外，藉由提供与食品内所使用的不需标示的微量食品添加物的总体积相同体积的食品添加物或是仿真物，将其作为一种附属物，容易掌握食品内所使用的不需标示的微量食品添加物的总体积。再者，藉由提供与食品内所使用的不需标示的微量食品添加物的总体积表观上相同体积的食品添加物或是仿真物，将其作为一种附属物，容易掌握食品内所使用的不需标示的微量食品添加物的总体积。
[0040]又「表观上相同体积」是指看起来具有相同体积。例如,食品内所使用的不需标示的微量食品添加物的总体积为Icm3的情况，IcmX IcmX Icm的中空状的立方体，其实际体积由于存在有中空部分而未达lcm3，但符合表观上相同体积。
[0041]另外，藉由提供与食品内所使用不需标示的微量食品添加物除外的食品添加物的总重量相同重量的食品添加物或是仿真物，将其作为一种附属物，容易掌握食品内所使用的不需标示的微量食品添加物除外的食品添加物的总重量。此外，藉由提供与食品内所使用的不需标示的微量食品添加物除外的食品添加物的总体积相同体积的食品添加物或是仿真物，将其作为一种附属物，容易掌握食品内所使用的不需标示的微量食品添加物除外的食品添加物的总体积。再者，藉由提供与食品内所使用的不需标示的微量食品添加物除外的食品添加物的总体积表观上相同体积的食品添加物或是仿真物，将其作为一种附属物，容易掌握食品内所使用的不需标示的微量食品添加物除外的食品添加物的总体积。
[0042]又「表观上相同体积」是指看起来具有相同体积。例如,食品内所使用的不需标示的微量食品添加物除外的食品添加物的总体积为Icm3的情况，IcmX IcmX Icm的中空状的立方体，其实际体积由于存在有中空部分而未达lcm3，但符合表观上相同体积。
[0043]再者，藉由提供与食品内所使用脱脂加工大豆的总重量相同重量的脱脂加工大豆或是仿真物，将其作为一种附属物，容易掌握食品内脱脂加工大豆的总重量。此外，藉由提供与食品内所使用脱脂加工大豆的总体积相同体积的脱脂加工大豆或是仿真物，将其作为一种附属物，容易掌握食品内所使用的脱脂加工大豆的总体积。再者，藉由提供与食品内所使用的脱脂加工大豆的总体积表观上相同体积的脱脂加工大豆或是仿真物，将其作为一种附属物，容易掌握食品内所使用的脱脂加工大豆的总体积。
[0044]又「表观上相同体积」是指看起来具有相同体积。例如,食品内所使用的脱脂加工大豆的总体积为Icm3的情况，IcmX IcmX Icm的中空状的立方体，其实际体积由于存在有中空部分而未达1cm3，但符合表观上相同体积。
[0045]同样的，藉由提供与食品内所规定使用的食品添加物的总重量相同比例重量的食品添加物的总重量相同重量的食品添加物或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内食品添加物的总重量。此外，藉由提供与食品内所规定使用的食品添加物的总体积相同体积的食品添加物或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内所规定使用的食品添加物的总体积。再者，藉由提供与食品内所规定使用的食品添加物的总体积表观上相同体积的食品添加物或是仿真物，将其作为一种表示物，容易掌握食品内的食品添加物的总体积。
[0046]又「表观上相同体积」是指看起来具有相同体积。例如，食品内所规定使用的食品添加物的总体积为Icm3的情况，IcmX IcmX Icm的中空状的立方体，其实际体积由于存在有中空部分而未达1cm3，但符合表观上相同体积。
[0047]又同样的，藉由提供与食品内所规定使用的砂糖的总重量相同比例重量的砂糖的总重量相同重量的砂糖或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内砂糖的总重量。此外，藉由提供与食品内所规定使用的砂糖的总体积相同体积的砂糖或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内所规定使用的砂糖的总体积。再者，藉由提供与食品内所规定使用的砂糖的总体积表观上相同体积的砂糖或是仿真物，将其作为一种表示物，容易掌握食品内的砂糖的总体积。
