1.一种排气阀，其特征在于，包括：阀体和泄压结构；
所述阀体内形成有阀腔，所述阀体上开设有与阀腔连通的开口；
所述泄压结构罩设在所述开口上并密封所述开口；
所述泄压结构与所述阀体之间形成有与所述开口连通的泄压通道，所述泄压通道用于在所述阀腔内的压力大于安全压力时打开。
2.根据权利要求1所述的排气阀，其特征在于，所述泄压结构包括：伸缩件和穿设件；
所述穿设件穿设在所述开口内，且沿所述开口的轴向可移动，所述穿设件的外边沿与所述阀腔内壁间形成排气口；
所述伸缩件套设在所述穿设件上并覆盖所述开口；
所述伸缩件的第一端与所述阀体之间形成与所述排气口连通的所述泄压通道；
所述伸缩件的第一端在所述阀腔内的压力大于所述伸缩件的第一端与阀体之间的压紧力时可收缩，以使所述泄压通道处于所述伸缩件的第一端脱离所述阀体的开启状态。
3.根据权利要求2所述的排气阀，其特征在于，所述伸缩件的第二端与所述穿设件之间还形成与所述排气口连通的排气通道；
所述伸缩件的第二端在所述阀腔内的压力大于所述伸缩件的第二端与穿设件之间的压紧力时可收缩，以使所述排气通道处于所述伸缩件的第二端脱离所述穿设件的开启状态；
所述伸缩件的第一端与所述阀体之间的压紧力大于所述伸缩件的第二端与所述穿设件之间的压紧力。
4.根据权利要求3所述的排气阀，其特征在于，所述穿设件包括：排气阀瓣和套杆；所述伸缩件包括：安全阀瓣、第一弹性件和第二弹性件；
所述排气阀瓣穿设在所述开口内，所述套杆与所述排气阀瓣固定,所述安全阀瓣套设在所述套杆上；
所述第一弹性件的第一端抵顶在所述安全阀瓣的第一端，所述第一弹性件用于在所述泄压通道开启时收缩；
所述第二弹性件的第一端抵顶在所述安全阀瓣的第二端，所述第二弹性\t件用于在所述排气通道开启时收缩。
5.根据权利要求4所述的排气阀，其特征在于，所述伸缩件还包括密封圈，所述密封圈设置在所述排气口的外边沿，用于密封所述安全阀瓣和阀体，以及用于密封所述安全阀瓣和排气阀瓣；
所述密封圈与所述阀体之间形成所述泄压通道，所述密封圈与所述排气阀瓣之间形成所述排气通道。
6.根据权利要求5所述的排气阀，其特征在于，所述安全阀瓣的第二端设置有通孔，所述通孔位于所述密封圈的外侧。
7.根据权利要求1-6任一项所述的排气阀，其特征在于，还包括，罩盖，所述罩盖罩设在所述阀体顶部和所述泄压结构上，所述罩盖上开设有排气孔。
8.根据权利要求1-6任一项所述的排气阀，其特征在于，还包括，闸板和操作件；
所述闸板插设在所述阀腔内且与所述阀腔的轴向呈一预设角度；
所述操作件与所述闸板连接，用于控制所述闸板插入所述阀腔的长度。
9.一种供热系统，其特征在于，包括：供热管道和权利要求1-8任一项所述的排气阀，所述排气阀安装在所述供热管道上。
10.一种供水系统，其特征在于，包括：供水管道和权利要求1-8任一项所述的排气阀，所述排气阀安装在所述供水管道上。