加热烹调器的制作方法

本发明涉及加热烹调器。

背景技术：

在专利文献1中，作为加热烹调器的一例而公开了感应加热烹调器。在该感应加热烹调器的烹调顶面上配置有拨动旋钮。在该感应加热烹调器中，通过转动拨动旋钮能够调节对烹调容器的火力。

在专利文献2的加热烹调器的前表面配置有具有贯通孔的操作面板。在操作面板设置有操作钮。操作钮与从操作面板的贯通孔突出的旋转编码器组合。通过转动操作钮能够调节对烹调容器的火力。

在专利文献3中，作为接受感应加热烹调器的火力操作的机构而公开了静电触摸式按钮。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开2009-163899号公报

专利文献2：日本特开2004-28570号公报

专利文献3：日本专利第5938626号公报

技术实现要素：

发明所要解决的课题

然而，在专利文献1的感应加热烹调器的情况下，在操作面板上配置有拨动旋钮。操作面板相对于载置烹调容器的顶板(topplate)的载置面而位于前方。操作面板在比载置面高的位置处沿水平方向延伸。因此，在使用者将烹调容器载置于顶板的载置面时，该烹调容器与拨动旋钮接触(剐蹭)的可能性较高。尤其是，在对烹调容器进行感应加热的多个加热线圈(加热部)沿左右方向排列，且设置有用于分别调节该多个加热线圈的加热的多个拨动旋钮的情况下，烹调容器与拨动旋钮接触的可能性较高。即，烹调容器移动到多个加热线圈各自的上方为止的移动路径有多条，并且拨动旋钮存在有多个，因此烹调容器与拨动旋钮接触的可能性较高。例如，在将烹调容器配置在某一加热线圈的上方时，烹调容器可能会与用于对该某一加热线圈以外的加热线圈的加热进行调节的拨动旋钮接触。

因此，本发明的课题在于，在加热烹调容器的多个加热部沿左右方向排列，且用于调节多个加热部各自的加热的拨动旋钮存在有多个的加热烹调器中，降低烹调容器与拨动旋钮接触的可能性。

用于解决课题的方案

为了解决上述的课题，本发明的一方式提供一种加热烹调器，其具有：壳体；顶板，其配置于所述壳体的上侧，且具备载置烹调容器的载置面；顶部框架，其保持所述顶板的外周缘，安装于所述壳体，且该顶部框架的前侧部具备顶面，该顶面是从比所述顶板的载置面高的位置朝向前方下降的倾斜面；第一加热部及第二加热部，其以在所述顶板的下方沿左右方向排列配置的方式收容于所述壳体，对所述烹调容器进行感应加热；以及第一拨动式操作设备及第二拨动式操作设备，其分别具备配置在所述顶部框架中的所述顶面上的拨动旋钮，且用于调节所述第一加热部及第二加热部各自的加热。

发明效果

根据本发明，能够在加热烹调容器的多个加热部沿左右方向排列，且用于调节多个加热部各自的加热的拨动旋钮存在有多个的加热烹调器中，降低烹调容器与拨动旋钮接触的可能性。

附图说明

图1是本发明的一实施方式的感应加热烹调器的俯视图。

图2是感应加热烹调器的侧视图。

图3是感应加热烹调器的分解立体图。

图4是示出感应加热烹调器的操作面板的图。

图5是拨动式操作设备的剖视图。

图6是拨动式操作设备的分解立体图。

图7是示出拆下拨动旋钮的状态的感应加热烹调器的立体图。

图8是示出比较例中的顶部框架的前侧部中的顶面的图。

图9是示意性地示出本发明的实施方式2中的感应加热烹调器的整体的立体图。

图10是俯视观察本发明的实施方式2中的感应加热烹调器时的图。

图11是示出本发明的实施方式2中的感应加热烹调器的电气结构的图。

图12是示意性地示出本发明的实施方式2中的拨动部的截面的图。

图13是示出本发明的实施方式2中的与火力等级相应的输出瓦数与咔哒数的关系的图。

图14是示出本发明的实施方式2中的操作速度设定选择时的各lcd部的显示的图。

图15是示出本发明的实施方式2中的操作速度选择时的各lcd部的显示的图。

图16是示出本发明的实施方式2中的手动菜单选择时的各lcd部的显示的图。

图17是示出本发明的实施方式2中的自动菜单选择时的各lcd部的显示的图。

附图标记说明

10加热烹调器12壳体；14顶板；14a载置面；15顶部单元16顶部框架；16a前侧部；16b顶面；16c贯通孔；17键顶；17a环状槽；17b贯通孔；18a第一加热部；18b第二加热部；19主体单元；32a第一拨动式操作设备；32b第二拨动式操作设备；32c第三拨动式操作设备；34拨动旋钮；34a罩；34b捏手；34c板簧；36旋转编码器；36a输入轴；36b主体部；36c螺纹部；38帽构件；38a平坦部；38b突起；38c大径部；38d小径部；38e连结部；38f顶面部；38g标记部；40密封构件；40a小径部；40b大径部；40c凸部；42螺母；44碟形弹簧；210顶部单元；220主体单元；211顶板；212操作部；213led部；213a左lcd部；213b中央lcd部；213c右lcd部；214led灯；214a左led灯；214c右led灯；221逆变电路；222控制部；223加热线圈(加热部)；223a左加热线圈；223b右加热线圈；224烧烤部；225上加热器；226下加热器；230拨动部(拨动部，拨动式操作设备)；230a左拨动部；230b中央拨动部；230c右拨动部；231旋转编码器；232拨动旋钮；233咔哒感赋予部；233a弹簧(可动部)；233b突起；240被加热体。

具体实施方式

本发明的一方式的加热烹调器具有：壳体；顶板，其配置于所述壳体的上侧，且具备载置烹调容器的载置面；顶部框架，其保持所述顶板的外周缘，安装于所述壳体，且该顶部框架的前侧部具备顶面，该顶面是从比所述顶板的载置面高的位置朝向前方下降的倾斜面；第一加热部及第二加热部，其以在所述顶板的下方沿左右方向排列配置的方式收容于所述壳体，对所述烹调容器进行感应加热；以及第一拨动式操作设备及第二拨动式操作设备，其分别具备配置在所述顶部框架的所述顶面上的拨动旋钮，且用于调节所述第一加热部及第二加热部各自的加热。

根据这样的方式，能够在加热烹调容器的多个加热部沿左右方向排列，且用于调节多个加热部各自的加热的拨动旋钮存在有多个的加热烹调器中，降低烹调容器与拨动旋钮接触的可能性。

例如，可以是，在俯视观察时，所述第一拨动式操作设备及第二拨动式操作设备各自的拨动旋钮以与通过所述第一加热部及第二加热部各自的中心并在前后方向上延伸的第一假想直线及第二假想直线重叠的方式设置于所述顶部框架的所述顶面。由此，在烹调容器是平底锅等具备较长的柄的容器的情况下，能够将拨动旋钮设置为不会对该柄造成妨碍。

