技术总结
本实用新型公开一种基于近红外光谱的鸡蛋新鲜度检测设备，该设备由光纤(1)、光谱仪(2)、光纤固定架(3)、光纤固定架导轨(4)、导光筒(6)和卤素光源(7)组成，其中卤素光源(7)能够通过导光筒(6)为鸡蛋提供全光谱的透射光源，光谱仪(2)可以通过光纤(1)采集鸡蛋近红外透射光谱，光纤固定架高度可调，能够适应不同尺寸的鸡蛋。本设备能够通过计算机控制采集鸡蛋的近红外透射光谱，并使用PLS预测模型预测鸡蛋的哈夫单位。
技术研发人员：潘磊庆;孙柯;白云;殷跃;屠康;彭菁
受保护的技术使用者：南京农业大学
技术研发日：2018.07.23
技术公布日：2019.04.16