一种糕点加工用蛋液除杂装置的制作方法

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种糕点加工用蛋液除杂装置。

背景技术：

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。

糕点在加工过程中需要用到大量的鸡蛋作为制造材料，而鸡蛋在取出蛋液的过程中有可能会残留一定量的蛋壳，而蛋壳的存在会影响糕点的口感，而现有的蛋液在除杂的过程中通常是利用人工对其进行挑拣，挑拣效率较低，为此，我们提出一种糕点加工用蛋液除杂装置。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种糕点加工用蛋液除杂装置，以解决背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种糕点加工用蛋液除杂装置，包括除杂箱、下料罐、连接管、支撑腿、下料管、卸料阀和导向板，所述除杂箱的顶部固定连通有连接管，所述连接管的顶部固定连通有下料罐，所述除杂箱的底部固定连接有对称分布的支撑腿，所述除杂箱的底部中轴处贯穿设置有下料管，所述下料管的外表面设置有卸料阀，所述除杂箱内壁的底部且对应下料管的位置固定连接有导向板，所述除杂箱的一侧设置有第一支撑板，所述第一支撑板的顶部设置有筛选装置，所述除杂箱外壁的另一侧且对应筛选装置的位置贯穿开设有开合门，所述筛选装置由第一安装板、筛网、伺服电机和挤压板组成，所述除杂箱内壁的一侧且位于开合门的下方固定安装有对称第一安装板，所述第一安装板的相对侧铰接有筛网，所述第一支撑板的顶部固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出端贯穿除杂箱的侧壁且延伸至除杂箱的内部，所述伺服电机的输出端固定连接有椭圆形的挤压板，所述挤压板的顶部与筛网的底部相接触。所述除杂箱内壁的一侧且位于筛网的上方固定安装有整理装置，所述整理装置的一端搭接于筛网的顶部，所述除杂箱内壁的顶部与整理装置的顶部通过复位装置固定连接。

优选的，所述整理装置由第二安装板、第一连接杆、第三安装板和刮板组成，所述第二安装板设置为对称分布的两组，且固定安装与除杂箱的内壁，所述第二安装板远离除杂箱内壁的一端铰接有第一连接杆，所述第一连接杆远离第二安装板的一端固定连接有第三安装板，所述第三安装板的相对侧套接有刮板，所述刮板搭接于筛网的顶部。

优选的，所述除杂箱的顶部且位于连接管的两侧均固定连接有用于支撑下料罐的支撑装置，所述支撑装置由第二支撑板和第三支撑板组成，所述第二支撑板固定安装于除杂箱的顶部，所述第二支撑板的顶部固定连接有第三支撑板，所述第三支撑板远离第二支撑板的一端设置有卡接凹槽，所述下料罐的底部卡接于第三支撑板顶部的卡接凹槽中。

优选的，所述复位装置设置为对称分布的两组，所述复位装置由第四安装板、第五安装板、第一连接板、第二连接板、第六安装板、第七安装板、中空管、伸缩管和复位弹簧组成，所述第四安装板固定安装于除杂箱内壁的顶部，所述第四安装板的表面铰接有第五安装板，所述第五安装板的底部固定连接有第一连接板，所述第一连接杆的顶部固定连接有第二连接板，所述第二连接板的顶部固定连接有第六安装板，所述第六安装板的表面铰接有第七安装板，所述第一连接板远离第五安装板的一端固定连接有中空管，所述第七安装板的顶部固定连接有伸缩管，所述伸缩管插接至中空管的内壁，所述中空管内壁的顶部固定连接有复位弹簧，所述复位弹簧远离中空管内壁的一端与伸缩管的顶部固定连接。

优选的，所述开合门与除杂箱侧壁相连接的位置铺设有一层防水橡胶垫。

优选的，所述除杂箱、下料罐、连接管、下料管、整理装置、复位装置和筛网的制造材料均为不锈钢材料。

与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

1、本发明通过设置筛选装置可以对落在筛网上的蛋液进行筛选清理，残留的蛋壳会留在筛网上进行集中清理，而被筛选后的蛋液可以随着筛网落在除杂箱的内部进行集中收集；

2、而在筛网沿着第一安装板上下移动的时候可以使刮板在晒网上呈现左右方向的反复运动，从而可以将筛网上的杂质推送至开合门一侧进行集中清理，而当筛网落下后复位装置便可以拉动整理装置进行复位，使刮板始终与筛网的表面相贴合。