[0048]又「表观上相同体积」是指看起来具有相同体积。例如，食品内所规定使用的砂糖的总体积为Icm3的情况，IcmX IcmX Icm的中空状的立方体，其实际体积由于存在有中空部分而未达Icm3,但符合表观上相同体积。
[0049]相同的，藉由提供与食品内所规定使用的盐的总重量相同比例重量的盐的总重量相同重量的盐或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内盐的总重量。此外，藉由提供与食品内所规定使用的盐的总体积相同体积的盐或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内所规定使用的盐的总体积。再者，藉由提供与食品内所规定使用的盐的总体积表观上相同体积的盐或是仿真物，将其作为一种表示物，容易掌握食品内的盐的总体积。
[0050]又「表观上相同体积」是指看起来具有相同体积。例如,食品内所规定使用的盐的总体积为Icm3的情况,IcmX IcmX Icm的中空状的立方体,其实际体积由于存在有中空部分而未达Icm3,但符合表观上相同体积。
[0051]相同的，藉由提供与食品内所规定使用的蛋白质水解物的总重量相同比例重量的蛋白质水解物的总重量相同重量的蛋白质水解物或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内蛋白质水解物的总重量。此外，藉由提供与食品内所规定使用的蛋白质水解物的总体积相同体积的蛋白质水解物或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内所规定使用的蛋白质水解物的总体积。再者，藉由提供与食品内所规定使用的蛋白质水解物的总体积表观上相同体积的蛋白质水解物或是仿真物，将其作为一种表示物，容易掌握食品内的蛋白质水解物的总体积。
[0052]又「表观上相同体积」是指看起来具有相同体积。例如，食品内所规定使用的蛋白质水解物的总体积为Icm3的情况，IcmX IcmX Icm的中空状的立方体，其实际体积由于存在有中空部分而未达lcm3，但符合表观上相同体积。
[0053]相同的，藉由提供与食品内所规定使用的加工油脂的总重量相同比例重量的加工油脂的总重量相同重量的加工油脂或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内加工油脂的总重量。此外，藉由提供与食品内所规定使用的加工油脂的总体积相同体积的加工油脂或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内所规定使用的加工油脂的总体积。再者，藉由提供与食品内所规定使用的加工油脂的总体积表观上相同体积的加工油脂或是仿真物，将其作为一种表示物，容易掌握食品内的加工油脂的总体积。
[0054]又「表观上相同体积」是指看起来具有相同体积。例如,食品内所规定使用的加工油脂的总体积为Icm3的情况，IcmX IcmX Icm的中空状的立方体，其实际体积由于存在有中空部分而未达1cm3，但符合表观上相同体积。
[0055]又相同的，藉由提供与食品内所规定使用的加工淀粉的总重量相同比例重量的加工淀粉的总重量相同重量的加工淀粉或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内加工淀粉的总重量。此外，藉由提供与食品内所规定使用的加工淀粉的总体积相同体积的加工淀粉或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内所规定使用的加工淀粉的总体积。再者，藉由提供与食品内所规定使用的加工淀粉的总体积表观上相同体积的加工淀粉或是仿真物，将其作为一种表示物，容易掌握食品内的加工淀粉的总体积。
[0056]又「表观上相同体积」是指看起来具有相同体积。例如,食品内所规定使用的加工淀粉的总体积为Icm3的情况，IcmX IcmX Icm的中空状的立方体，其实际体积由于存在有中空部分而未达1cm3，但符合表观上相同体积。
