一种厨房用高性能剁碎设备的制作方法

本发明涉及一种高性能剁碎设备，尤其涉一种厨房用高性能剁碎设备。

背景技术：

剁碎：用刀快速向下砍碎。

在每一个家庭中少不了厨房这个组成部分，在自己的房子中都会有属于它地方。因为吃饭是比必不可少的，当你准备做饭时，要对自己准备的菜进行剁碎，然后下锅炒。如果是要满足几个人需要，这项工作较为简单，但在食堂和酒店中，这项工作的重量就大大增加。一些食材在加工时需要进行剁碎，但目前的剁碎设备较为简陋，使用不方便，劳动力大，流程繁琐，工作效率低，因此亟需研发一种功能齐全、使用方便、工作效率高的厨房用高性能剁碎设备。

技术实现要素：

(1)要解决的技术问题

本发明为了克服目前的剁碎设备功能少、使用不方便、劳动力大、流程繁琐、工作效率低的缺点，本发明要解决的技术问题是提供一种功能齐全、使用方便、工作效率高的厨房用高性能剁碎设备。

(2)技术方案

为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种厨房用高性能剁碎设备，包括有第二轴承座、第二转轴、小皮带轮、连接皮带、摇杆、圆盘、第一转轴、第一轴承座、大皮带轮、槽体、连接杆、凸轮、连接板、弹簧、导轨、升降杆、刀片、第一锥齿轮、不完全齿轮、第三轴承座、第三转轴、第二锥齿轮、第四轴承座、第四转轴、第一完全齿轮、固定架、滑块、第一齿条和滑轨，固定架内顶部设有滑轨，滑轨上连接有滑块，滑块上连接有第一齿条，第一齿条上连接有连接杆，连接杆左端连接有导轨，导轨内设有升降杆，升降杆底部设有刀片，升降杆顶部设有连接板，导轨和连接板之间设有弹簧，升降杆穿过弹簧，连接板上设有凸轮，固定架内顶部设有槽体，固定架内右侧从左至右依次设有第三轴承座和第四轴承座，第三轴承座内设有第三转轴，第三转轴上连接有第二锥齿轮和不完全齿轮，不完全齿轮位于第二锥齿轮前方，第四轴承座内设有第四转轴，第四转轴设有第一完全齿轮，第一完全齿轮与不完全齿轮啮合，第一完全齿轮和不完全齿轮与第一齿条啮合，固定架左端连接有第二轴承座，第二轴承座内设有第二转轴，第二转轴左端连接有小皮带轮，第二转轴右部从左至右连接有凸轮和第一锥齿轮，第一锥齿轮与第二锥齿轮啮合，固定架底部左侧连接有第一轴承座，第一轴承座内设有第一转轴，第一转轴左端连接有圆盘，第一转轴右端连接有大皮带轮，圆盘左端连接有摇杆，大皮带轮与小皮带轮之间连接有连接皮带。

优选地，还包括有叶片，第二转轴左端连接有叶片。

优选地，还包括有第二完全齿轮、第五转轴、第五轴承座和第二齿条，固定架内底部设有第五轴承座，第五轴承座内设有第五转轴，第五转轴上连接有第二完全齿轮，第五转轴顶部与槽体底部连接，连接杆底部设有第二齿条，第二齿条与第二完全齿轮啮合。

优选地，固定架内顶部通过螺钉连接有滑轨，滑轨上连接有滑块，滑块上连接有第一齿条，第一齿条上通过螺钉连接有连接杆，连接杆上端通过螺钉连接有连接板，槽体为半径为25厘米，高为20厘米的圆柱体。

优选地，固定架底部左侧螺钉连接有第一轴承座，第一轴承座内的轴承通过过盈连接有第一转轴，第一转轴左端通过平键连接有圆盘，第一转轴右端通过平键连接有大皮带轮，圆盘左端螺钉连接有摇杆，大皮带轮与小皮带轮之间连接有连接皮带，摇杆的材质为Q235钢。

工作原理：在对需要的食材在加工进行剁碎时，将食材放入槽体内，人工摇动摇杆，使摇杆转动，摇杆转动使圆盘转动，圆盘转动使大皮带轮转动，通过小皮带轮使第二转轴快速转动，使凸轮转动，使连接板不断上下移动，刀片就会对槽体内的食材进行剁碎，第一锥齿轮不断转动使不完全齿轮不断的转动，使第一完全齿轮不断的顺转和逆转，使第一齿条不断地向左和向右移动，使导轨不断地向左和向右移动，使刀片不断地向左和向右移动，同时刀片不断地上下移动，这样就对槽体内的食物全方位的剁碎。

