技术特征：
技术总结
本发明公开了一种燕窝的烹饪控制方法，包括以下步骤：在接收到燕窝的泡发指令时，确定所述泡发指令对应的泡发类型；在所述泡发指令对应的泡发类型为紧急泡发时，在第一预设时长内控制所述泡发指令对应的烹饪器具内的温度维持在第一预设温度。本发明还公开了一种燕窝的烹饪控制装置及计算机可读存储介质。本发明实现了根据燕窝的形状类型对燕窝进行针对性的泡发，进而避免现有的泡发方式造成的燕窝蛋的营养损失较大且口感不佳的问题的出现，进而减少了烹饪后燕窝的营养流失率，提高了烹饪后燕窝的营养价值及口感。
技术研发人员：王丽英;房振;李晶;苏莹;曹珊珊;梁玉莲
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
技术研发日：2018.04.08
技术公布日：2019.10.18