检测猪肉新鲜度的采样装置制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了检测猪肉新鲜度的采样装置，属于猪肉检测领域。包括杯体、异味过滤装置和通气管；杯体内设置活塞，杯底、杯壁和活塞包围构成密闭的猪肉盛放腔，活塞相对杯底的另一侧安装压杆；异味过滤装置包括壳体和安装于壳体内的滤芯，壳体上设置进气孔和排气管，排气管上设置进气阀机构；杯底上设有气孔，气孔与排气管相连，猪肉盛放腔经异味过滤装置与外界连通；杯壁上设有管口，通气管安装于管口，猪肉盛放腔经通气管与外界相连通，通气管上设置有排气阀机构。检测时，通过活塞运动吸入经滤芯过滤的空气到猪肉盛放腔，再由通气管输送给检测装置。该装置使猪肉新鲜度检测避开了环境的限制，排除了环境中其它异味气体的干扰，使检测更便捷。
【专利说明】
检测猪肉新鲜度的采样装置
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及猪肉新鲜度检测领域，具体的是检测猪肉新鲜度的采样装置。
【背景技术】
[0002]肉类含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养元素，是人类膳食的重要组成部分，其中猪肉又是肉类生产和消费的主体。猪肉的新鲜度是人们备受关注的一个问题，食用不新鲜的猪肉，不仅不能满足营养的需求，更是危害人体健康，引起疾病，因此猪肉新鲜度的检测具有重要意义。
[0003]在国内，猪肉新鲜度检测主要包括感官检测、理化检测和微生物检测。近年来理化检测已经趋于成熟，人们开始向检测手段无损化、简洁化、智能化方向发展，应运而生的有传感器法，猪肉散发刺激性气味与气敏传感器接触，使气敏传感器导电性能发生变化，用导电性能的大小与气味浓度的关系来评定猪肉的新鲜度。
[0004]现今，在利用气敏传感器检测猪肉新鲜度时，是将气敏传感器放在猪肉附近感应气味来进行检测。由于猪肉所处的外界环境不同，其周围会参杂其它异味空气，气敏传感器在感应猪肉散发的刺激性气味的同时会感应到其它异味空气，从而影响检测的准确度。
实用新型内容
[0005]本实用新型的目的是提供检测猪肉新鲜度的采样装置，避开了环境中其它异味气体的干扰，在任何环境中都能采集到猪肉本身的刺激性气味。
[0006]本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现的:检测猪肉新鲜度的采样装置，它包括杯体、异味过滤装置和通气管；
[0007]所述杯体包括杯底和杯壁，所述杯体内设置有与杯壁沿杯体轴向滑动配合的活塞，并且杯底、杯壁和活塞包围构成密闭的猪肉盛放腔，所述活塞相对杯底的另一侧安装驱动活塞运动的压杆；
[0008]所述异味过滤装置包括壳体和安装于壳体内的滤芯，所述壳体上设置进气孔和排气管，所述排气管上设置有用于控制气流的进气阀机构；
[0009]所述杯体的杯底上设有气孔，所述气孔与异味过滤装置的排气管相连，所述猪肉盛放腔经异味过滤装置与外界相连通；
[0010]所述杯壁上设有管口，所述通气管一端安装于管口，所述猪肉盛放腔经管口通过通气管与外界相连通，所述通气管上设置有排气阀。
[0011]进一步的，所述异味过滤装置的滤芯为活性炭滤芯。
[0012]进一步的，所述管口与杯底的距离小于或等于杯体高度的1/3。
[0013]进一步的，所述杯体包括杯盖，所述杯盖设置在杯体的杯口上，所述杯盖上设置有供压杆穿过的通孔。