因为还包括有叶片，人工摇动摇杆，叶片可以对小孩或大人进行散热。

因为还包括有第二完全齿轮、第五转轴、第五轴承座和第二齿条，固定架内底部设有第五轴承座，第五轴承座内设有第五转轴，第五转轴上连接有第二完全齿轮，第五转轴顶部与槽体底部连接，连接杆底部设有第二齿条，第二齿条与第二完全齿轮啮合，连接杆不断左右移动带动第二齿条不断左右移动，使第二完全齿轮不断转动，使槽体转动，这样可以全方位对食材进行剁碎，剁碎效果更加好。

因为固定架内顶部通过螺钉连接有滑轨，滑轨上连接有滑块，滑块上连接有第一齿条，第一齿条上通过螺钉连接有连接杆，连接杆上端通过螺钉连接有连接板，槽体为半径为25厘米，高为20厘米的圆柱体，使用效果更加好。

因为固定架底部左侧螺钉连接有第一轴承座，第一轴承座内的轴承通过过盈连接有第一转轴，第一转轴左端通过平键连接有圆盘，第一转轴右端通过平键连接有大皮带轮，圆盘左端螺钉连接有摇杆，大皮带轮与小皮带轮之间连接有连接皮带，摇杆的材质为Q235钢，装置更加稳定。

(3)有益效果

本发明达到了当对所需食材进行剁碎时，使用功能齐全，高效率，节约时间，减少人工的劳动量，结构简单，功能多样，实用性强，使用效果好，不断提高工作效率，减少厨师的工作量，为厨师烹饪食物提供更多的时间，为顾客盛上更美味的食物。

附图说明

图1是本发明的第一种主视结构示意图。

图2是本发明的第二种主视结构示意图。

图3是本发明的第三种主视结构示意图。

附图中的标记为：1-第二轴承座，2-第二转轴，3-小皮带轮，4-连接皮带，5-摇杆，6-圆盘，7-第一转轴，8-第一轴承座，9-大皮带轮，10-槽体，11-连接杆，12-凸轮，13-连接板，14-弹簧，15-导轨，16-升降杆，17-刀片，18-第一锥齿轮，19-不完全齿轮，20-第三轴承座，21-第三转轴，22-第二锥齿轮，23-第四轴承座，24-第四转轴，25-第一完全齿轮，26-固定架，27-滑块，28-第一齿条，29-滑轨，30-叶片，31-第二完全齿轮，32-第五转轴，33-第五轴承座，34-第二齿条。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步的说明。

实施例1

一种厨房用高性能剁碎设备，如图1-3所示，包括有第二轴承座1、第二转轴2、小皮带轮3、连接皮带4、摇杆5、圆盘6、第一转轴7、第一轴承座8、大皮带轮9、槽体10、连接杆11、凸轮12、连接板13、弹簧14、导轨15、升降杆16、刀片17、第一锥齿轮18、不完全齿轮19、第三轴承座20、第三转轴21、第二锥齿轮22、第四轴承座23、第四转轴24、第一完全齿轮25、固定架26、滑块27、第一齿条28和滑轨29，固定架26内顶部设有滑轨29，滑轨29上连接有滑块27，滑块27上连接有第一齿条28，第一齿条28上连接有连接杆11，连接杆11左端连接有导轨15，导轨15内设有升降杆16，升降杆16底部设有刀片17，升降杆16顶部设有连接板13，导轨15和连接板13之间设有弹簧14，升降杆16穿过弹簧14，连接板13上设有凸轮12，固定架26内顶部设有槽体10，固定架26内右侧从左至右依次设有第三轴承座20和第四轴承座23，第三轴承座20内设有第三转轴21，第三转轴21上连接有第二锥齿轮22和不完全齿轮19，不完全齿轮19位于第二锥齿轮22前方，第四轴承座23内设有第四转轴24，第四转轴24设有第一完全齿轮25，第一完全齿轮25与不完全齿轮19啮合，第一完全齿轮25和不完全齿轮19与第一齿条28啮合，固定架26左端连接有第二轴承座1，第二轴承座1内设有第二转轴2，第二转轴2左端连接有小皮带轮3，第二转轴2右部从左至右连接有凸轮12和第一锥齿轮18，第一锥齿轮18与第二锥齿轮22啮合，固定架26底部左侧连接有第一轴承座8，第一轴承座8内设有第一转轴7，第一转轴7左端连接有圆盘6，第一转轴7右端连接有大皮带轮9，圆盘6左端连接有摇杆5，大皮带轮9与小皮带轮3之间连接有连接皮带4。