例如，可以是，在俯视观察时，所述第一拨动式操作设备及第二拨动式操作设备各自的拨动旋钮以所述第一拨动式操作设备及第二拨动式操作设备各自的拨动旋钮的旋转中心线位于所述第一假想直线与第二假想直线之间的方式设置于所述顶部框架的所述顶面。由此，在同时使用第一加热部及第二加热部双方的情况下，使用者的手指能够快速地在对应的两个拨动旋钮间移动，从而使用者的使用性提高。

可以是，所述拨动旋钮以所述拨动旋钮的旋转中心线通过相对于所述顶部框架的所述顶面的上端与下端之间的中心线而位于前侧的所述顶面的部分的方式设置于所述顶部框架的所述顶面。由此，能够进一步降低烹调容器与拨动旋钮接触的可能性。并且，能够使使用者操作的拨动部与被加热的烹调容器之间隔有距离，因此能够降低烫伤等可能性。

例如，可以是，所述第一拨动式操作设备及第二拨动式操作设备具备使所述拨动旋钮相对于所述顶部框架的所述顶面进退的按钮结构。通过拨动式操作设备也作为按钮而发挥功能，从而无需在顶部框架的顶面另外设置按钮，进而能够防止外观的繁杂化。

例如，可以是，所述第一拨动式操作设备及第二拨动式操作设备包括旋转编码器，所述旋转编码器具备与所述拨动旋钮卡合的输入轴，在该情况下，可以是，所述拨动旋钮能够相对于所述旋转编码器的所述输入轴装卸。由此，能够拆下拨动旋钮而擦去侵入拨动旋钮与顶部框架的顶面之间的液体。另外，能够容易地进行拨动旋钮自身的清扫。

例如，可以是，所述第一拨动式操作设备及第二拨动式操作设备构成为所述拨动旋钮能够无限制地旋转，在该情况下，加热烹调器优选具有显示设备，所述显示设备设置于所述顶部框架的所述顶面，显示所述第一加热部及第二加热部的加热等级以及加热温度中的至少一方。由此，使用者能够经由显示设备知晓第一加热部及第二加热部的加热等级。

例如，所述显示设备可以是液晶显示设备。由此，能够向使用者提示更多与加热部相关的信息。

例如，可以是，所述第一拨动式操作设备及第二拨动式操作设备具备经由所述拨动旋钮来设定所述第一加热部及第二加热部的加热时间的计时器设定功能。在该情况下，优选用于切换至所述计时器设定功能的操作按钮设置于所述顶部框架的所述顶面。由于能够通过第一拨动式操作设备及第二拨动式操作设备来进行计时器设定，因此无需另外设置用于进行计时器设定的设备。

例如，可以是，所述加热烹调器具有提示所述第一加热部及第二加热部的加热等级的指示器。在该情况下，优选所述指示器具备多个led，所述多个led以局部包围所述拨动旋钮的方式设置于所述顶部框架的所述顶面，以与所述第一加热部及第二加热部的加热等级对应的亮度点亮。由此，能够使用较少的led以详细的等级向使用者提示加热等级。

例如，可以是，所述加热烹调器具备：烧烤箱，其收容于所述壳体；以及第三拨动式操作设备，其用于调整所述烧烤箱内的加热，且包括配置于所述顶部框架的所述顶面上的拨动旋钮。由此，使用者能够从上方操作所有的烹调加热的调节，并且能够从上方容易地视觉辨认其操作状况。

另外，发明人等对在专利文献1所记载的配置在加热烹调器的烹调顶面上的拨动部结构中，如专利文献2所记载那样使用输出与旋转相应的信号的旋转编码器的情况进行研究。

此时，在烹调顶面上具有用于使编码器露出的贯通孔的结构成为必须，从而在烹调顶面上存在从锅中沸腾溢出的液体等情况时，具有液体从贯通孔向编码器内部、主体机器内浸水，水附着于内置在主体内的控制部、高电压部，从而诱发机器的不良情况等、使加热烹调器的可靠性降低这样的课题。

因此，本发明的课题是，在烹调顶面上配置有拨动部的加热烹调器中，抑制向编码器内部、主体机器内的浸水，从而提高加热烹调器的可靠性。

另外，本发明的一方式的加热烹调器具备：主体单元，其包括加热部和对所述加热部进行控制的控制部；以及配置在所述主体单元的上方的顶部单元。所述顶部单元包括：形成有贯通孔的基座、以及从所述基座的顶面与所述顶面垂直地突出的拨动式操作设备。所述拨动式操作设备包括：编码器，其插入所述贯通孔，且将与旋转相应的信号向所述控制部输出；密封构件，其配置在所述编码器与所述贯通孔之间的间隙；以及帽单元，其覆盖所述编码器及所述密封构件的从所述顶面露出的部分的外周。在比所述顶面靠上方处，在所述密封构件的外周面设置有向外方突出并与所述帽单元的内周面接触的突起部。

根据这样的方式，在液体从基座与帽单元之间侵入的情况下，液体会沿着密封构件的侧面上升，但液体的侵入路径被密封构件的突起部阻碍。因此，液体难以到达编码器，从而能够提高加热烹调器的可靠性。

另外，可以是，所述密封构件是以与所述顶面垂直的轴为中心的筒状，所述密封构件包括：以所述轴为中心的筒状的小径部、以及配置在所述小径部的上端且以所述轴为中心的筒状的大径部，所述突起部是所述大径部的一部分。

根据这样的方式，密封构件包围编码器的整周，从而液体难以到达编码器的整周。由此，能够提高加热烹调器的可靠性。

另外，可以是，所述帽单元包括：帽构件，其覆盖所述编码器及所述密封构件的从所述顶面露出的所述部分的所述外周；以及拨动旋钮，其覆盖所述帽构件的外周，所述拨动旋钮构成为能够相对于所述帽构件装卸。

根据这样的方式，能够通过将拨动旋钮拆下而容易地去除附着在拨动旋钮的下方的污物等。

另外，可以是，在所述基座的下方配置有支承所述拨动式操作设备的支承部，在所述支承部的上表面设置有凹部，在所述密封构件的下表面设置有与所述凹部组合的凸部。

根据这样的方式，即使在万一侵入密封构件与基座之间的液体通过基座的贯通孔而到达基座的下方的情况下，也能够通过密封构件的凸部阻碍液体向编码器侧的侵入路径。另外，能够通过支承部的凹部承接侵入的液体。因此，能够抑制编码器浸水的情况，从而能够提高加热烹调器的可靠性。

