本实用新型属泡椒制作技术领域，具体是一种高效泡椒配料搅拌罐。
背景技术：
泡椒，俗称“鱼辣子”，是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，早在前几年，用其制作的泡椒系列菜就在川内比较流行了。泡菜它鲜嫩清脆，可以增进食欲，帮助消化与吸收。如果自己在家也做一些泡菜，做为每天饭前小菜…… 各种应季的蔬菜，如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料。当然，我们还需要一些配料如：盐、姜片、花椒、茴香、黄酒等。泡椒在制作过程中需要与配料进行搅拌混合。
现有的泡椒配料搅拌技术存在以下问题：传统的泡椒配料搅拌方式时，将泡椒和配料分别放入罐内，通过一根管子进行不断搅拌，搅拌混合效率较差，而且搅拌杆一端尖部容易对泡椒搅拌混合时造成损伤，从而影响泡椒的制作。
技术实现要素：
本实用新型的目的在于提供一种高效泡椒配料搅拌罐，以解决现有技术中的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高效泡椒配料搅拌罐，包括搅拌罐体、搅拌杆、电动机、排水口、观察窗口和搅拌手柄，所述搅拌罐体下侧设置有底座，所述搅拌罐体上侧开设有开口，所述开口上安装有上盖，所述上盖上端中部安装有转盘，所述上盖和转盘内贯穿设有搅拌杆，且搅拌杆延伸至搅拌罐体内底部，所述搅拌杆上安装有多个搅拌叶片，所述上盖上侧通过支架安装有电动机，且电动机输出端传动连接有转轴，且转轴一端通过第一连接座与搅拌杆连接，所述搅拌叶片由横杆和滚球组成，且滚球安装在横杆一端。
优选的，所述搅拌罐体底部一侧安装有排水口，且排水口一端安装有排水盖。
优选的，所述搅拌罐体上端一侧安装有加液口，且加液口上端安装有加液盖。
优选的，所述搅拌手柄一端安装有第二连接座，所述支架与上盖可拆卸。
优选的，所述搅拌罐体中部一侧安装有观察窗口，且观察窗口一端安装有透明玻璃。
优选的，所述搅拌叶片的长度由下向上依次增大。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过将泡椒和配料分别放入罐内，盖上上盖，通过电动机驱动搅拌杆带动搅拌叶片进行转动，便于进行快速搅拌，通过搅拌罐体上端一侧安装有加液口，且加液口上端安装有加液盖，便于后期加料，加料方便，而且通过搅拌叶片由横杆和滚球组成，且滚球安装在横杆一端，搅拌过程中不会对泡椒造成损伤，而且具有手动和电动两种搅拌方式，搅拌效果较好。
附图说明
图1为本实用新型的整体结构示意图；
图2为本实用新型的搅拌手柄结构示意图；
图3为本实用新型搅拌叶片结构示意图。
图中：1-搅拌罐体、11-底座、12-开口、2-上盖、3-搅拌杆、31-转盘、4-电动机、41-转轴、42-第一连接座、43-支架、5-加液口、51-加液盖、6-排水口、61-排水盖、7-观察窗口、8-搅拌叶片、81-横杆、82-滚球、9-搅拌手柄、91-第二连接座。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3，本实用新型实施例中，一种高效泡椒配料搅拌罐，包括搅拌罐体1、搅拌杆3、电动机4、排水口6、观察窗口7和搅拌手柄9，搅拌罐体1下侧设置有底座11，搅拌罐体1上侧开设有开口12，开口12上安装有上盖2，上盖2上端中部安装有转盘31，转盘31与搅拌杆3转动连接，便于搅拌杆3旋转搅拌，上盖2和转盘31内贯穿设有搅拌杆3，且搅拌杆3延伸至搅拌罐体1内底部，搅拌杆3上安装有多个搅拌叶片8，上盖2上侧通过支架43安装有电动机4，便于提供电动搅拌动力，且电动机4输出端传动连接有转轴41，且转轴41一端通过第一连接座42与搅拌杆3连接，搅拌叶片8由横杆81和滚球82组成，且滚球82安装在横杆81一端，能够防止搅拌叶片8搅拌过程中造成泡椒损伤。
通过所述搅拌罐体1底部一侧安装有排水口6，且排水口6一端安装有排水盖61，便于搅拌罐体1多余的水排出。
通过所述搅拌罐体1上端一侧安装有加液口5，且加液口5上端安装有加液盖51，便于后期加料。
通过所述搅拌手柄9一端安装有第二连接座91，所述支架43与上盖2可拆卸，可以进行手动搅拌。
通过所述搅拌罐体1中部一侧安装有观察窗口7，且观察窗口7一端安装有透明玻璃，便于观察搅拌罐体1泡椒的搅拌混合情况。
通过所述搅拌叶片8的长度由下向上依次增大，搅拌效果较好，提高了搅拌的效率。
工作原理：将泡椒和配料通过开口12分别放入搅拌罐1内，盖上上盖2，通过电动机4驱动搅拌杆3带动搅拌叶片8进行转动，便于进行快速搅拌，通过搅拌罐体1上端一侧安装有加液口5，且加液口5上端安装有加液盖51，便于后期加料，而且通过搅拌叶片8由横杆81和滚球82组成，且滚球82安装在横杆81一端，搅拌过程中不会对泡椒造成损伤，而且具有手动和电动两种搅拌方式，搅拌效果较好。
对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。