技术总结
本实用新型公开了一种水果深加工用粉碎打酱装置，涉及水果深加工技术领域。该水果深加工用粉碎打酱装置，包括第一桶体，所述第一桶体的上端开设有进料粉碎机构，所述第一桶体内腔的上端固定安装有金属网，所述金属网上端的一侧固定安装有固定板，所述金属网上端的另一侧设置有挤压机构。该水果深加工用粉碎打酱装置，解决了如果无法保证加工后的纯度，会使果酱中残余着些许水果碎粒，从而使一罐良好果酱沦为残次品的问题，通过第一桶体、进料粉碎机构、金属网、固定板、挤压机构、第二桶体、倾斜管、搅拌机构和出料机构的配合设置，保证了加工后果酱的黏稠度，使其不会因为果酱残存的水果碎粒影响果酱的品质。
技术研发人员：程德生
受保护的技术使用者：砀山县杨氏实业有限公司
技术研发日：2018.05.25
技术公布日：2019.06.07