另外，可以是，所述拨动式操作设备包括：相对于所述顶面而进退的可动部、以及通过所述可动部的进退来切换on/off的开关。

根据这样的方式，能够使一个拨动式操作设备具有多个功能。因此，能够有效活用加热烹调器的空间。

另外，可以是，所述加热烹调器具备固定部，所述固定部配置在所述密封构件上且固定于所述编码器的外周面。

根据这样的方式，即使在编码器为按压式的情况下，也能够进行编码器的高度方向上的定位。

另外，本发明的一方式的加热烹调器具备：加热部、通过旋转来接受加热部的操作的拨动式操作设备、以及根据拨动式操作设备的旋转量使加热部的输出阶段性地发生变化的控制部。控制部构成为从多个值中选择使输出变化一个阶段时的旋转量。由此，能够进行向使用者喜好的火力操作速度的调整，从而能够应对使用者的多种多样的喜好。

在加热烹调器中，可以构成为，拨动式操作设备包括可动部，所述可动部针对各规定的旋转量进行反转动作从而向使用者赋予咔哒感，多个值分别与拨动式操作设备的咔哒数对应。由此，使用者自身能够通过咔哒数的变化而容易地感觉到火力操作速度得到调整的情况，从而能够提高使用者的使用随意性。

在加热烹调器中，可以构成为，在将控制部能够设定的加热部的输出中的、最小的输出设为第一输出的情况下，控制部不从多个值中选择使输出从零输出变为第一输出时的旋转量。由此，从安全方面的观点出发，能够将使输出从零输出变为第一输出时的旋转量维持为恒定。

在加热烹调器中，可以构成为，使输出从零输出变为第一输出时的拨动式操作设备的旋转量大于使加热部的输出从第一输出变为大于第一输出的第二输出时的拨动式操作设备的旋转量。由此，能够得到对使用者的非意图的加热开始进行防止的效果，从而进一步提高使用者的使用随意性。

在加热烹调器中，可以构成为，在将控制部能够设定的加热部的输出中的、最小的输出设为第一输出的情况下，从使输出从第一输出增大一个阶段时的拨动式操作设备的旋转量到使输出从最大输出的一个阶段前的输出向最大输出变化一个阶段时的拨动式操作设备的旋转量为止为恒定。由此，输出的阶段变化与旋转量的关系变得简单，从而能够提高使用者的使用随意性。

在加热烹调器中，可以构成为具备：烧烤箱、以及通过旋转来接受烧烤箱的操作的烧烤用拨动式操作设备，控制部根据烧烤用拨动式操作设备的旋转来控制烧烤箱的动作。另外，控制部可以构成为，在烧烤箱未通电的状态下，当烧烤用拨动式操作设备向第一方向旋转时选择手动菜单，当烧烤用拨动式操作设备向与第一方向不同的第二方向旋转时选择自动菜单。由此，使用者能够通过拨动操作快速地选择烹调菜单，从而进一步提高使用者的使用随意性。

在加热烹调器中，自动菜单包括多个做法，控制部可以构成为，当选择多个做法中的一个时，仅通过旋转烧烤用拨动式操作设备不会接受向其他做法的变更。由此，能够防止使用者的非意图的操作，从而进一步提高使用者的使用随意性。

在加热烹调器中，控制部可以构成为，在使加热部从通电状态变为停止状态时，在经过拨动式操作设备不旋转的恒定期间后，拨动式操作设备旋转的情况下，使加热部变为停止状态。由此，能够防止使用者的非意图的加热停止，从而进一步提高使用者的使用随意性。

在加热烹调器中，可以构成为，在将控制部能够设定的加热部的输出中的、最小的输出设为第一输出，将大于第一输出的输出设为第二输出的情况下，输出从第一输出变为零输出时的拨动式操作设备的旋转量大于输出从第二输出变为第一输出时的拨动式操作设备的旋转量。由此，能够防止使用者的非意图的加热停止动作，从而进一步提高使用者的使用随意性。

(实施方式1)

以下，参照附图对本发明的实施方式进行说明。

图1是本发明的一实施方式的感应加热烹调器的俯视图。另外，图2是感应加热烹调器的侧视图。并且，图3是感应加热烹调器的分解立体图。

如图1～图3所示，本实施方式的加热烹调器10具有：壳体12、配置在壳体12的上侧的顶板14、保持顶板14的外周缘且安装于壳体12的顶部框架16、以及以配置在顶板14的下方的方式收容于壳体12的第一加热部及第二加热部18a、18b。顶板14与顶部框架16构成顶部单元15。

如图3所示，壳体12例如由金属材料制成，且壳体12是在上侧具备开口12a的箱体状。

如图1所示，顶板14例如由四边形形状的玻璃板制成，且具备载置加热烹调器10的加热对象即烹调容器w1、w2的平坦的载置面14a。另外，如图3所示，顶板14以覆盖壳体12的开口12a的方式配置在壳体12的上侧。

如图1及图3所示，顶部框架16例如是由金属材料制成的构件，且以保持顶板14的外周缘的方式安装。另外，顶部框架16通过与壳体12螺丝紧固而安装。

需要说明的是，顶部框架16在比顶板14的载置面14a高的位置具备顶部从而作为堤防(阻挡物)而发挥功能，以使得例如从烹调容器沸腾溢出的液体不会从顶板14滑落，或烹调容器自身不会从顶板14滑落。

如图3所示，第一加热部以及第二加热部18a、18b例如是对烹调容器w1、w2进行感应加热的感应加热线圈，且以在顶板14的下方沿左右方向排列的状态配置。在本实施方式的情况下，第一加热部以及第二加热部18a、18b搭载于对上述的加热进行控制的控制基板20，该控制基板20收容于壳体12内。第一加热部以及第二加热部18a、18b、控制基板20和壳体12构成主体单元19。

需要说明的是，在本实施方式的情况下，如图3所示，收容并加热鱼等食材的烧烤箱22搭载于壳体12。通过将烧烤箱门22a向前方拉出，能够将食材投入烧烤箱22内。

如图1～图3所示，用于供使用者调节第一加热部以及第二加热部18a、18b的加热的操作面板30设置于加热烹调器10。

如图1～图3所示，加热烹调器10的操作面板30设置于顶部框架16的前侧部16a。具体而言，通过在顶部框架16的前侧部16a所具备的顶面16b设置由使用者操作的操作设备、向使用者提示信息的显示设备，从而构成操作面板30。

图4示出感应加热烹调器的操作面板。

如图4所示，在操作面板30(即顶部框架16的前侧部16a中的顶面16b)设置有用于调节第一加热部18a的加热的第一拨动式操作设备32a、用于调节第二加热部18b的加热的第二拨动式操作设备32b、以及用于调节烧烤箱22内的加热的第三拨动式操作设备32c。由于第一至第三拨动式操作设备32a～32c的结构实质上相同，因此仅对第一拨动式操作设备32a进行说明。需要说明的是，在统称第一至第三拨动式操作设备32a～32c的情况下，称为拨动式操作设备32。