实施例2

一种厨房用高性能剁碎设备，如图1-3所示，包括有第二轴承座1、第二转轴2、小皮带轮3、连接皮带4、摇杆5、圆盘6、第一转轴7、第一轴承座8、大皮带轮9、槽体10、连接杆11、凸轮12、连接板13、弹簧14、导轨15、升降杆16、刀片17、第一锥齿轮18、不完全齿轮19、第三轴承座20、第三转轴21、第二锥齿轮22、第四轴承座23、第四转轴24、第一完全齿轮25、固定架26、滑块27、第一齿条28和滑轨29，固定架26内顶部设有滑轨29，滑轨29上连接有滑块27，滑块27上连接有第一齿条28，第一齿条28上连接有连接杆11，连接杆11左端连接有导轨15，导轨15内设有升降杆16，升降杆16底部设有刀片17，升降杆16顶部设有连接板13，导轨15和连接板13之间设有弹簧14，升降杆16穿过弹簧14，连接板13上设有凸轮12，固定架26内顶部设有槽体10，固定架26内右侧从左至右依次设有第三轴承座20和第四轴承座23，第三轴承座20内设有第三转轴21，第三转轴21上连接有第二锥齿轮22和不完全齿轮19，不完全齿轮19位于第二锥齿轮22前方，第四轴承座23内设有第四转轴24，第四转轴24设有第一完全齿轮25，第一完全齿轮25与不完全齿轮19啮合，第一完全齿轮25和不完全齿轮19与第一齿条28啮合，固定架26左端连接有第二轴承座1，第二轴承座1内设有第二转轴2，第二转轴2左端连接有小皮带轮3，第二转轴2右部从左至右连接有凸轮12和第一锥齿轮18，第一锥齿轮18与第二锥齿轮22啮合，固定架26底部左侧连接有第一轴承座8，第一轴承座8内设有第一转轴7，第一转轴7左端连接有圆盘6，第一转轴7右端连接有大皮带轮9，圆盘6左端连接有摇杆5，大皮带轮9与小皮带轮3之间连接有连接皮带4。

还包括有叶片30，第二转轴2左端连接有叶片30。

实施例3

一种厨房用高性能剁碎设备，如图1-3所示，包括有第二轴承座1、第二转轴2、小皮带轮3、连接皮带4、摇杆5、圆盘6、第一转轴7、第一轴承座8、大皮带轮9、槽体10、连接杆11、凸轮12、连接板13、弹簧14、导轨15、升降杆16、刀片17、第一锥齿轮18、不完全齿轮19、第三轴承座20、第三转轴21、第二锥齿轮22、第四轴承座23、第四转轴24、第一完全齿轮25、固定架26、滑块27、第一齿条28和滑轨29，固定架26内顶部设有滑轨29，滑轨29上连接有滑块27，滑块27上连接有第一齿条28，第一齿条28上连接有连接杆11，连接杆11左端连接有导轨15，导轨15内设有升降杆16，升降杆16底部设有刀片17，升降杆16顶部设有连接板13，导轨15和连接板13之间设有弹簧14，升降杆16穿过弹簧14，连接板13上设有凸轮12，固定架26内顶部设有槽体10，固定架26内右侧从左至右依次设有第三轴承座20和第四轴承座23，第三轴承座20内设有第三转轴21，第三转轴21上连接有第二锥齿轮22和不完全齿轮19，不完全齿轮19位于第二锥齿轮22前方，第四轴承座23内设有第四转轴24，第四转轴24设有第一完全齿轮25，第一完全齿轮25与不完全齿轮19啮合，第一完全齿轮25和不完全齿轮19与第一齿条28啮合，固定架26左端连接有第二轴承座1，第二轴承座1内设有第二转轴2，第二转轴2左端连接有小皮带轮3，第二转轴2右部从左至右连接有凸轮12和第一锥齿轮18，第一锥齿轮18与第二锥齿轮22啮合，固定架26底部左侧连接有第一轴承座8，第一轴承座8内设有第一转轴7，第一转轴7左端连接有圆盘6，第一转轴7右端连接有大皮带轮9，圆盘6左端连接有摇杆5，大皮带轮9与小皮带轮3之间连接有连接皮带4。

还包括有叶片30，第二转轴2左端连接有叶片30。

还包括有第二完全齿轮31、第五转轴32、第五轴承座33和第二齿条34，固定架26内底部设有第五轴承座33，第五轴承座33内设有第五转轴32，第五转轴32上连接有第二完全齿轮31，第五转轴32顶部与槽体10底部连接，连接杆11底部设有第二齿条34，第二齿条34与第二完全齿轮31啮合。