[0014]进一步的，所述压杆上设置手柄，所述手柄固定安装于压杆未安装活塞的一端；设置有固定安装于杯盖的导向筒，所述压杆经导向筒和杯盖的通孔插入杯体内腔，且所述压杆与导向筒导向配合。
[0015]进一步的，所述排气管的进气阀机构由球阀构成；所述通气管上的排气阀为单向阀。
[0016]本实用新型的有益效果是:压杆推动活塞的向杯底方向运动，排除猪肉盛放腔的空气到异味过滤装置经滤芯吸附或者通过通气管排到外界，拉动压杆，在压力作用下将外界空气由进气孔吸入异味过滤装置，经异味过滤装置的滤芯过滤掉吸入空气中的异味气体，得到不含异味的纯净空气，不含异味的纯净空气经过排气管和气孔进入猪肉盛放腔与猪肉混合，使猪肉盛放腔里得到不含其它异味只含猪肉刺激性气味的气体，通过通气管将猪肉盛放腔里仅含有猪肉刺激性气味的气体输送给猪肉新鲜度检测的气敏传感器，使气敏传感器感应到不含其它异味的猪肉刺激性气味来检测猪肉新鲜度。该检测猪肉新鲜度的采样装置能在任何地方过滤掉异味气体，采集到纯净的猪肉气味，排除了环境对利用传感器检测猪肉新鲜度的影响。
【专利附图】
【附图说明】
[0017]图1为检测猪肉新鲜度的采样装置的主视图；
[0018]图2为异味过滤器装置主视图；
[0019]图3为杯体主视图；
[0020]图中，1-异味过滤装置，2_杯体,3_气孔,4_活塞,5_杯盖,6-导向筒,7_压杆，
8-手柄，9-管口，10-排气阀，11-通气管，12-壳体，13-进气孔，14-滤芯，15-排气管，16-进气阀机构，17-杯壁，18-杯底。
【具体实施方式】
[0021]下面结合附图进一步详细描述本实用新型的技术方案，但本实用新型的保护范围不局限于以下所述。
[0022]如图1-图3所示，本实用新型提供的检测猪肉新鲜度的采样装置，它包括杯体2、异味过滤装置I和通气管11 ；
[0023]所述杯体2包括杯底18和杯壁17，所述杯体2内设置有与杯壁17沿杯体2轴向滑动配合的活塞4，并且杯底18、杯壁17和活塞4包围构成密闭的猪肉盛放腔，所述活塞4相对杯底18的另一侧安装驱动活塞4运动的压杆7 ；
[0024]所述异味过滤装置I包括壳体12和安装于壳体12内的滤芯14，所述壳体12上设置进气孔13和排气管15，所述排气管15上设置有用于控制气流的进气阀机构16 ；
[0025]所述杯体2的杯底18上设有气孔3，所述气孔3与异味过滤装置I的排气管15相连，所述猪肉盛放腔经异味过滤装置I与外界相连通；
[0026]所述杯壁17上设有管口 9，所述通气管11 一端安装于管口 9，所述猪肉盛放腔经管口 9通过通气管11与外界相连通，所述通气管11上设置有排气阀10。
[0027]由杯底18、杯壁17和活塞4包围构成的密闭的猪肉盛放腔用于放置猪肉，同时也收集经过过滤的空气，使经过异味过滤装置I过滤的空气在猪肉盛放腔里与猪肉接触，形成不含其它异味只带猪肉气味的空气。
[0028]所述活塞4相对杯底18的另一侧，是指如图1检测猪肉新鲜度的采样装置的主视图中所示的活塞4的上表面。