图5是拨动式操作设备的剖视图。图6是拨动式操作设备的分解立体图。拨动式操作设备配置为与顶部框架16的顶面16b垂直地突出。如图5所示，在顶部框架16的顶面16b的下方配置有被称为键顶17的平板。键顶17支承拨动式操作设备。拨动式操作设备的下部插入设置于顶面16b的贯通孔16c以及设置于键顶17的贯通孔17b。

如图5、图6所示，拨动式操作设备具备旋转编码器36、密封构件40、螺母42、碟形弹簧44、帽构件38以及拨动旋钮34。

旋转编码器36以旋转中心线cr为中心进行旋转。旋转中心线cr是与顶面16b垂直的假想线。旋转编码器36将与旋转量对应的信号向控制基板20输出。

旋转编码器36具备输入轴36a；以及主体部36b，其配置在输入轴36a的下部的外周，对输入轴36a进行轴承支承。在主体部36b的上部的外周形成有螺纹部36c。输入轴36a以旋转中心线cr为中心进行旋转。输入轴36a能够相对于顶面16b垂直地进退。在输入轴36a的下表面配置有开关。能够通过使输入轴36a进退来切换开关的on/off。

旋转编码器36的主体部36b插入顶面16b的贯通孔16c以及键顶17的贯通孔17b，并被螺母42固定位置。旋转编码器36的材料为金属。

密封构件40用于抑制液体l的侵入。并且，本实施方式的密封构件40用于填埋贯通孔16c与旋转编码器36的间隙，从而保持贯通孔16c与旋转编码器36的绝缘距离。密封构件40配置为覆盖主体部36b的外周。密封构件40的形状是以旋转中心线cr为中心的圆筒状。即，密封构件40设置有以旋转中心线cr为中心线的贯通孔。

密封构件40具有以旋转中心线cr为中心的圆筒状的小径部40a、以及配置在小径部40a的上端且以旋转中心线cr为中心的圆筒状的大径部40b。换言之，密封构件40的外周面具有向外方突出的圆环状的突起部，该突起部相当于大径部40b的一部分。突起部与帽构件38的内周面接触。即，大径部40b的外周面与帽构件38的内周面接触。

在小径部40a的下表面形成有向下方突出的凸部40c。凸部40c与形成在键顶17的上表面的环状槽17a组合。凸部40c的形状为环状。密封构件40的材料是绝缘性较高的材料，例如是树脂。具体而言，材料是聚缩醛。小径部40a、大径部40b、以及凸部40c一体成形。

螺母42用于进行旋转编码器36的高度方向上的定位以及固定。螺母42配置在密封构件40的上表面。在本实施方式中，螺母42配置在小径部40a的上表面。螺母42具有以旋转中心线cr为中心的贯通孔，且在内周面开设有槽以与旋转编码器36的螺纹部36c进行组合。螺母42的材料是刚性较高的材料，例如是金属制。具体而言，材料是碳素钢。

碟形弹簧44配置在螺母42的下方，且配置在螺母42与密封构件40的小径部40a上方之间的位置，从而用于通过螺母42牢固地固定旋转编码器36。碟形弹簧44的形状是具有以旋转中心线cr为中心的贯通孔的环状。碟形弹簧44实施有弯曲加工，以使得碟形弹簧44的下表面与密封构件40的小径部40a的上表面之间的距离局部不同。碟形弹簧44的材料是不易被弯曲加工折断的金属。具体而言，碟形弹簧44的材料是不锈钢。

设置帽构件38，以使得即使在拆下拨动旋钮34的情况下，金属的旋转编码器36也不会露出。帽构件38配置为覆盖旋转编码器36及密封构件40的从顶面16b露出的部分的外周。

帽构件38具有大径部38c、小径部38d、连结部38e、顶面部38f、以及标记部38g。大径部38c是以旋转中心线cr为中心的圆筒状。大径部38c的直径大于密封构件40的大径部40b的直径。小径部38d配置在比大径部38c靠上方的位置。小径部38d是以旋转中心线cr为中心的圆筒状，小径部38d的外周的一部分由平坦部38a构成。平坦部38a具有与旋转中心线cr平行的面。由于平坦部38a，小径部38d的与旋转中心线cr垂直的截面为d字状。小径部38d的直径(假定为没有平坦部38a的情况下的直径)小于大径部38c的直径。连结部38e设置为将大径部38c的上端与小径部38d的下端相连。连结部38e是圆盘状。顶面部38f以覆盖小径部38d的上部的方式设置在小径部38d的上端。

另外，大径部38c的内周面与密封构件40的大径部40b的外周面接触。由此，能够抑制从拨动旋钮34的下部侵入的液体l进入帽构件38的内侧。另外，在大径部38c的下部的内周面设置有朝向大径部38c的径向内侧突出的突起38b。突起38b配置在突起38b的上表面与密封构件40的大径部40b的下表面对置的位置。通过突起38b卡住大径部40b，从而帽构件38不会被使用者用手容易地拆下。在本实施方式中，突起38b设置于大径部38c的内周的一部分而非大径部38c的内周整体。由此，使用者虽然无法容易地用手将帽构件38拆下，但能够使用工具解除突起38b与大径部40b的卡合，从而将帽构件38拆下。

在连结部38e的上表面设置有标记部38g。标记部38g经由连结部38e而设置在与突起38b对应的位置。由此，能够根据帽构件38的外观把握突起38b的位置。因此，能够通过工具捏住标记部38g，将帽构件38拆下。标记部38g是平板状的突起。标记部38g具有平行于与大径部38c的径向和旋转中心线cr平行的方向的面。帽构件38的材料是具有绝缘性的树脂材料，例如是聚丙烯。突起38b、大径部38c、小径部38d、连结部38e、顶面部38f以及标记部38g一体成形。

拨动旋钮34用于供使用者捏住而进行操作。拨动旋钮34是以旋转中心线cr为中心的圆筒形状。拨动旋钮34的内部具有分别与帽构件38的大径部38c、小径部38d以及标记部38g组合的槽，且拨动旋钮34配置在帽构件38的上方。拨动旋钮34具有使用者操作的罩34a、配置于罩34a的内侧的捏手34b、以及板簧34c。

罩34a是以旋转中心线cr为中心的圆筒形状，罩34a的内侧成为能够与捏手34b组合的形状。罩34a的材料是刚性较高的材料，例如是金属制。具体而言，材料是铝。

捏手34b在以旋转中心线cr为中心的位置处配置于罩34a的内侧。捏手34b覆盖帽构件整体。捏手34b能够从帽构件38拆下。另外，捏手34b以使板簧34c与帽构件38的平坦部38a接触的方式保持板簧34c。捏手34b是具有绝缘性的树脂材料，例如是聚对苯二甲酸丁二醇酯。