[0057]此外，藉由提供与食品内所规定使用被认定的食品添加物的名称所标示的总重量相同比例重量的食品添加物的总重量相同重量的食品添加物或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内所规定使用被认定的食品添加物的名称所标示的总重量。此外，藉由提供与食品内所规定使用被认定的食品添加物的名称所标示的总体积相同体积的食品添加物或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内所规定使用被认定的食品添加物的名称所标示的总体积。再者，藉由提供与食品内所规定使用被认定的食品添加物的名称所标示的总体积表观上相同体积的食品添加物或是仿真物，将其作为一种表示物，容易掌握食品内所规定使用被认定的食品添加物的名称所标示的总体积。
[0058]又「表观上相同体积」是指看起来具有相同体积。例如，食品内所规定使用被认定的食品添加物的名称所标示的总体积为Icm3的情况，IcmX IcmX Icm的中空状的立方体，其实际体积由于存在有中空部分而未达lcm3，但符合表观上相同体积。
[0059]同样的，藉由提供与食品内所规定使用的合成维生素的总重量相同比例重量的合成维生素的总重量相同重量的合成维生素或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内所规定使用的合成维生素的总重量。此外，藉由提供与食品内所规定使用的合成维生素的总体积相同体积的合成维生素或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内所规定使用的合成维生素的总体积。再者，藉由提供与食品内所规定使用的合成维生素的总体积表观上相同体积的合成维生素或是仿真物，将其作为一种表示物，容易掌握食品内所规定使用的合成维生素的总体积。
[0060]又「表观上相同体积」是指看起来具有相同体积。例如，食品内所规定使用的合成维生素的总体积为Icm3的情况，IcmX IcmX Icm的中空状的立方体，其实际体积由于存在有中空部分而未达1cm3，但符合表观上相同体积。
[0061]又同样的，藉由提供与食品内所规定使用不需标示的微量食品添加物的总重量相同比例重量的食品添加物的总重量相同重量的食品添加物或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内所规定使用不需标示的微量食品添加物的总重量。此外，藉由提供与食品内所规定使用不需标示的微量食品添加物的总体积相同体积的食品添加物或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内所规定使用不需标示的微量食品添加物的总体积。再者，藉由提供与食品内所规定使用不需标示的微量食品添加物的总体积表观上相同体积的食品添加物或是仿真物，将其作为一种表示物，容易掌握食品内所规定使用不需标示的微量食品添加物的总体积。
[0062]又「表观上相同体积」是指看起来具有相同体积。例如，食品内所规定使用不需标示的微量食品添加物的总体积为Icm3的情况，IcmX IcmX Icm的中空状的立方体，其实际体积由于存在有中空部分而未达Icm3，但符合表观上相同体积。
[0063]另外，藉由提供与食品内所规定使用不需标示的微量食品添加物除外的食品添加物的总重量相同比例重量的食品添加物的总重量相同重量的食品添加物或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内所规定使用不需标示的微量食品添加物除外的食品添加物的总重量。此外，藉由提供与食品内所规定使用不需标示的微量食品添加物除外的食品添加物的总体积相同体积的食品添加物或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内所规定使用不需标示的微量食品添加物除外的食品添加物的总体积。再者，藉由提供与食品内所规定使用不需标示的微量食品添加物除外的食品添加物的总体积表观上相同体积的食品添加物或是仿真物，将其作为一种表示物，容易掌握食品内所规定使用不需标示的微量食品添加物除外的食品添加物的总体积。
[0064]又「表观上相同体积」是指看起来具有相同体积。例如，食品内所规定使用不需标示的微量食品添加物除外的食品添加物的总体积为Icm3的情况，IcmX IcmX Icm的中空状的立方体，其实际体积由于存在有中空部分而未达I cm3,但符合表观上相同体积。
