1.一种可排除主观误差及虚假数据的油品温度测量装置，其特征在于，包括多路传感器模块(1)、主控CPU模块(2)、显示模块(3)、键盘及独立按键模块(4)、实时钟模块(5)、电源模块(6)和与之配套的解密软件模块(7)，电源模块(6)为上述所有模块供电；主控CPU模块(2)与多路传感器模块(1)、显示模块(3)、键盘及独立按键模块(4)、实时钟模块(5)的信号端相连，其特征在于，主控CPU模块(2)读取温度和时间信息，进行组合加密后，送往显示模块(3)显示，显示模块(3)显示内容包括加密前、后的时间信息和加密前、后的温度信息；独立按键包括复位键和启动测量按键，键盘用来设置实时钟初始时间、管理密码和加密密钥；解密软件模块(7)为一独立软件模块，用来对加密数据进行解密，或者发现主观测量错误时还原出真实数据。
2.根据权利要求1所述的一种可排除主观误差及虚假数据的油品温度测量装置，其特征在于，所述的主控CPU模块(2)采用AT89S52；所述的多路传感器模块(1)采用三路DS18B20复用设计；所述的键盘和独立按键(4)采用4*4矩阵键盘；所述的显示模块(3)采用LCD1602；所述的实时钟模块(5)芯片采用DS1302。
3.基于上述权利要求1-2任意一项装置的测量方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将多路传感器模块(1)放入待测油品中；
(2)启动测温过程，油品温度测量装置自动进行初始化，初始化内容包括：显示模块(3)初始化；实时钟模块(5)初始时间设置；多路传感器模块(1)初始化；
(3)主控CPU模块(2)读多路传感器模块(1)的温度和实时钟模块(5)的时间数据，将两个数据送往显示模块(3)进行显示，同时将其暂存寄存器中；
(4)从寄存器中读出温度和时间数据，在主控CPU模块(2)中将两个数据拼接后，进行加密处理。
(5)清屏显示模块(3)，将加密处理后的数据送显示模块(3)显示。