板簧34c配置为与帽构件38的平坦部38a接触。板簧34c具有与长度方向、即旋转中心线cr平行的方向弯曲的面。板簧34c的弯曲的面与帽构件38的平坦部38a接触，从而产生摩擦，提高捏手34b与帽构件38的嵌合。板簧34c的材料是刚性较高的材料，例如是金属制。具体而言，材料是不锈钢。

当使用者使拨动旋钮34旋转时，旋转编码器36将与该旋转量对应的信号朝向控制基板20输出。控制基板20上的电路、处理器基于接收的信号，即基于拨动旋钮34的旋转量，对与该拨动旋钮34对应的第一加热部以及第二加热部18a、18b的输出或烧烤箱22内的加热进行控制。

在本实施方式的情况下，第一至第三拨动式操作设备32a～32c构成为能够设定第一加热部以及第二加热部18a、18b和烧烤箱22的加热时间(即具备计时器设定功能)。具体而言，当使用者使拨动旋钮34旋转时，控制基板20上的电路、处理器设定与拨动旋钮34的旋转量对应的计数时间，从该计数时间朝向零开始计数，当成为零时停止加热。

为了将用于调节加热的第一至第三拨动式操作设备32a～32c切换为能够进行计时器设定的状态(即为了从加热调节功能切换为计时器设定功能)，如图4所示，在操作面板30(即顶部框架16的前侧部16a中的顶面16b)设置有操作按钮46a～46c。当操作按钮46a～46c被使用者按压时，第一至第三拨动式操作设备32a～32c的功能从加热调节功能切换为计时器设定功能。

另外，对于计时器设定功能，第一至第三拨动式操作设备32a～32c可以构成为拨动旋钮34(在本实施方式的情况下，为旋转编码器36的输入轴36a)能够无限制地旋转，以能够设定长时间的计数时间。

需要说明的是，在拨动旋钮34无限制地旋转的情况下，使用者仅通过观察拨动旋钮34无法知晓第一加热部以及第二加热部18a、18b的当前的加热等级。因此，如图4所示，在操作面板30(即顶部框架16的前侧部16a中的顶面16b)设置有用于向使用者提示当前的加热等级的指示器48a、48b。

如图4所示，指示器48a、48b具有多个led50，该多个led50以局部地包围对应的拨动旋钮34的方式设置于顶板16的前侧部16a中的顶面16b。led50能够以多个不同等级的亮度点亮。指示器48a、48b通过点亮的led50的个数和点亮的led50各自的亮度等级来表现第一加热部以及第二加热部18a、18b的加热等级。例如，在led50为10个且各led50以三个阶段的亮度等级点亮的情况下，指示器48a、48b能够以三十个阶段来表现加热等级。由此，与led50的亮度不发生变化的情况相比，能够减少led50的总数。需要说明的是，也可以在操作面板30(即顶板16的前侧部16a中的顶面16b)上的第三拨动式操作设备32c的拨动旋钮34的周围也配置具有与指示器48a、48b相同的结构的指示器。可以通过该指示器向使用者提示烧烤箱22中的加热等级。

另外，在本实施方式的情况下，为了以数值向使用者提示第一加热部以及第二加热部18a、18b的加热等级、以及烧烤箱22内的温度，如图4所示，在操作面板30(即顶部框架16的前侧部16a中的顶面16b)设置有显示设备52a～52c。显示设备52a、52b以数值来显示第一加热部以及第二加热部18a、18b的加热等级。另外，显示设备52c以数值来显示烧烤箱22内的温度。需要说明的是，显示设备52a、52b也可以显示设置在第一加热部以及第二加热部18a、18b与顶板14之间的温度传感器(未图示)的检测温度、即加热温度。另外，显示设备52a～52c也可以显示加热等级、温度以外的信息，例如计时器的剩余时间。为了显示各种信息、较多的信息，例如为了全部显示加热等级、加热温度、以及计时器的剩余时间，优选显示设备52a～52c是液晶显示设备。

并且，在本实施方式的情况下，如上所述，旋转编码器36构成为旋转编码器36的输入轴36a相对于主体部36b而在旋转中心线cr的延伸方向上进退。因此，第一至第三拨动式操作设备32a～32c具备按钮结构。具体而言，该拨动旋钮34构成为相对于顶部框架16的前侧部16a中的顶面16b而进退。当拨动旋钮34被使用者按压时，控制基板20上的电路、处理器例如使第一加热部以及第二加热部18a、18b、烧烤箱22的加热停止。拨动式操作设备也作为按钮而发挥功能，从而无需在顶部框架16的前侧部16a中的顶面16b另外设置按钮。

如图2及图3所示，载置烹调容器的顶板14的载置面14a是在前后方向以及左右方向上、即在水平方向上扩展的面。另一方面，设置有第一至第三拨动式操作设备32a～32c的顶部框架16的前侧部16a中的顶面16b是倾斜面而非水平面。

具体而言，如图2所示，顶部框架16的前侧部16a中的顶面16b是从比顶板14的载置面14a高的位置以朝向前方下降的方式倾斜的倾斜面。对于像这样使设置有第一至第三拨动式操作设备32a～32c的顶面16b倾斜的理由，列举比较例进行说明。

图8是示出比较例中的顶部框架的前侧部中的顶面的图。

如图8所示，比较例的加热烹调器的顶部框架116的前侧部116a中的顶面116b与顶板14的载置面14a同样地是在水平方向上扩展的面。在这样的顶面116b配置有拨动式操作设备的拨动旋钮134。需要说明的是，在图中，以双点划线示出本实施方式的加热烹调器10中的顶面16b和拨动旋钮34。

如图8所示，设置于在水平方向上扩展的顶面116b上的比较例的拨动旋钮134的前侧部与设置于前倾的顶面16b上的本实施方式的拨动旋钮34的前侧部相比而位于高处。具体而言，比较例的拨动旋钮134的顶面的前侧部与本实施方式的拨动旋钮34的顶面的前侧部相比，位于高出δh的位置。

因此，在比较例的拨动旋钮134的情况下，在使用者将烹调容器载置于顶板14的载置面14a时，该烹调容器与拨动旋钮134的前侧部接触(剐蹭)的可能性较高(与本实施方式的拨动旋钮34相比)。例如，存在以下可能性：在使用者将装有水的烹调容器载置于顶板14的载置面14a时，若该烹调容器与拨动旋钮134接触，则使用者会将烹调容器内的水洒出。

为了降低这样的接触的可能性，在本实施方式的情况下，设置有第一至第三拨动式操作设备32a～32c的顶部框架16的前侧部16a中的顶面16b前倾。由此，本实施方式降低被使用者载置于顶板14的载置面14a的烹调容器与拨动旋钮34接触的可能性。