[0029]所述异味过滤装置I的目的是为了得到不含异味的纯净空气，并将得到的纯净空气输送给由杯底18、杯壁17和活塞4包围构成的猪肉盛放腔，其中异味过滤装置I中的滤芯14起过滤异味的作用，滤芯14可选活性炭滤芯或臭氧滤芯等，壳体11用于安装滤芯14，收集外界空气到壳体内，由滤芯14过滤。进气孔13和排气管15有两个作用，第一个作用是在排除猪肉盛放腔里的空气的过程中，使猪肉盛放腔里的空气能够经过气孔3、排气管15排到异味过滤装置1，经进气孔13排到外界；第二个作用是使外界空气由进气孔13进入壳体11，经滤芯14过滤后由排气管15通过与排气管15相连的杯底18上的气孔3送给猪肉盛放腔。排气管15上的控制气流的进气阀机构16是为了控制异味过滤装置I与猪肉盛放腔之间的气流通路，打开进气阀机构16，异味过滤装置I与猪肉盛放腔连通；关闭进气阀机构16，异味过滤装置I与猪肉盛放腔不再连通。进气阀机构16可选球阀、截止阀等。
[0030]通气管11则将猪肉盛放腔里的空气送给检测猪肉新鲜度的气味传感器，通气管11上的排气阀10作用是使空气只能由通气管11与猪肉盛放腔相连的一端流向另一端，而不能由通气管11的另一端流向与猪肉盛放腔相连的一端。当活塞4远离杯底18方向运动时，排气阀10阻止空气由外界通过通气管11进入猪肉盛放腔，当活塞4向着杯底方向运动时，排气阀10允许空气由猪肉盛放腔通过通气管11流出。排气阀10可选球阀或者单向阀坐寸ο
[0031]具体工作过程如下:
[0032]打开进气阀机构16，推动压杆7时，活塞4朝向杯底18方向运动，排除猪肉盛放腔里的空气，此时，如果排气阀10处于关闭状态，那么猪肉盛放腔里的空气通过气孔3经由排气管15排到异味过滤装置1，被滤芯14过滤，如果排气阀10处于打开状态，那么猪肉盛放腔里的空气部分通过气孔3经由排气管15排到异味过滤装置1，被滤芯14过滤，部分则经由管口 9通过通气管11排出。关闭排气阀10，拉动压杆7，活塞4远离杯底18方向运动，外界空气通过进气孔13被吸入异味吸附装置1，经过滤芯14过滤后得到不含异味的纯净空气，不含异味的纯净空气经排气管15由气孔3进入猪肉盛放腔与猪肉混合，得到不含其它异味的猪肉气味，由于排气阀10处于关闭状态，外界空气不能从通气管11进入猪肉盛放腔，不会影响猪肉盛放腔里的气味；关闭进气阀机构16，打开排气阀10，切断了猪肉盛放腔里的空气通过气孔3经由排气管15排到异味过滤装置I的通路，使猪肉盛放腔里的猪肉气味只能经管口 9通过通气管11输送出去，在猪肉盛放腔里的猪肉气味经管口 9通过11输送出去的过程中，可以通过推动压杆7压动活塞4来压出气体，也可以不靠推动压杆7，仅靠猪肉盛放腔与外界的压力差来实现气体的输送。
[0033]根据上述实施方式可知:所述异味过滤装置I的滤芯14可选活性炭滤芯或臭氧滤芯。然而活性炭滤芯与臭氧滤芯相比，活性炭主要靠其吸附性能来完成过滤作用的，原理简单，成本低，臭氧具有强氧化作用，会对人体造成危害，成本高。作为本实施方式的优选，所述异味过滤装置I的滤芯14为活性炭滤芯。
[0034]根据上述实施方式可知:所述管口 9可以设置在杯壁17的任何位置。但是，假设管口 9与杯底18的距离等于杯体高度的1/2，那么在拉动压杆7时必须保证活塞4离杯底的距离大于杯体高度的1/2，不利于节约人力。为了操作方便，节省人力，作为本实施方式的优选，所述管口 9与杯底18的距离小于或等于杯体高度的1/3。
[0035]根据上述实施方式可知:所述杯体2上可以不设置杯盖5。但是，如果不设置杯盖5，在活塞4远离杯底18运动的过程中，活塞4可能会脱离杯体2，如果要使活塞4不脱离杯体2则需要人为控制，耗费精力。为了避免活塞4运动时脱离杯体2，采取如下结构:所述杯体2包括杯盖5，所述杯盖5设置在杯体2的杯口上，所述杯盖5上设置有供压杆7穿过的通孔。
