1.一种分拣装置，包括信息录入区和分拣归类区，所述信息录入区用于录入物品的信息，所述分拣归类区用于将属于同类信息的所述物品归类放置，其特征在于，还包括分拣绑定区，所述分拣绑定区包括：
传送装置，设置于所述信息录入区和所述分拣归类区之间，所述传送装置上间隔设置有多个盛放所述物品的分拣小车(2)；
多个光路检测装置(1)，依次设置于所述传送装置传送方向两侧，每个所述光路检测装置(1)被配置为能检测到所述物品落入其下方的所述分拣小车(2)内。
2.根据权利要求1所述的分拣装置，其特征在于，所述光路检测装置(1)包括位于所述传送装置一侧的主光栅和位于所述传送装置另一侧的从光栅，所述物品穿过所述主光栅和所述从光栅之间进入所述分拣小车(2)。
3.根据权利要求2所述的分拣装置，其特征在于，所述主光栅和所述从光栅正对设置。
4.根据权利要求2所述的分拣装置，其特征在于，所述主光栅和所述从光栅之间的光路与所述传送装置的传送方向垂直。
5.根据权利要求1所述的分拣装置，其特征在于，所述光路检测装置(1)包括位于所述传送装置一侧的光电发射器和位于所述传送装置另一侧的光电接收器，所述物品穿过所述光电发射器和所述光电接收器之间进入所述分拣小车(2)。
6.根据权利要求5所述的分拣装置，其特征在于，所述光电发射器和所述光电接收器之间的光电信号与所述传送装置的传送方向垂直。
7.根据权利要求1所述的分拣装置，其特征在于，所述分拣绑定区还包括安装架(3)，所述光路检测装置(1)设置于所述安装架(3)上。
8.根据权利要求1-7任一项所述的分拣装置，其特征在于，所述分拣小车(2)的一端与所述传送装置铰接，以在所述分拣归类区将所述分拣小车(2)内的所述物品脱离所述分拣小车(2)。
9.根据权利要求8所述的分拣装置，其特征在于，所述传送装置设置为环形，依次经过所述分拣绑定区和所述分拣归类区。
10.一种分拣方法，采用如权利要求1-9所述的分拣装置，其特征在于，当有所述物品被放置入所述分拣小车(2)且遮挡某个所述光路检测装置(1)时，将所述物品的信息与所述光路检测装置(1)下方的所述分拣小车(2)绑定。