为了进一步降低烹调容器与拨动旋钮34接触的可能性，对于拨动旋钮34，优选其至少一半设置于顶部框架16的前侧部16a中的顶面16b的前侧半边。在本实施方式的情况下，如图1所示，拨动旋钮34以如下方式设置在顶面16b：与顶面16b中的上端与下端之间的中心线cl相比，拨动旋钮34的旋转中心线cr通过前侧的顶面16b的部分。

另外，在本实施方式的情况下，考虑到使用的烹调容器尤其是如图1所示那样具备在俯视观察时突出至加热烹调器10的外部的较长的柄wh的平底锅等烹调容器w1、w2的情况，决定第一拨动式操作设备以及第二拨动式操作设备32a、32b的设置位置。

具体而言，如图1所示，在使用平底锅等具备较长的柄wh的烹调容器w1、w2的情况下，使用者大多以使该较长的柄wh不在加热烹调器10的前后方向上延伸、即使该较长的柄wh不与前后方向平行的方式将该烹调容器w1、w2载置于顶板14。这是为了避免使用者自身与该烹调容器w1、w2的较长的柄wh接触。

考虑到这一点，如图1所示，第一拨动式操作设备以及第二拨动式操作设备32a、32b(其拨动旋钮34)在俯视观察时与通过第一加热部以及第二加热部18a、18b的中心c1、c2并在前后方向上延伸的第一假想直线以及第二假想直线vl1、vl2重叠。即，在平底锅等烹调容器w1、w2的较长的柄wh存在的可能性较低的位置设置拨动旋钮34。从相反的观点出发而言，通过拨动旋钮34，促使使用者进行较长的柄wh在前后方向以外的方向上延伸这样的烹调容器w1、w2相对于顶板14的载置面14a的载置。

另外，由于拨动旋钮34与第一假想直线以及第二假想直线vl1、vl2重叠，因此成为在第一加热部以及第二加热部18a、18b的实质上的前方存在对应的拨动旋钮34。其结果是，在烹调容器w1、w2载置于顶板14时(即，配置在第一加热部以及第二加热部18a、18b的上方时)，使用者可以直观且立刻知晓能够调节对该烹调容器的加热的拨动旋钮。

并且，在本实施方式的情况下，第一拨动式操作设备以及第二拨动式操作设备32a、32b各自的拨动旋钮34配置为相互接近。即，在俯视观察时，第一拨动式操作设备以及第二拨动式操作设备32a、32b各自的拨动旋钮34的旋转中心线cr位于第一假想直线以及第二假想直线vl1、vl2之间。由此，在同时使用第一加热部以及第二加热部18a、18b双方的情况下，使用者的手指能够快速地在两个拨动旋钮34间移动，从而使用者的使用性提高。

另外，在本实施方式的情况下，第三拨动式操作设备32c的拨动旋钮34配置在第一拨动式操作设备以及第二拨动式操作设备32a、32b各自的拨动旋钮34之间。由此，在烹调容器w1、w2载置在第一加热部以及第二加热部18a、18b的上方的情况下，能够降低烹调容器w1、w2的柄与第三拨动式操作设备32c的拨动旋钮34接触的可能性。另外，由于三个拨动旋钮34间的距离较短，因此使用者的手指能够快速地移动，从而使用者的使用性提高。

另外，本实施方式的加热烹调器10(加热烹调器的一例)具备主体单元19和顶部单元15(顶部单元的一例)，主体单元19包括第一加热线圈18a、第二加热线圈18b(加热部的一例)、以及控制第一加热线圈18a、第二加热线圈18b的控制基板20(控制部的一例)，顶部单元15配置在主体单元19的上方。

顶部单元15包括形成有贯通孔16c的顶部框架16(基座的一例)、以及从顶部框架16的顶面16b(顶面的一例)与顶部框架16的顶面16b垂直地突出的拨动式操作设备32。

拨动式操作设备32包括：旋转编码器36(编码器的一例)，其插入顶部框架16的贯通孔16c，且将与旋转相应的信号向控制基板20输出；密封构件40，其配置在旋转编码器36与顶部框架16的贯通孔16c之间的间隙；以及帽构件38及拨动旋钮34(帽单元的一例)，其覆盖旋转编码器36及密封构件40的从顶部框架16的顶面露出的部分的外周。

在比顶部框架16的顶面16b靠上方处，在密封构件40的外周面设置有向外方突出并与帽构件38的内周面接触的突起部。在本实施方式中，突起部是大径部40b的外侧且是比小径部40a突出的部分。

根据这样的方式，在液体l从顶部框架16的顶面16b与密封构件40之间侵入的情况下，液体l有时会沿着密封构件40的小径部40a的侧面上升，但由于由密封构件40的大径部40b构成的突起部，液体l难以越过密封构件40的上方。因此，液体l的侵入路径被阻碍。其结果是，液体l难以到达旋转编码器36，从而能够提高加热烹调器的可靠性。

密封构件40是以与顶部框架16的顶面16b垂直的旋转中心线cr(轴的一例)为中心的圆筒状(筒状的一例)。密封构件40包括以旋转中心线cr为中心的圆筒状的小径部40a、以及配置在小径部40a的上端且以顶部框架16的旋转中心线cr为中心的圆筒状的大径部40b，突起部是大径部40b的一部分。

根据这样的方式，密封构件40包围旋转编码器36的整周，从而液体l难以到达旋转编码器36的整周。由此，能够提高加热烹调器的可靠性。

帽单元包括帽构件38和拨动旋钮34。帽构件38覆盖分别从顶部框架16的顶面露出的旋转编码器36及密封构件的外周。拨动旋钮34覆盖帽构件38的外周。拨动旋钮34成为能够从帽构件38装卸。

根据这样的方式，能够通过将拨动旋钮34从帽构件38拆下而容易地去除附着在拨动旋钮34的下方的污物等。

在顶部框架16的下方配置有支承拨动式操作设备32的键顶17(支承部的一例)，在键顶17的上表面设置有环状槽17a(凹部的一例)，在密封构件40的下表面设置有与键顶17的环状槽17a组合的凸部40c(凸部的一例)。

根据这样的方式，即使在万一侵入密封构件40与顶部框架16之间的液体l通过贯通孔16c而到达顶部框架16的下方的情况下，也能够通过密封构件40的凸部40c阻碍液体l的侵入路径。另外，能够通过键顶17的环状槽17a承接侵入的液体l。因此，能够抑制旋转编码器36浸水的情况，从而能够提高加热烹调器的可靠性。

拨动式操作设备32包括相对于顶部框架16的顶面16b进退的旋转编码器36的输入轴36a、以及通过输入轴36a的进退来切换on/off的开关。

根据这样的方式，能够使一个拨动式操作设备32具有多个功能。因此，能够有效活用加热烹调器的空间。

在密封构件40的大径部40b的上方配置有螺母42(固定部的一例)。螺母42固定于旋转编码器36的螺纹部36c。

根据这样的方式，即使在旋转编码器36为按压式的情况下，也能够进行旋转编码器36的高度方向上的定位。

根据以上这样的本实施方式，能够在加热烹调容器的多个加热部沿左右方向排列，且用于调节该加热部各自的加热的拨动旋钮存在有多个的感应加热烹调器中，降低烹调容器与拨动旋钮接触的可能性。