[0036]所述压杆7上设置手柄8，所述手柄8固定安装于压杆7未安装活塞4的一端；设置有固定安装于杯盖5的导向筒6，所述压杆7经导向筒6和杯盖5的通孔插入杯体2内腔，且所述压杆7与导向筒6导向配合。手柄8的作用是为了方便驱动压杆7。导向筒6给压杆7的运动起导向作用，使压杆7沿竖直方向作直线运动，“竖直方向”是按图1所示压杆的运动方向。
[0037]根据上述实施方式可知:所述排气管15的进气阀机构16可选球阀、截止阀。但是，截止阀流体阻力大，开启和关闭时所需力大，而球阀只需要很小的转动力矩就能关闭严密，作为本实施方式的优选，所述排气管15的进气阀机构16由球阀构成；根据上述实施方式可知:所述排气阀10可选球阀或者单向阀，排气阀10的作用是使空气只能由通气管与猪肉盛放腔相连的一端向另一端流动，而不能由通气管11与猪肉盛放腔相连的另一端流向相连的一端，如果选用球阀，就需要手动启闭球阀来实现排气阀10的作用，而单向阀本身具有阻止空气反向流动的功能，作为本实施方式的优选，所述通气管11上的排气阀10为单向阀。
【权利要求】
1.检测猪肉新鲜度的采样装置，其特征在于:包括杯体(2)、异味过滤装置(I)和通气管(11); 所述杯体(2)包括杯底(18)和杯壁(17)，所述杯体(2)内设置有与杯壁(17)沿杯体(2)轴向滑动配合的活塞(4)，并且杯底(18)、杯壁(17)和活塞(4)包围构成密闭的猪肉盛放腔，所述活塞(4)相对杯底(18)的另一侧安装驱动活塞(4)运动的压杆(7)； 所述异味过滤装置(I)包括壳体(12)和安装于壳体(12)内的滤芯(14)，所述壳体(12)上设置进气孔(13)和排气管(15)，所述排气管(15)上设置有用于控制气流的进气阀机构(16)； 所述杯体(2)的杯底(18)上设有气孔(3)，所述气孔(3)与异味过滤装置(I)的排气管(15)相连，所述猪肉盛放腔经异味过滤装置(I)与外界相连通； 所述杯壁(17)上设有管口(9)，所述通气管(11) 一端安装于管口(9)，所述猪肉盛放腔经管口(9)通过通气管(11)与外界相连通，所述通气管(11)上设置有排气阀(10)。
2.根据权利要求1所述的检测猪肉新鲜度的采样装置，其特征在于:所述异味过滤装置(I)的滤芯(14)为活性炭滤芯。
3.根据权利要求1所述的检测猪肉新鲜度的采样装置，其特征在于:所述管口(9)与杯底(18)的距离小于或等于杯体(18)高度的1/3。
4.根据权利要求1所述的检测猪肉新鲜度的采样装置，其特征在于:所述杯体(2)包括杯盖(5)，所述杯盖(5)设置在杯体(2)的杯口上，所述杯盖(5)上设置有供压杆(7)穿过的通孔。
5.根据权利要求1至4的任意一项权利要求所述的检测猪肉新鲜度的采样装置，其特征在于:所述压杆(7)上设置手柄(8)，所述手柄(8)固定安装于压杆(7)未安装活塞(4)的一端；设置有固定安装于杯盖(5)的导向筒(6)，所述压杆(7)经导向筒(6)和杯盖(5)的通孔插入杯体内腔，且所述压杆(7)与导向筒(6)导向配合。
6.根据权利要求1所述的检测猪肉新鲜度的采样装置，其特征在于:所述排气管(15)的进气阀机构(16)由球阀构成；所述通气管(11)上的排气阀(10)为单向阀。
【文档编号】G01N1/22GK204008231SQ201420441386
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年8月6日 优先权日:2014年8月6日
【发明者】余华, 严玉宝, 农向, 崔鹏博 申请人:余华