技术特征：
技术总结
本发明公开了食品中核桃过敏原的胶体金免疫层析试纸条及其制备方法，该层析试纸条包括依次连接的吸水垫、硝酸纤维素膜、金标垫和样品垫，还可以包括承载底板；硝酸纤维素膜上设有检测线、抗原线和质控线，金标垫上固定一种抗核桃蛋白单克隆抗体‑胶体金标记物，硝酸纤维素膜的检测线上包被另一种捕获核桃蛋白的单克隆抗体，抗原线包被核桃蛋白，质控线包被羊抗鼠IgG；当试纸条出现一条质控线、一条抗原线是阴性，出现检测线（不管有没有抗原线）都是阳性，与现有核桃蛋白过敏原检测技术相比，灵敏度高，特异性强，还可以对过敏原的浓度做出直观的评价，可直接用于食品检测。
技术研发人员：唐恒立;周祚琴;赵亮;杰森M.罗博特姆;肯尼斯H.鲁;亨利格赖斯;张部昌;唐小迪;王敏娜
受保护的技术使用者：安徽大学;贝若凡生物科技（合肥）有限公司
技术研发日：2017.11.02
技术公布日：2018.03.30