以上，虽然列举上述的实施方式对本发明进行说明，但本发明并不限定于上述的实施方式。

例如，在上述的实施方式的情况下，第一至第三拨动式操作设备32a～32c用于第一加热部以及第二加热部18a、18b的加热等级的调节、烧烤箱22内的温度的调节、计时器的设定。然而，本发明的实施方式并不限定于此。例如，可以是，在沿左右方向排列配置的第一加热部以及第二加热部18a、18b的后方具有第三加热部，使用第三拨动式操作设备32c以进行第三加热部的加热的调节。并且，在也具备烧烤箱22的情况下，可以兼用使用第三拨动式操作设备以进行烧烤箱22的加热的调节和第三加热部的加热的调节。在该情况下，操作按钮46c可以是用于切换烧烤箱22与第三加热部的加热控制的按钮，或者也可以在操作面板30进一步追加用于切换的按钮。

例如，在感应加热烹调器构成为向使用者提供相对于烹调对象而言最佳的烹调程序(包括加热温度、加热时间等加热条件的程序)的情况下，可以使用第一至第三拨动式操作设备32a～32c以使得使用者选择多个中的烹调程序。

例如，在显示设备中显示烹调程序的名称(例如，烹调对象(材料)的名称等)的状态下，当使用者使拨动式操作设备的拨动旋钮旋转时，显示于显示设备的烹调程序的名称变更为其他烹调程序的名称。在使用者所希望的烹调程序的名称显示于显示设备的状态下，等待数秒，则感应加热烹调器基于该烹调程序来控制加热部的加热或烧烤箱内的温度。或者，也可以是，在使用者所希望的烹调程序的名称显示于显示设备的状态下，通过使用者按压拨动旋钮来开始所希望的烹调程序的方式。

另外例如，拨动式操作设备也可以用于组装于感应加热烹调器的时钟的时间调整。

并且，在上述的实施方式的情况下，如图4所示，对第一加热部以及第二加热部18a、18b和烧烤箱22分别设置一个显示设备52a～52c。然而，本发明的实施方式并不限定于此。例如，可以是，将一个显示设备的显示画面分为三个区域，在各区域显示第一加热部以及第二加热部18a、18b和烧烤箱22各自的信息。

另外，在上述的实施方式中，将感应加热式的加热部的数量设为两个，但也可以是三个以上。在该情况下，可以将多个加热部中的、配置在最左侧和配置在最右侧的两个加热部作为第一加热部18a、第二加热部18b来应用本实施方式。在配置于感应加热烹调器的左右端部的加热部上方大多载置具有较长的柄的烹调容器。因此，通过本实施方式的结构来降低烹调容器与拨动旋钮接触的可能性，从而提高使用者的使用性。

即，对于本发明的实施方式的感应加热烹调器，广义而言，具有：壳体；顶板，其配置于所述壳体的上侧，且具备载置烹调容器的载置面；顶部框架，其保持所述顶板的外周缘，安装于所述壳体，且该顶部框架的前侧部具备顶面，该顶面是从比所述顶板的载置面高的位置朝向前方下降的倾斜面；第一加热部及第二加热部，其以在所述顶板的下方沿左右方向排列配置的方式收容于所述壳体，对所述烹调容器进行感应加热；以及第一拨动式操作设备及第二拨动式操作设备，其分别具备配置在所述顶部框架的所述顶面上的拨动旋钮，且用于调节所述第一加热部及第二加热部各自的加热。

另外，在上述的实施方式中，作为加热烹调器的一例而列举感应加热烹调器为例，但对于拨动式操作设备32的结构，加热烹调器的加热方式并不限定于感应加热式。例如，在使用煤气火的加热烹调器中，也可以应用本实施方式的拨动式操作设备32。

另外，在图5中，示出了由密封构件40的大径部40b构成的突起部设置为与顶面16b水平地向外方突出的例子，但突起部突出的朝向并不限定于与顶面16b水平。例如，突起部的下表面可以形成为朝向大径部40b的径向外方而向下方下降。另外，突起部的下表面也可以形成为朝向大径部40b的径向外方而向上方抬起。但是，从防止液体l的侵入的观点出发，优选突起部的下表面形成为与顶面16b水平，或朝向大径部40b的径向外方而向下方下降。

另外，在上述的实施方式中，将由密封构件40的大径部40b构成的突起部的形状设为环状，从而能够在旋转编码器36的整周范围内抑制浸水，但突起部的形状并不限定于环状。即，突起部的形状可以是例如圆弧状。另外，突起部的数量可以是多个。在一个或多个突起部为圆弧状的情况下，优选所有突起部的中心角的合计为180度以上。由此，能够在旋转编码器36的至少半周以上的范围内抑制浸水。

另外，在上述的实施方式中，密封构件40的小径部40a、大径部40b、以及凸部40c一体成形。由此，能够减少部件件数。但是，密封构件40也可以是将几个部件组合形成。例如，密封构件40可以由由其他构件构成的小径部40a、大径部40b、以及凸部40c形成。由此，容易调整密封构件40的高度。另外，容易将密封构件40设计变更为各种形状。

另外，在上述的实施方式中，凸部40c的形状为环状。由此，能够在旋转编码器36的整周的范围内阻碍液体l的侵入。但是，环状凸部的形状也可以不是环状。例如，凸部的形状也可以是圆弧状。凸部的数量可以是多个。在凸部的形状为圆弧状的情况下，优选所有凸部的中心角的合计为180度以上。由此，能够在旋转编码器36的至少半周以上的范围内抑制浸水。

另外，在上述的实施方式中，将拨动式操作设备32配置在顶部框架16上方。由此，能够容易进行贯通孔16c的加工。但是，也可以将拨动式操作设备32配置在顶板14的上方。由此，能够提高设计性。即，本发明的基座可以是顶部框架16，也可以是顶板14。

另外，在上述的实施方式中，将顶部框架16的前侧部16a中的顶面16b设为倾斜面。由此，能够降低烹调容器与拨动旋钮34接触的可能性。但是，在顶面16b为水平面的情况下，也能够应用本实施方式的拨动操作设备32。

另外，在上述的实施方式中，作为帽单元，列举包括拨动旋钮34和帽构件38的构件为例。由此，能够将拨动旋钮34拆下，但拨动旋钮34与帽构件38也可以为一体。

另外，在上述的方式中，将第一至第三拨动式操作设备32a～32c结构设为全部相同，但也可以是至少有一个不同。

(实施方式2)

