1.一种工程建设项目全过程信息化智能管理系统，其特征在于：所述系统包括：工程数据采集模块、数据库、数据调取管理模块、监控数据分析模块和信息化管理模块；
2.根据权利要求1所述的一种工程建设项目全过程信息化智能管理系统，其特征在于：所述工程数据采集模块包括工程建设监控单元、工程阶段采集单元和监控数据采集单元；
3.根据权利要求1所述的一种工程建设项目全过程信息化智能管理系统，其特征在于：所述数据调取管理模块包括阶段时长获取单元、调取时间选择单元和监控数据调取单元；
4.根据权利要求3所述的一种工程建设项目全过程信息化智能管理系统，其特征在于：所述监控数据分析模块包括人员聚集分析单元、异常数据分析单元和无效概率判断单元；
5.根据权利要求4所述的一种工程建设项目全过程信息化智能管理系统，其特征在于：所述信息化管理模块包括重点监控调取单元、项目全过程监控单元和异常警报单元；
6.一种工程建设项目全过程信息化智能管理方法，其特征在于：包括以下步骤：
7.根据权利要求6所述的一种工程建设项目全过程信息化智能管理方法，其特征在于：在步骤s01中：对工程建设全过程进行实时监控，采集到当前工程建设项目共分为m个施工阶段，获取到当前工程建设项目m个施工阶段的预计施工时长集合为t＝{t1，
8.根据权利要求7所述的一种工程建设项目全过程信息化智能管理方法，其特征在于：在步骤s03中：调取到当前工程建设项目当前所处施工阶段的预计施工时长为ti，其中，ti∈t，将ti代入监控数据调取时间模型中，令x＝ti，得到调取当前所处施工阶段监控数据的最佳时间为：在当前施工阶段开始时间后，与当前施工阶段开始时间间隔时长为a*ti+b时调取当前施工阶段的监控数据。
9.根据权利要求7所述的一种工程建设项目全过程信息化智能管理方法，其特征在于：在步骤s04中：在最佳时间调取到当前施工阶段的监控视频后，在监控随机一个区域的监控视频播放过程中截取k个监控画面，识别出k个监控画面中的人员数量集合为c＝{c1，c2，…，ck}，以监控画面中心为原点建立二维坐标系，获取到随机一个监控画面中的人员位置点，通过随机增量法划分覆盖对应监控画面中所有人员位置点的最小圆形区域，得到圆形区域的半径为ri，划分得到覆盖k个监控画面中所有人员位置点的最小圆形区域半径集合为r＝{r1，r2，…，ri，…，rk}，根据下列公式计算随机一个监控区域的人员综合聚集度wj：
10.根据权利要求9所述的一种工程建设项目全过程信息化智能管理方法，其特征在于：在步骤s05中：设置必要程度阈值为比较必要程度和阈值：筛选出必要程度超出阈值的监控区域作为当前施工阶段需要进行重点监控的区域，在当前施工阶段对筛选出的区域进行重点监控，在监控到人员施工出现异常行为时发送警报信号至监控终端。