技术总结
本发明公开了一种蔬菜切碎设备，包括切片机构，切片结构下方设有输送装置；所述切片机构包括机架，机架两端对称设置支座，机架一端的支座上设有第一轴，第一轴上设有第一皮带轮，第一皮带轮经皮带与第二皮带轮连接，第二皮带轮与驱动电机的驱动电机轴连接，第一轴还与驱动柄铰接，驱动柄与第一摇杆铰接，第一摇杆与切片块铰接，切片块经第三轴与机架另一端的支座铰接，切片块的底部设有刀片；所述输送装置包括输送支架，输送支架内壁设有导轨，导轨上方设有输送板，输送板底部设有行走轮，输送板底部还设有齿条，齿条与齿轮啮合，齿轮与电机的电机轴连接。用本发明切蔬菜时，效率高，卫生也能得到保证，且结构简单。
技术研发人员：汪壮丽
受保护的技术使用者：贵州味源食品发展有限公司
文档号码：201510699738
技术研发日：2015.10.26
技术公布日：2017.05.03