[0065]另外，藉由提供与食品内所规定使用的脱脂加工大豆的总重量相同比例重量的脱脂加工大豆的总重量相同重量的脱脂加工大豆或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内脱脂加工大豆的总重量。此外，藉由提供与食品内所规定使用的脱脂加工大豆的总体积相同体积的脱脂加工大豆或是仿真物，将其作为一种表示物，藉以掌握食品内所规定使用的脱脂加工大豆的总体积。再者，藉由提供与食品内所规定使用的脱脂加工大豆的总体积表观上相同体积的脱脂加工大豆或是仿真物，将其作为一种表示物，容易掌握食品内的脱脂加工大豆的总体积。
[0066]又「表观上相同体积」是指看起来具有相同体积。例如,食品内所规定使用的脱脂加工大豆的总体积为Icm3的情况，IcmX IcmX Icm的中空状的立方体，其实际体积由于存在有中空部分而未达lcm3，但符合表观上相同体积。
[0067]在此的「食品」当然包含以营养素的摄取、嗜好为目的的饮食物(生鲜食品、动物性食品、植物性食品、加工食品、嗜好食品、调味用材料、健康食品、饮料、加工材料等)，也包含医药品及准医药品。例如也包含中药，或是动物食用的食品，例如:狗食。
[0068]而有关于附属物，是指附带在食品上，其中附属物包括:静止的图像或是动态影像。例如:静止的图像为有关于食品的照片、动态影像则能在网站上进行浏览。
[0069]发明的效果
[0070]依据本发明的提供食品制品信息的方法，能让消费者更了解关于食品的相关信息，并藉由该信息简易地进行自身的健康管理。
【附图说明】
[0071]图1是用来说明本发明应用于管理食品制品信息(I)的说明图；
[0072]图2是用来说明本发明应用于管理食品制品信息(2)的说明图。
[0073]附图标记说明:1_食品；2_容器；3_收容凹部；4_食品添加物；5_食品添加物封入体；6_包装纸；8a_食品添加物表TK ;8b_识别符号；A_食品制品。
【具体实施方式】
[0074]以下，针对用来实施发明的方式(以下称「实施方式」)作说明。又说明依以下顺序进行。
[0075]1.第I实施方式
[0076]2.第2实施方式
[0077]3.变形例
[0078]〈1.第I实施方式>
[0079]本发明应用于管理食品制品信息的一例的示意图，首先，消费者系购买食品制品A0
[0080]在此，请参阅图1，是用来说明本发明应用于管理食品制品信息(I)的说明图，在此所示的食品制品A，是在将食品I呈密闭状地收容的容器2，并于容器2的底部形成有收容凹部3。
[0081]而在收容凹部3容置有食品添加物4，其以密闭状封入透明袋状的食品添加物封入体5 (作为附属物的实施例)。又食品I和食品添加物4被个别地收容，而将容器2和食品添加物封入体5 —体地藉由包装纸6将其一起包装。
[0082]食品I所使用的食品添加物4的主要用途可列举:⑴食品I的制造、加工所需的制造用剂、(2)用来改善食品I的风味、外观、颜色的甜味剂、着色料、香料等、(3)用来改善食品I的保存性的保存料、抗氧化剂等、(4)强化食品I的营养成分的营养强化剂等。
[0083]例如，食品I为汉堡的情况，汉堡制造过程所添加的化学调味料、防腐剂等成为食品I的食品添加物4。
[0084]在此，食品添加物封入体5所封入的食品添加物4，具有与制造食品I时所使用的食品添加物4的总重量相同的重量。
[0085]此外,食品添加物表示8a (作为所规定食品添加物表示的范例)，而该食品添加物表示8a是指将食品I包括的食品添加物4的用途、名称及同一食品添加物4的份量的相关信息被记载在食品添加物表示8a，而食品添加物表示8a作为食品添加物封入体5的一种。
[0086]另外，本实施的型态，将调味料、酸味料、香料、软化剂、乳化剂、PH调整剂、光泽剂及色素作为食品添加物表示8a，以传达食品制品信息的信息。其中，包含未被记载的限定添加物，例如:酵母菌、酵素、醣类、苦味量、酵素、膨胀剂、凝固剂…等的信息。
[0087]在此，本实施的形态，是指食品添加物表示8a被密封于食品添加物封入体5，使食品添加物表不8a附属在容器2里。
[0088]因此，该消费者购买食品制品A之后，可藉由智能型手机的照相机功能，拍摄食品添加物4的食品添加物表示8a，得到食品添加物表示8a的图像。
