一种食品检测用解冻设备的制作方法

本实用新型涉及食品检测技术领域，尤其涉及一种食品检测用解冻设备。

背景技术：

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。

目前，在对部分冷冻的食品进行检测前先需要将其解冻，而采用自然冷却的方式效率较低，所以需要解冻设备对食品进行解冻，但是现有的解冻装置仍存在一定的不足之处，使用过程中，食物外层包裹的一层厚冰很难融化，且食品在解冻过程中常出现冷却不均匀的现象，因此，亟需设计一种食品检测用解冻设备来解决上述问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品检测用解冻设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食品检测用解冻设备，包括固定箱，所述固定箱的一侧外壁通过螺栓连接有电动机，且电动机输出轴一端设置有解冻箱，所述解冻箱顶部外壁的四个拐角处均开有安装槽，且安装槽的底部内壁设置有弹簧，所述弹簧的顶部外壁设置有滑杆，且滑杆的顶部外壁焊接有盖板，所述盖板的底部外壁焊接有多个连接杆，且连接杆的底部外壁设置有击打球，所述盖板的顶部外壁和解冻箱的外壁均开有多个透气孔，所述固定箱的一侧外壁焊接有侧板，且侧板的顶部外壁开有凹孔，凹孔的内壁通过轴承转动连接有导气罩，导气罩的一端外壁焊接有导气罩，所述固定箱的一侧外壁通过螺栓连接有风机，且风机的进风端设置有进气管，进气管的内壁通过螺栓连接有电热丝，所述风机的出风端设置有软管，且软管的一端和导气管相连通。

作为本实用新型再进一步的方案：所述固定箱的底部外壁设置有限位孔，且限位孔的内壁焊接有排水管。

作为本实用新型再进一步的方案：所述盖板的顶部外壁焊接有握把。

作为本实用新型再进一步的方案：所述固定箱的一侧内壁通过轴承转动连接有转轴，且转轴的一端外壁和解冻箱的一侧外壁焊接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述电热丝、风机和电动机均通过导线连接有开关，且开关通过导线连接有电源。

作为本实用新型再进一步的方案：所述排水管的顶部外壁设置有固定管，且固定管的顶部外壁焊接有集水罩。

作为本实用新型再进一步的方案：所述固定箱底部外壁靠近两侧的位置均焊接有限位框，且限位框的内壁滑动连接有集水盒。

本实用新型的有益效果为：

1.通过设置的弹簧、滑杆、盖板、握把、连接杆和击打球，当食品放置在解冻箱中后，握住盖板上的握把并向上提拉然后松开，弹簧会将盖板快速拉回，使得连接杆上的击打球击打在食品上，将食品外部的裹冰砸碎，有效加快了食品的解冻速率，使用效果更佳；

2.通过设置的透气孔、电动机、解冻箱、风机和导气罩，解冻时，可以驱动风机和电热丝工作，将热风通过导气罩吹向解冻箱，同时，驱动电动机工作带动解冻箱转动，使得热风可以通过透气孔进入解冻箱，且食品随解冻箱一同旋转，使得食品的四周均能得到有效解冻，进一步提高了设备的解冻速率；

3.通过设置的集水罩、限位框和集水盒，解冻产生的冰水会被集水罩收集，并通过排水管排出，通过观察排水管的排水速率可以得知食品的解冻进度，且排出的污水会被集水盒收集，避免对地面造成污染，集水盒可以直接从限位框上抽出进行清洗，使用十分方便。

附图说明

图1为实施例1提出的一种食品检测用解冻设备的剖视结构示意图；

图2为实施例1提出的一种食品检测用解冻设备的整体结构示意图；

图3为实施例2提出的一种食品检测用解冻设备的主视结构示意图。

图中：1固定箱、2击打球、3连接杆、4电热丝、5进气管、6风机、7软管、8侧板、9转轴、10导气管、11导气罩、12握把、13透气孔、14盖板、15滑杆、16电动机、17弹簧、18解冻箱、19排水管、20固定管、21集水罩、22限位框、23集水盒。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

下面详细描述本专利的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利，而不能理解为对本专利的限制。

在本专利的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利的限制。

在本专利的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。

实施例1

参照图1-2，一种食品检测用解冻设备，包括固定箱1，固定箱1的一侧外壁通过螺栓连接有电动机16，且电动机16输出轴一端设置有解冻箱18，解冻箱18顶部外壁的四个拐角处均开有安装槽，且安装槽的底部内壁焊接有弹簧17，弹簧17的顶部外壁焊接有滑杆15，且滑杆15的顶部外壁焊接有盖板14，盖板14的底部外壁焊接有多个连接杆3，且连接杆3的底部外壁设置有击打球2，盖板14的顶部外壁和解冻箱18的外壁均开有多个透气孔13，固定箱1的一侧外壁焊接有侧板8，且侧板8的顶部外壁开有凹孔，凹孔的内壁通过轴承转动连接有导气罩11，导气罩11的一端外壁焊接有导气罩11，固定箱1的一侧外壁通过螺栓连接有风机6，且风机6的进风端设置有进气管5，进气管5的内壁通过螺栓连接有电热丝4，风机6的出风端设置有软管7，且软管7的一端和导气管10相连通。

其中，固定箱1的底部外壁开有限位孔，且限位孔的内壁焊接有排水管19，盖板14的顶部外壁焊接有握把12，固定箱1的一侧内壁通过轴承转动连接有转轴9，且转轴9的一端外壁和解冻箱18的一侧外壁焊接，电热丝4、风机6和电动机16均通过导线连接有开关，且开关通过导线连接有电源。

工作原理：使用时，当食品放置在解冻箱18中后，握住盖板14上的握把12并向上提拉然后松开，弹簧17会将盖板14快速拉回，使得连接杆3上的击打球2击打在食品上，将食品外部的裹冰砸碎，有效加快了食品的解冻速率，使用效果更佳，解冻时，可以驱动风机6和电热丝4工作，将热风通过导气罩11吹向解冻箱18，同时，驱动电动机16工作带动解冻箱18转动，使得热风可以通过透气孔13进入解冻箱18，且食品随解冻箱18一同旋转，使得食品的四周均能得到有效解冻，进一步提高了设备的解冻速率。

实施例2

参照图3，一种食品检测用解冻设备，本实施例相较于实施例1，还包括排水管19的顶部外壁焊接有固定管20，且固定管20的顶部外壁焊接有集水罩21，固定箱1底部外壁靠近两侧的位置均焊接有限位框22，且限位框22的内壁滑动连接有集水盒23。

工作原理：使用时，解冻产生的冰水会被集水罩21收集，并通过排水管19排出，通过观察排水管19的排水速率可以得知食品的解冻进度，且排出的污水会被集水盒23收集，避免对地面造成污染，集水盒23可以直接从限位框22上抽出进行清洗，使用十分方便。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。