1.一种水相催化糖醇原料制取C5、C6烷烃的催化剂，其特征在于，该催化剂的结构式为Ru-P/载体，其中Ru为金属组分，P为助剂，载体为活性炭，碳纳米管，氧化硅，氧化锆中的一种；Ru和P的摩尔比在0.5～5之间，金属Ru的负载量在1-5wt％之间，其制备方法为载体分步浸渍或者共同浸渍金属活性组分Ru和助剂P，浸渍完后干燥处理然后通入氢气还原热处理得到目标催化剂；所述的糖醇原料选自葡萄糖溶液、木糖溶液、山梨醇溶液或木糖醇溶液中的任一种或两种；所述的C5、C6烷烃选自戊烷、己烷、2-甲基戊烷、3-甲基戊烷、甲基环戊烷、环己烷或环戊烷中的一种以上。
2.根据权利要求1所述水相催化糖醇原料制取C5、C6烷烃的催化剂，其特征在于，所述干燥处理是在110℃的烘箱中干燥4-12小时。
3.根据权利要求1所述水相催化糖醇原料制取C5、C6烷烃的催化剂，其特征在于，所述还原热处理是将催化剂通入氢气300-420℃还原热处理2-12小时。
4.根据权利要求1所述水相催化糖醇原料制取C5、C6烷烃的催化剂，其特征在于，所述催化剂的制备方法如下：先用载体等体积浸渍三氯化钌，然后超声处理2小时后静置过夜，110℃干燥12小时后在氮气马弗炉中400℃焙烧4小时，焙烧结束后载体再等体积浸渍磷酸二氢铵，保持Ru和P的摩尔比在0.5～5之间，金属Ru的负载量在1-5wt％之间；浸渍完后110℃的烘箱中干燥处理，然后通入氢气420℃还原热处理12小时得到目标催化剂。
5.权利要求1所述的水相催化糖醇原料制取C5、C6烷烃的催化剂的应用，其特征在于，包括以下步骤：将糖醇原料用高压液相泵输入反应器中，在权利要求1所述的催化剂作用下2～10Mpa，200～350℃发生催化加氢脱氧反应生成C5、C6烷烃，其中液体体积空速在0.1～5.0h-1之间，气体体积空速在500～5000h-1之间，所述的糖醇原料选自葡萄糖溶液、木糖溶液、山梨醇溶液或木糖醇溶液中的一种或两种以上。
6.根据权利要求5所述的水相催化糖醇原料制取C5、C6烷烃的催化剂的应用，其特征在于，所述糖醇原料为质量浓度为10～50wt％的纯糖醇溶液或者添加了1-5wt％的磷酸的酸性糖醇溶液。