技术特征：
技术总结
一种基于离子迁移谱的快速、无损的绿茶香气指纹分析及香型判别的方法，属于食品品质检测技术领域。其包括以下步骤：1）丙酮辅助的正离子模式光电离离子迁移谱检测方法的建立；2）茶叶香气指纹图谱的采集；3）茶叶特征香型的指纹图谱库的建立；4）不同香型的区分鉴别。该方法简单、便捷、可靠。且离子迁移谱仪器体积小巧，对于茶样加工中的现场快速检测具有广阔的应用前景。
技术研发人员：李佳;周庆华;江用文;袁海波;邓余良;董春旺;杨艳芹;滑金杰;王近近
受保护的技术使用者：中国农业科学院茶叶研究所
技术研发日：2018.06.20
技术公布日：2018.12.18