1.一种涡旋密封结构，其特征在于，所述涡旋密封结构包括第一涡旋盘、第二涡旋盘以及密封组件，所述第一涡旋盘和所述第二涡旋盘配合，所述第一涡旋盘具有第一齿，所述第二涡旋盘具有第二齿，所述密封组件包括设置在所述第一齿的端面和/或所述第二齿的端面上的密封沉槽，所述密封沉槽内设置有密封条，所述密封沉槽的开口朝向所述第一齿或所述第二齿的一侧使得所述密封沉槽为单边密封沉槽。
2.根据权利要求1所述的涡旋密封结构，其特征在于，所述第一涡旋盘的径向截面包括位于内侧的第一内型线和位于外侧的第一外型线，所述第一内型线和所述第一外型线螺旋盘绕形成所述第一涡旋盘的径向截面，所述第一齿的端面上的所述密封沉槽的开口朝向所述第一内型线；
3.根据权利要求2所述的涡旋密封结构，其特征在于，所述密封沉槽满足：
4.根据权利要求1-3任一项所述的涡旋密封结构，其特征在于，所述密封条满足：t2≥t4；其中，t2为所述密封沉槽的槽深，t4为所述密封条沿着所述槽深方向的厚度。
5.根据权利要求1-3任一项所述的涡旋密封结构，其特征在于，所述密封沉槽和所述密封条均为渐开线结构；且所述密封沉槽的起始展开角小于等于所述密封条的起始展开角，所述密封沉槽的结束展开角大于等于所述密封条的结束展开角。
6.根据权利要求1-5任一项所述的涡旋密封结构，其特征在于，所述涡旋密封结构还包括第一限位组件，所述第一限位组件的一端与所述密封条连接，所述第一限位组件的另一端与所述第一涡旋盘连接；
7.根据权利要求6所述的涡旋密封结构，其特征在于，所述第一限位组件和所述第二限位组件结构相同；所述第一限位组件包括开设在所述密封条第一端的第一销孔、开设在所述密封条第二端的第二销孔、以及设置在所述第一涡旋盘上的第一销和第二销，所述第一销与所述第一销孔配合，所述第二销与所述第二销孔配合。
8.根据权利要求6所述的涡旋密封结构，其特征在于，所述第一限位组件包括设置在所述密封条第一端的第一卡扣、设置设在所述密封条第二端的第二卡扣、以及设置在所述第一涡旋盘上的第三卡扣和第四卡扣，所述第三卡扣与所述第一卡扣配合，所述第四卡扣与所述第二卡扣配合。
9.根据权利要求6所述的涡旋密封结构，其特征在于，所述第一限位组件包括设置在所述密封条第一端的第一永磁体、设置在所述密封条第二端的第二永磁体、和设置在所述第一涡旋盘上的第一铁材和第二铁材，所述第一永磁体与所述第一铁材配合，所述第二永磁体与所述第二铁材配合。
10.根据权利要求1-3任一项所述的涡旋密封结构，其特征在于，所述密封条与所述第一涡旋盘或所述第二涡旋盘的形状匹配，其包括密封条本体、位于所述密封条本体内侧的第三内型线以及位于所述密封条本体外侧的第三外型线，所述第三内型线所在的平面上具有脱模顶针印以及浇筑口。
11.根据权利要求1-3任一项所述的涡旋密封结构，其特征在于，所述第一涡旋盘为动涡旋盘，所述第二涡旋盘为静涡旋盘；或所述第一涡旋盘为静涡旋盘，所述第二涡旋盘为动涡旋盘。
12.一种压缩机，其特征在于，所述压缩机包括权利要求1-11任一项所述的涡旋密封结构。
13.一种空调器，其特征在于，所述空调器包括权利要求12所述的压缩机。