连接油泵(16)，油泵(16)上安装有控制开关(12)，货运平台(9)的最高点与汤料罐(4)的上口面平齐；工作平台由站台(14)、护栏(13)和楼梯(15)组成，站台(14)低于汤料罐(4)的上口，站台(14)上安装有护栏(13 )，站台(14)下安装有楼梯(15)。
2.如权利要求书I所述的小米辣泡椒汤汁混合机，其特征在于:汤料罐(4)和货运平台(9)用食品级聚丙纟布材料制成。
【文档编号】B01F7/18GK203676050SQ201320853044
【公开日】2014年7月2日 申请日期:2013年12月23日 优先权日:2013年12月23日
【发明者】岳修辉, 郑宝勇, 张广明, 刘兴文, 张保坤 申请人:云南阳光食品有限公司