实施例4

一种厨房用高性能剁碎设备，如图1-3所示，包括有第二轴承座1、第二转轴2、小皮带轮3、连接皮带4、摇杆5、圆盘6、第一转轴7、第一轴承座8、大皮带轮9、槽体10、连接杆11、凸轮12、连接板13、弹簧14、导轨15、升降杆16、刀片17、第一锥齿轮18、不完全齿轮19、第三轴承座20、第三转轴21、第二锥齿轮22、第四轴承座23、第四转轴24、第一完全齿轮25、固定架26、滑块27、第一齿条28和滑轨29，固定架26内顶部设有滑轨29，滑轨29上连接有滑块27，滑块27上连接有第一齿条28，第一齿条28上连接有连接杆11，连接杆11左端连接有导轨15，导轨15内设有升降杆16，升降杆16底部设有刀片17，升降杆16顶部设有连接板13，导轨15和连接板13之间设有弹簧14，升降杆16穿过弹簧14，连接板13上设有凸轮12，固定架26内顶部设有槽体10，固定架26内右侧从左至右依次设有第三轴承座20和第四轴承座23，第三轴承座20内设有第三转轴21，第三转轴21上连接有第二锥齿轮22和不完全齿轮19，不完全齿轮19位于第二锥齿轮22前方，第四轴承座23内设有第四转轴24，第四转轴24设有第一完全齿轮25，第一完全齿轮25与不完全齿轮19啮合，第一完全齿轮25和不完全齿轮19与第一齿条28啮合，固定架26左端连接有第二轴承座1，第二轴承座1内设有第二转轴2，第二转轴2左端连接有小皮带轮3，第二转轴2右部从左至右连接有凸轮12和第一锥齿轮18，第一锥齿轮18与第二锥齿轮22啮合，固定架26底部左侧连接有第一轴承座8，第一轴承座8内设有第一转轴7，第一转轴7左端连接有圆盘6，第一转轴7右端连接有大皮带轮9，圆盘6左端连接有摇杆5，大皮带轮9与小皮带轮3之间连接有连接皮带4。

还包括有叶片30，第二转轴2左端连接有叶片30。

还包括有第二完全齿轮31、第五转轴32、第五轴承座33和第二齿条34，固定架26内底部设有第五轴承座33，第五轴承座33内设有第五转轴32，第五转轴32上连接有第二完全齿轮31，第五转轴32顶部与槽体10底部连接，连接杆11底部设有第二齿条34，第二齿条34与第二完全齿轮31啮合。

固定架26内顶部通过螺钉连接有滑轨29，滑轨29上连接有滑块27，滑块27上连接有第一齿条28，第一齿条28上通过螺钉连接有连接杆11，连接杆11上端通过螺钉连接有连接板13，槽体10为半径为25厘米，高为20厘米的圆柱体。

固定架26底部左侧螺钉连接有第一轴承座8，第一轴承座8内的轴承通过过盈连接有第一转轴7，第一转轴7左端通过平键连接有圆盘6，第一转轴7右端通过平键连接有大皮带轮9，圆盘6左端螺钉连接有摇杆5，大皮带轮9与小皮带轮3之间连接有连接皮带4，摇杆5的材质为Q235钢。

工作原理：在对需要的食材在加工进行剁碎时，将食材放入槽体10内，人工摇动摇杆5，使摇杆5转动，摇杆5转动使圆盘6转动，圆盘6转动使大皮带轮9转动，通过小皮带轮3使第二转轴2快速转动，使凸轮12转动，使连接板13不断上下移动，刀片17就会对槽体10内的食材进行剁碎，第一锥齿轮18不断转动使不完全齿轮19不断的转动，使第一完全齿轮25不断的顺转和逆转，使第一齿条28不断地向左和向右移动，使导轨15不断地向左和向右移动，使刀片17不断地向左和向右移动，同时刀片17不断地上下移动，这样就对槽体10内的食物全方位的剁碎。

因为还包括有叶片30，人工摇动摇杆5，叶片30可以对小孩或大人进行散热。

因为还包括有第二完全齿轮31、第五转轴32、第五轴承座33和第二齿条34，固定架26内底部设有第五轴承座33，第五轴承座33内设有第五转轴32，第五转轴32上连接有第二完全齿轮31，第五转轴32顶部与槽体10底部连接，连接杆11底部设有第二齿条34，第二齿条34与第二完全齿轮31啮合，连接杆11不断左右移动带动第二齿条34不断左右移动，使第二完全齿轮31不断转动，使槽体10转动，这样可以全方位对食材进行剁碎，剁碎效果更加好。

因为固定架26内顶部通过螺钉连接有滑轨29，滑轨29上连接有滑块27，滑块27上连接有第一齿条28，第一齿条28上通过螺钉连接有连接杆11，连接杆11上端通过螺钉连接有连接板13，槽体10为半径为25厘米，高为20厘米的圆柱体，使用效果更加好。

因为固定架26底部左侧螺钉连接有第一轴承座8，第一轴承座8内的轴承通过过盈连接有第一转轴7，第一转轴7左端通过平键连接有圆盘6，第一转轴7右端通过平键连接有大皮带轮9，圆盘6左端螺钉连接有摇杆5，大皮带轮9与小皮带轮3之间连接有连接皮带4，摇杆5的材质为Q235钢，装置更加稳定。

以上所述实施例仅表达了本发明的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。