[0089]接着，使用智能型手机所安装的应用程序(例如:光学文字辨识软件)，能将食品添加物表示8a的图像经由软件辨识，其藉由文字编码进行转换，而该文字编码转换成将食品添加物表示8a的图像，转换成数字影像化数据，作为将食品添加物表示8a的图像数据化的范例。
[0090]所以，具体来说，是将食品添加物表TJK 8a内记载有关食品添加物4的用途、名称及同一食品添加物4的份量作为一种信息或信息，再藉由智能型手机或转换软件，使食品添加物表示8a成为可读取的食品添加物4的信息。
[0091]然后，通过网络的传输或程序转换，使智能型手机上的图像变换成数字化数据，再依据数字化数据影像传输至服务器，并储存于服务器上。
[0092]在此，当在不吃食品制品A的全部，而只吃1/2的时候摄取的食品添加物4的1/2份量，能由智能型手机在的操控画面上修改数据，即仅摄取1/2份量的食品添加物4，作为健康管理的参考依据的必要性。
[0093][效果]
[0094]再者，利用智能型手机拍摄食品添加物表示8a的图像，藉由本发明可提供食品制品信息或信息的一种管理方法，而通过将数据化数据持续传送至服务器，能储存同时纪录消费者摄取的食品添加物4的份量，施行上相当简易方便。
[0095]此外，通过转换数字数据并经由智能型手机的软件计算方式，可易于取得每日食品添加物4的总摄取量、每周食品添加物4的总摄取量、每个月食品添加物4的总摄取量或每年食品添加物4的总摄取量这样的信息容易。同样地，按照不同食品添加物4的用途及功能，能易于取得每日的摄取量、每周的摄取量、每个月的摄取量或每年的摄取量这样的信息，而获得进行健康管理上极重要的信息。
[0096]尤其，该数字数据化的影像能与网络装置连通，并藉由软件程序作数据的转换，同时储存在服务器内，而能随时进行数据化的数据传输。
[0097]再者，该食品I和食品添加物4系成一体包装，因此消费者购买食品I的时不可避免地能得到食品添加物4的信息。因此，消费者也得知与食品I 一起食用的食品添加物4，消费者可把握知道制造食品I的时候所添加的食品添加物4全部的重量。并依据这个信息，使消费者更加放心选择食品制品A，且能提高对于食品制品A的信赖度。
[0098]另外，因为消费者取得食品添加物4的信息，而能对于食品I的实质份量更容易理解。亦即，一般的商品包装虽标示有该商品所使用食品添加物，但添加物的名称为陌生的专门用语，纵使在商品包装进行添加物的标示，感觉上仍难以理解。针对此，藉由将食品添加物4的信息提供给消费者，使制造食品I时所使用食品添加物的总重量变得容易理解，而能实现容易理解食品I的质量。
[0099]再者，进行健康管理时消费者所着重的项目的一为食品添加物的摄取量，考虑到此，藉由将食品添加物4提供给消费者，能符合关心健康管理的消费者的要求。
[0100]又纵使食品I吃完后仍能留下食品添加物4，藉由保管食品添加物4，以及利用服务器内的数据转换及纪录，可掌握一天添加物的摄取量、一周添加物的摄取量、一个月添加物的摄取量、一年添加物的摄取量，而获得进行健康管理上极重要的信息。
[0101]因此，藉由将食品添加物4的详细信息提供给消费者，也能了解通常属于食品I背景的消费者看不到的部分，能对商品更具有亲切感，而能期待食品制品A的消费增加。
[0102][变形例]
[0103]上述第I实施方式所举的例子，利用拍摄图像以得到食品添加物表示8a的图像，再藉由改变成软件或程序编辑的形式，举例来说，经由服务器传送图像以转换所得到的数据，如第I实施例的说明，而该服务器能直接转换数据，即可进行数据转换，其是利用因特网，将食品添加物表示8a的图像传至服务器，然后根据拍摄的图像能够得到食品添加物表示8a，并利用服务器上面的应用程序或软件(例如:光学文字转换或文字辨识软件)，而能藉由该编辑计算能力，将食品添加物表示8a的图像，以数据保存在服务器内。
[0104]另外，在上述第I实施的形态说明，是用智能型手机拍摄，将图像转换成数据的范例，其是指将图像数据储存并纪录在一终端机上，而该图像为食品添加物表示8a经拍摄所取得的影像。此外，根据拍摄得到食品添加物表示8a的图像经数字化转换，可将其储存在服务器或再传输至另一终端机，亦可得到有关于食品添加物表示8a所显示的内容。例如:用智能型手机拍摄食品添加物表示8a的图像，再经由计算机即可进行