1.一种反向平流搅拌锅，主要包括：锅体（1）和搅拌支架（2）、搅拌轴（3），搅拌支架（2）和搅拌轴（3）安装在锅体（1）内，其特征在于：所述的搅拌支架（2）与搅拌轴（3）呈相反方向转动，外搅拌片（4）呈斜向安装于搅拌支架（2），内搅拌片（5）呈斜向安装于内搅拌片（5），锅体（1）内同一侧的内搅拌片（5）和外搅拌片（4）倾斜向方向相反。
2.根据权利要求1所述的一种反向平流搅拌锅，其特征在于：所述的搅拌轴（3）两侧均设有若干组内搅拌片（5），搅拌轴（3）两侧的内搅拌片（5）倾斜方向不相同。
3.根据权利要求2所述的一种反向平流搅拌锅，其特征在于：所述的搅拌支架（2）两内侧均设有若干外搅拌片（4），搅拌支架（2）两内侧的外搅拌片（4）倾斜方向不相同。
4.根据权利要求1或3所述的一种反向平流搅拌锅，其特征在于：所述的内搅拌片（5）和外搅拌片（4）呈错位分布在搅拌支架（2）与搅拌轴（3）上。
5.根据权利要求4所述的一种反向平流搅拌锅，其特征在于：所述的内搅拌片（5）固定在调节套（6）上，调节套（6）通过螺栓（61）安装在搅拌轴（3）上。
6.根据权利要求1所述的一种反向平流搅拌锅，其特征在于：所述的搅拌支架（2）底部中间设有搅拌套环（21），搅拌套环（21）内侧设有倾斜的搅拌块（7）。
7.根据权利要求1所述的一种反向平流搅拌锅，其特征在于：所述的搅拌支架（2）顶部设有轴承套（8），轴承套（8）安装于搅拌轴（3）顶段，搅拌轴（3）通过第一电机（31）带动旋转，轴承套（8）则通过第二电机（81）带动旋转。
8.根据权利要求1所述的一种反向平流搅拌锅，其特征在于：所述的锅体（1）外侧设有用于排出液体的排出管（9）。