附图说明

图1为本发明正视剖视结构示意图；

图2为本发明挤压板侧视图安装结构示意图；

图3为本发明整理装置俯视图结构示意图；

图4为本发明复位装置正式剖视结构示意图。

图中：1除杂箱、2下料罐、3连接管、4支撑腿、5下料管、6卸料阀、7导向板、8第一支撑板、9筛选装置、10整理装置、11复位装置、12开合门、13第一安装板、14筛网、15伺服电机、16挤压板、17第二安装板、18第一连接杆、19第三安装板、20刮板、21第四安装板、22第五安装板、23第一连接板、24第二连接板、25第六安装板、26第七安装板、27中空管、28伸缩管、29复位弹簧、30支撑装置、31第二支撑板、32第三支撑板。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-4，本发明提供一种技术方案：一种糕点加工用蛋液除杂装置，包括除杂箱1、下料罐2、连接管3、支撑腿4、下料管5、卸料阀6和导向板7，所述除杂箱1的顶部固定连通有连接管3，所述连接管3的顶部固定连通有下料罐2，所述除杂箱1的底部固定连接有对称分布的支撑腿4，所述除杂箱1的底部中轴处贯穿设置有下料管5，所述下料管5的外表面设置有卸料阀6，所述除杂箱1内壁的底部且对应下料管5的位置固定连接有导向板7，所述除杂箱1的一侧设置有第一支撑板8，所述第一支撑板8的顶部设置有筛选装置9，所述除杂箱1外壁的另一侧且对应筛选装置9的位置贯穿开设有开合门12，所述筛选装置9由第一安装板13、筛网14、伺服电机15和挤压板16组成，所述除杂箱1内壁的一侧且位于开合门12的下方固定安装有对称第一安装板13，所述第一安装板13的相对侧铰接有筛网14，所述第一支撑板8的顶部固定安装有伺服电机15，所述伺服电机15的输出端贯穿除杂箱1的侧壁且延伸至除杂箱1的内部，所述伺服电机15的输出端固定连接有椭圆形的挤压板16，所述挤压板16的顶部与筛网14的底部相接触。所述除杂箱1内壁的一侧且位于筛网14的上方固定安装有整理装置10，所述整理装置10的一端搭接于筛网14的顶部，所述除杂箱1内壁的顶部与整理装置10的顶部通过复位装置11固定连接，通过设置筛选装置9可以对落在筛网14上的蛋液进行筛选清理，残留的蛋壳会留在筛网14上进行集中清理，而被筛选后的蛋液可以随着筛网14落在除杂箱1的内部进行集中收集。

优选的，所述整理装置10由第二安装板17、第一连接杆18、第三安装板19和刮板20组成，所述第二安装板17设置为对称分布的两组，且固定安装与除杂箱1的内壁，所述第二安装板17远离除杂箱1内壁的一端铰接有第一连接杆18，所述第一连接杆18远离第二安装板17的一端固定连接有第三安装板19，所述第三安装板19的相对侧套接有刮板20，所述刮板20搭接于筛网14的顶部。

优选的，所述除杂箱1的顶部且位于连接管3的两侧均固定连接有用于支撑下料罐2的支撑装置30，所述支撑装置30由第二支撑板31和第三支撑板32组成，所述第二支撑板31固定安装于除杂箱1的顶部，所述第二支撑板31的顶部固定连接有第三支撑板32，所述第三支撑板32远离第二支撑板31的一端设置有卡接凹槽，所述下料罐2的底部卡接于第三支撑板32顶部的卡接凹槽中。

优选的，所述复位装置11设置为对称分布的两组，所述复位装置11由第四安装板21、第五安装板22、第一连接板23、第二连接板24、第六安装板25、第七安装板26、中空管27、伸缩管28和复位弹簧29组成，所述第四安装板21固定安装于除杂箱1内壁的顶部，所述第四安装板21的表面铰接有第五安装板22，所述第五安装板22的底部固定连接有第一连接板23，所述第一连接杆18的顶部固定连接有第二连接板24，所述第二连接板24的顶部固定连接有第六安装板25，所述第六安装板25的表面铰接有第七安装板26，所述第一连接板23远离第五安装板22的一端固定连接有中空管27，所述第七安装板26的顶部固定连接有伸缩管28，所述伸缩管28插接至中空管27的内壁，所述中空管27内壁的顶部固定连接有复位弹簧29，所述复位弹簧29远离中空管27内壁的一端与伸缩管28的顶部固定连接，在筛网14沿着第一安装板13上下移动的时候可以使刮板20在筛网14上呈现左右方向的反复运动，从而可以将筛网14上的杂质推送至开合门12一侧进行集中清理，而当筛网14落下后复位装置11便可以拉动整理装置10进行复位，使刮板20始终与筛网14的表面相贴合。

优选的，所述开合门12与除杂箱1侧壁相连接的位置铺设有一层防水橡胶垫，防水橡胶垫的设置可以防止位于筛网14的顶部筛选的蛋液由开合门12与除杂箱1的安装位置漏出。

优选的，所述除杂箱1、下料罐2、连接管3、下料管5、整理装置10、复位装置11和筛网14的制造材料均为不锈钢材料，不锈钢材料制造的除杂箱1、下料罐2、连接管3、下料管5、整理装置10、复位装置11和筛网14可以防止对蛋液产生污染。

使用时，首先，首先将蛋液通过下料罐2和连接管3放入除杂箱1的内部，蛋液首先会落在筛网14的顶部，随后启动伺服电机15运作，伺服电机15的转动可以带动椭圆形的挤压板16转动，而始终与筛网14的底部相接触的挤压板16可以带动筛网14便可以带动第一安装板13呈现上下方向的运动，从而便可以对蛋液进行筛选，而残留的蛋壳会留在筛网14上进行集中清理，而被筛选后的蛋液可以随着筛网14落在除杂箱1的内部进行集中收集，在筛网14上下放下运动的时候会使刮板20沿着筛网14的外表面向开合门12的一侧运动，经过刮板20始终与筛网14相接触，可以将筛网14表面的蛋壳向开合门12的表面推动，方便对位于筛网14表面的杂质进行集中清理，而在筛网14呈现水平状态的时候复位弹簧29可以带动伸缩管28沿着中空管27的内壁移动，从而便可以使伸缩管28以及其底部的第七安装板26、第六安装板25和第二连接板24拉动第一连接杆18向上移动，从而拉动刮板20向上移动，使刮板20呈现水平状态，而筛选完成后的物料会随着筛网14落入除杂箱1的内部，随后打开卸料阀6，便可以使除杂箱1内部的蛋液随着导向板7和下料管5脱离除杂箱1的内部。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。