1.一种作物干热风环境模拟与监控装置，包括装置主体、自动翻土机构（2）以及土壤含氧量信息监控机构，其特征在于：所述装置主体包括生长室（6）、门体（1）、种植盒（3）、风机（5）、温度传感器（7）以及湿度传感器（8），所述门体（1）设置在生长室（6）右端面上，所述种植盒（3）固定在生长室（6）内底部中部位置，所述风机（5）设有两组，所述风机（5）对称安装在生长室（6）左端面上部，所述温度传感器（7）与湿度传感器（8）均固定在生长室（6）内顶部；
所述自动翻土机构（2）设置在种植盒（3）内，所述自动翻土机构（2）包括驱动电机（21）、转动轴（22）以及旋耕刀（23），所述驱动电机（21）固定在种植盒（3）右端面上，所述转动轴（22）右端通过联轴器与驱动电机（21）相连接，所述转动轴（22）左端通过轴承与种植盒（3）左端面相连接，所述旋耕刀（23）安装在转动轴（22）环形侧面上部；
所述土壤含氧量信息监控机构包括土壤含氧量传感器（4）、A/D转换器（10）、单片机（11）、D/A转换器（12）以及显示屏（9），所述土壤含氧量传感器（4）安装在种植盒（3）内后端面中部位置，所述A/D转换器（10）、单片机（11）以及D/A转换器（12）均焊接在同一印制电路板上，所述土壤含氧量传感器（4）通过数据线与A/D转换器（10）相连接，所述A/D转换器（10）通过数据线与单片机（11）相连接，所述单片机（11）通过数据线与D/A转换器（12）相连接，所述D/A转换器（12）通过数据线分别与显示屏（9）和驱动电机（21）相连接，所述显示屏（9）安装在生长室（6）右端面中部位置。
2.根据权利要求1所述的一种作物干热风环境模拟与监控装置，其特征在于：所述风机（5）与生长室（6）的接合处安装有电阻丝，且电阻丝通过连接线与外接电源相连接。
3.根据权利要求1所述的一种作物干热风环境模拟与监控装置，其特征在于：所述生长室（6）右端面上部开设有由两组通气孔，且两组通气孔规格相同。
4.根据权利要求1所述的一种作物干热风环境模拟与监控装置，其特征在于：所述温度传感器（7）以及湿度传感器（8）均通过数据线与A/D转换器（10）相连接。
5.根据权利要求1所述的一种作物干热风环境模拟与监控装置，其特征在于：所述旋耕刀（23）设有四组，四组所述旋耕刀（23）等距安装在转动轴（22）环形侧面上部。
6.根据权利要求1所述的一种作物干热风环境模拟与监控装置，其特征在于：所述温度传感器（7）、湿度传感器（8）以及土壤含氧量传感器（4）的输出端与A/D转换器（10）的输入端相连接，所述A/D转换器（10）的输出端与单片机（11）的输入端相连接，所述单片机（11）的输出端与D/A转换器（12）的输入端相连接，所述D/A转换器（12）的输出端分别与显示屏（9）和驱动电机（21）的输入端相连接。