用于检测食用肉新鲜度的便携式设备的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品检测技术领域，尤其涉及一种用于检测食用肉新鲜度的便携式设备。
【背景技术】
[0002]目前，人们检测食用肉类的新鲜程度通常采用肉眼或者视觉等直接感官进行人工鉴定。然而，感官鉴定肉类新鲜程度有时并不可靠。采用其他的基于化学反应的方法需要实验室的条件，同时也有较大的误差。众所周知，交变电流能够连续地通过生物组织，通过生物组织的有效交变电流量可以用阻抗(Z)来描述。目前，阻抗谱分析法通常用于研究腐蚀环境以及电池使用情况等，然而，阻抗谱分析法从来没有应用于识别新鲜肉与过期肉(即放置较长时间的肉、包括腐烂肉)的相关设备中。因此，有必要提供一种用于检测食用肉新鲜度的便携式设备，能够有效准确地检测食用肉类的新鲜程度。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的主要目的在于提供一种用于检测食用肉新鲜度的便携式设备，旨在解决目前有效且准确地检测食用肉类的新鲜程度的产品问题。
[0004]为实现上述目的，本实用新型提供了一种用于检测食用肉新鲜度的便携式设备，该便携式设备包括设备本体以及设置在所述设备本体上的第一探针和第二探针，所述设备本体包括微控制器、数模转换器、压控振荡器以及振幅衰减检测器，所述数模转换器的输入端连接至所述微控制器上，该数模转换器的输出端连接至所述压控振荡器的输入端，所述压控振荡器的一个输出端连接至所述第一探针上，该压控振荡器的另一输出端连接至所述振幅衰减检测器的一个输入端，该振幅衰减检测器的另一输入端连接至所述第二探针上，该振幅衰减检测器的输出端连接至所述微控制器上。
[0005]优选地，所述设备本体还包括设置在所述设备本体上的显示屏，所述显示屏连接至所述微控制器上。
[0006]优选地，所述显示屏设置在靠近第一探针的设备本体一端的上表面。
[0007]优选地，所述设备本体还包括设置在所述设备本体上的键盘，所述键盘连接至所述微控制器上。
[0008]优选地，所述键盘包括多个控制键和一个电源开关键，所述控制键用于控制食用肉新鲜程度的检测过程，所述电源开关键用于开启或关闭所述食用肉新鲜程度检测装置以对食用肉的新鲜程度进行检测。
[0009]优选地，所述设备本体还包括设置在所述设备本体上的USB接口，所述USB接口连接至所述微控制器上。
[0010]优选地，所述设备本体采用硬质的无毒塑料材质或者轻质的不锈金属材质制作。
[0011]优选地，所述第一探针和第二探针均为一种导电的且外部包裹有绝缘材料的电极探针。
[0012]优选地，所述第一探针和第二探针分别用于与待测的食用肉接触。
[0013]相较于现有技术，本实用新型所述用于检测食用肉新鲜度的便携式设备能够有效且准确地检测食用肉类的新鲜程度，并且方便携带。
【附图说明】
[0014]图1是本实用新型用于检测食用肉新鲜度的便携式设备优选实施例的外部结构示意图；
[0015]图2是本实用新型用于检测食用肉新鲜度的便携式设备的设备本体优选实施例的内部结构示意图。
[0016]本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
【具体实施方式】
[0017]为更进一步阐述本实用新型为达成上述目的所采取的技术手段及功效，以下结合附图及较佳实施例，对本实用新型的【具体实施方式】、结构、特征及其功效进行详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
[0018]如图1所示，图1是本实用新型用于检测食用肉新鲜度的便携式设备优选实施例的外部结构示意图。在本实施例中，所述用于检测食用肉新鲜度的便携式设备包括设备本体10以及连接在设备本体10上的第一探针4和第二探针5。所述设备本体10包括键盘7、显示屏8以及USB接口 9。所述键盘7和显示屏8安装在靠近第一探针4的设备本体10—端的上表面，所述USB接口 9安装在靠近第一探针4的设备本体10—端的侧面，也可安装在设备本体10的其他位置。
[0019]所述设备本体10采用硬质的无毒塑料材质或者轻质的不锈金属材质(例如，金属铝、不锈钢等)制作，使用者可以单手握住设备本体10的中间部位对食用肉20的新鲜程度进行检测操作。所述第一探针4和第二探针5均为导电的电极探针，其外部包裹有绝缘材料。当需要检测食用肉20的新鲜程度时，所述第一探针4和第二探针5分别用于与待测的食用肉20接触(即分别将第一探针4和第二探针5插入食用肉20内)。所述键盘7包括多个控制键和一个电源开关键，所述控制键用于控制食用肉20新鲜程度的检测过程，所述电源开关键用于开启或关闭用于检测食用肉新鲜度的便携式设备，以便对食用肉20的新鲜程度进行检测。所述USB接口 9可以作为将检测数据(例如食用肉20的新鲜程度的信息等数据)传输至外部设备的数据传输接口，也可以作为所述便携式设备内部电源的充电接口。
[0020]本领域可以理解的是，交变电流能够连续地通过生物组织，通过生物组织的有效交变电流量可以用阻抗值(Z)来描述。在本实施例中，所述食用肉20的脂质细胞膜具有一定的阻抗，能够传导交变的电流信号，因此本实用新型所述用于检测食用肉新鲜度的便携式设备通过测量食用肉20的阻抗值就可以检测所述食用肉20的新鲜程度。
[0021]如图2所示，图2是本实用新型用于检测食用肉新鲜度的便携式设备的设备本体优选实施例的内部结构示意图。在本实施例中，所述设备本体10的内部还包括微控制器1、数模转换器2、压控振荡器3以及振幅衰减检测器6。所述数模转换器2的输入端连接至微控制器I上，输出端连接至压控振荡器3的输入端。所述压控振荡器3的一个输出端连接至第一探针4上，另一输出端连接至振幅衰减检测器6的一个输入端，该振幅衰减检测器6的另一输入端连接至所述第二探针5上，该振幅衰减检测器6的输出端连接至所述微控制器I上。所述键盘7、显示屏8和USB接口 9均连接至所述微控制器I上。
[0022]在本实施例中，所述微控制器I可以为一种微处理器、微控制单元(M⑶)、信号处理芯片、或者具有信号控制功能的信号控制单元。当需要检测食用肉20的新鲜程度时，使用者将第一探针4和第二探针5分别与食用肉20接触(即分别将第一探针4和第二探针5插入食用肉20上)，并开启键盘7上的电源开关键。所述微控制器I产生并发送检测信号至数模转换器2上，该数模转换器2将所述检测信号转换为模拟电平