一种液态动物油脂高效转化装置的制作方法

文档序号:15473529发布日期:2018-09-18 20:47阅读:808来源:国知局

本实用新型涉及一种固液转化装置,具体的涉及一种液态动物油脂高效转化装置。



背景技术:

随着社会的不断发展,人们对于生活质量的要求不断提高,对于各类美食的追求,日益更新。其中,动物油脂,色泽洁白、无膻味,且含多种脂肪酸,营养丰富。因此,在食品工业中被广泛应用,如牛油饼干、人造奶油等。

动物油脂在食用前,通常需要与其他配料混合均匀,继而加工出美味的食品。然而由于动物油脂在常温下容易固化,尤其在温度较低的环境中,通常呈现固态,不便进行均匀混合。因此,在加工生产过程中,为了顺利均匀的添加动物油脂,需要对物料储存罐内的动物油脂进行加热处理,使凝固的动物油脂融化为流动性好的液体状态。

现有融化固态动物油脂的设备,通常存在融化不彻底,动物油脂的液化不完全等现象,从而不利于多种物料的均匀混合,影响食品成品的口感及质量。



技术实现要素:

本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种液态动物油脂高效转化装置,其有效解决了现有动物油脂加工过程中,需要融化为液体动物油脂使用时,融化不彻底、液化不完全,影响效率等上述存在的问题。

本实用新型所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:

一种液态动物油脂高效转化装置,包括物料储存罐,所述物料储存罐顶部设有进料斗,所述物料储存罐底部设有出料管;所述物料储存罐内对立两侧上下方向交错设有若干加热板,所述加热板呈倾斜设置,其中上方的加热板的水平倾斜角度均依次大于相邻下方的加热板的水平倾斜角度,所述出料管上设有控制阀门。

本实用新型进一步改进在于:所述上方的加热板的水平倾斜角度均依次大于相邻下方的加热板的水平倾斜角度10°。

本实用新型进一步改进在于:所述物料储存罐底部设有加热块,所述加热块通过固定筋固定设于出料管正上方。

本实用新型进一步改进在于:所述加热块的横截面呈倒三角形。

本实用新型进一步改进在于:该加热装置还包括控制器,所述控制器设于物料储存罐外侧壁上,所述各加热板和加热块均与控制器电连接,且所述加热块由控制器独立启动控制。

本实用新型进一步改进在于:所述物料储存罐的侧壁上竖直设有观察窗。

本实用新型进一步改进在于:所述进料斗设于最上方的加热板的顶端所对应的物料储存罐顶部位置。

本实用新型有益效果:该液态动物油脂高效转化装置,结构简单,操作方便,使用灵活;可通过控制器启动各加热板,对于加入的固态动物油脂在倾斜的热加热板上,自我融化的同时沿倾斜的加热板下滑,落至下方的倾斜热加热板上,再次进行加热,直至落至物料储存罐底部,继而开启控制阀门,输出液态动物油脂。在固态动物油脂融化过程中,加热用时短,效率高;保证动物油脂融化彻底,保证动物油脂液化完全,继而便于与其他物料均匀混合,保证食品成品的口感。

附图说明

图1为本实用新型主视剖视结构示意图。

其中:1-物料储存罐,11-进料斗,12-出料管,121-控制阀门,13-加热板,14-观察窗,15-加热块,16-固定筋,2-控制器。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体图示,进一步阐述本实用新型。

如图1所示,一种液态动物油脂高效转化装置,包括物料储存罐1,所述物料储存罐1顶部设有进料斗11,所述物料储存罐1底部设有出料管12;所述物料储存罐1内对立两侧上下方向交错设有若干加热板13,所述加热板13呈倾斜设置,其中上方的加热板13的水平倾斜角度均依次大于相邻下方的加热板13的水平倾斜角度,所述出料管12上设有控制阀门121。

启动所有加热板13加热动作,将物料储存罐1内加热,由进料斗11加入固态动物油脂,固态动物油脂落于倾斜的加热板13上,自我融化的同时,沿倾斜的加热板13下滑,落至下方的倾斜的加热板13上,再次进行加热,直至落至物料储存罐1底部,继而开启控制阀门121,输出液态动物油脂。

所述上方的加热板13的水平倾斜角度均依次大于相邻下方的加热板13的水平倾斜角度10°。上方的加热板13对其上的动物油脂进行初加热,使动物油脂初步融化,然其滑动速度慢,加热板13的倾斜度大,便于其下滑,避免堆积于上方的加热板13;下方的加热板13对其上的动物油脂进行再次加热,使其进一步融化,保证其融化彻底,下方的加热板13的倾斜度小,便于减缓其下滑进度,继而进一步保证其融化彻底。

所述物料储存罐1底部设有加热块15,所述加热块15通过固定筋16固定设于出料管12正上方;保证临近出料管12部位的动物油脂均可被加热融化为液态,融化的动物油脂可顺畅的经出料管12输出。所述加热块15的横截面呈倒三角形;避免出料管12内暂存的少许动物油脂再次凝固。

该加热装置还包括控制器2,所述控制器2设于物料储存罐1外侧壁上,所述各加热板13和加热块15均与控制器2电连接,且所述加热块15由控制器2独立启动控制。可通过控制器2控制加热板13的动作;根据需要,可独自启动加热块15动作,避免出料管12内暂存的动物油脂经长时间后再次凝固,保证出料管12的顺畅。

所述物料储存罐1的侧壁上竖直设有观察窗14。可即时直观的得知物料储存罐1内不同部位动物油脂的状态,继而可及时进行添料、调节控制阀门121输出液态动物油脂等操作;避免不合格、没完全融化的动物油脂输出。

所述进料斗11设于最上方的加热板13的顶端所对应的物料储存罐1顶部位置。在添加固态动物油脂时,即可保证固态动物油脂首先落于最上方的加热板13的顶端,由此开始受热下滑,最大限度的利用热源,实现动物油脂全程加热液化。

本实用新型提供一种液态动物油脂高效转化装置,可通过控制器启动各加热板,对于加入的固态动物油脂在倾斜的热加热板上,自我融化的同时沿倾斜的加热板下滑,落至下方的倾斜热加热板上,再次进行加热,直至落至物料储存罐底部,继而开启控制阀门,输出液态动物油脂。其结构简单,操作方便,使用灵活;在固态动物油脂融化过程中,加热用时短,效率高;保证动物油脂融化彻底,保证动物油脂液化完全,继而便于与其他物料均匀混合,保证食品成品的口感。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

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