使用图9～图11对本实施方式的加热烹调器的整体结构进行说明。

加热烹调器具备顶部单元210和主体单元220。顶部单元210具备顶板211、操作部212、框架215以及电源sw。在顶板211中使用绝缘体的耐热玻璃。被加热体240配置在顶板211上。框架215包围顶板211的外缘，成为将顶板211安装于主体单元220的支承部。在本实施方式中，框架215的近前的部分如堤防那样从顶板211隆起。另外，框架215的近前的部分以从里侧朝向近前侧变低的方式倾斜。框架215的材料例如是不锈钢等金属。操作部212具备图10所示的拨动部230a、230b、230c；lcd(liquidcrystaldisplay)部213a、213b、213c；以及led(lightemittingdiode)灯214a、214c。以下，存在将拨动部230a、230b、230c统称为拨动部230的情况。存在将lcd部213a、213b、213c统称为lcd部213的情况。存在将led灯214a、214c统称为led灯214的情况。也可以将拨动部称为拨动式操作设备。

在本实施方式中，拨动部230为三个，lcd部213也为三个。led灯214为两组。拨动部230在顶板211的近前，且配置在框架215上。三个拨动部230a、230b、230c沿左右方向排列。左右的拨动部230a、230c是加热线圈223a、223b用。中央的拨动部230b是后述的烧烤部224用。各个lcd部213a、213b、213c配置在各个拨动部230a、230b、230c的附近。各个led灯214a、214c也配置在各个拨动部230a、230b、230c附近。led灯214a、214c分别包括五个小灯。五个小灯与对应的加热部(后述的加热线圈223、加热器225)的火力相应地点亮。

主体单元220具备图11所示的逆变电路221、控制部222、加热线圈223以及烧烤部224。逆变电路221使电流流向加热线圈223。控制部222对逆变电路221、加热线圈223、烧烤部224、操作部212进行控制。加热线圈223沿左右方向配置有两个。在图9、图10中，将配置于左侧的加热线圈设为加热线圈223a，将配置于右侧的加热线圈设为加热线圈223b。存在将加热线圈223a、223b统称为加热线圈223的情况。被加热体240隔着顶板211而配置在与加热线圈223对置的位置。烧烤部224具备收纳库和配置在收纳库内部的上加热器225、下加热器226。

在该加热烹调器中，通过使用者对拨动部230进行旋转操作，与拨动旋转操作相应的信号从拨动部230被发送至控制部222。当控制部222c收到来自拨动部230中的、拨动部230a、230c的信号时，向逆变电路221发送控制火力的信号。当逆变电路221收到来自控制部222的信号时，根据来自控制部222的信号，使电流流向对被加热体240进行感应加热的加热线圈223。当电流在加热线圈223中流动时，配置在加热线圈223的上方的被加热体240被加热。另外，当控制部222收到来自拨动部230b的信号时，对加热器225的动作进行控制。

接下来，使用图12对拨动部230的结构进行说明。拨动部230以与顶部单元210的上表面(即，在本实施方式中为图9的框架215的顶面)垂直的轴cr为中心进行旋转。拨动部230的形状为圆筒状。拨动部230具有旋转编码器231、拨动旋钮232以及咔哒感赋予部233。旋转编码器231以轴cr为中心进行旋转。当旋转编码器231旋转时，与旋转相应的信号向控制部222输出。拨动旋钮232配置在旋转编码器231的外周。拨动旋钮232的形状为大致圆筒状。拨动旋钮232由树脂材料形成。咔哒感赋予部233包括弹簧233a和突起233b。在本实施方式中，将突起233b的数量设为三个。各个突起233b固定于顶部单元210。各个突起233b以隔开规定的间隔的方式配置在旋转编码器231的下方。弹簧233a固定于旋转编码器231的下部。

当使用者经由拨动旋钮232而对拨动部230进行旋转操作时，旋转编码器231旋转。当旋转编码器231旋转时，弹簧233a与各突起233b接触而发生弹性变形。当旋转编码器231旋转规定的角度以上时，弹簧233a不再继续进行弹性变形，而进行反转动作。此时，产生咔哒感。弹簧233a与突起233b接触而进行反转动作的次数与咔哒数一致。另外，当旋转编码器231旋转时，与旋转量相应的信号被发送至控制部222。在本实施方式的情况下，与咔哒数相应的信号被发送至控制部222。

接下来，使用图13对加热线圈223用的拨动部230(拨动部230a、230c)的旋转量与加热线圈223的输出等级的具体的关系进行说明。在本实施方式中，控制部222能够根据拨动部230(拨动部230a、230c)的旋转量使加热线圈223的输出阶段性地发生变化。

例如，在本实施方式中，加热线圈223的输出等级在铁系的锅的加热中被设定为等级1至等级10。等级1为本发明的第一输出的一例，等级2为本发明的第二输出的一例。等级10为本发明的最大输出的一例。具体而言，例如等级1相当于79w、等级2相当于201w、等级3相当于330w、等级4相当于460w、等级5相当于660w、等级6相当于960w、等级7相当于1410w、等级8相当于1960w、等级9相当于2460w、等级10相当于2960w。

在加热线圈223处于停止状态时，控制为若拨动部230(拨动部230a、230c)向右旋转5咔哒数，则加热线圈223成为等级1。需要说明的是，停止状态是指加热线圈223的输出为零的状态。在等级1的状态下，控制为若拨动部230(拨动部230a、230c)向右旋转2咔哒数，则加热线圈223成为等级2。

同样地，控制为拨动部230每向右旋转2咔哒数，加热线圈223的火力等级上升一个阶段。进一步，在加热线圈223为等级10的状态下，控制为若拨动部230(拨动部230a、230c)向左旋转2咔哒数，则加热线圈223成为等级9。

另外，在等级9的状态下，控制为若拨动部230(拨动部230a、230c)向左旋转2咔哒数，则加热线圈223成为等级8。同样地，控制为拨动部230每向左旋转2咔哒数，加热线圈223的火力等级下降一个阶段。另外，在等级1的状态下，控制为若拨动部230(拨动部230a、230c)向左旋转3咔哒数，则加热线圈223成为停止状态。

在本实施方式中，控制部222构成为在等级1～等级10中，从多个值、例如三个值中选择使输出变化一个阶段(一个等级)时的旋转量、即咔哒数。例如当使用者在初始模式下将烧烤用的中央的拨动部230b朝向框架15的顶面垂直地按压，然后使拨动部230b向左右任一方旋转时，加热烹调器转变到功能的设定模式。然后，使烧烤用的中央拨动部230b旋转，则能够选择各种设定菜单。例如，当使烧烤用的中央拨动部230b向右旋转1咔哒数时，在烧烤用的中央lcd部213b中显示图14所示那样的、对拨动操作速度进行选择的主要画面。当在该状态下，按压烧烤用的拨动部230b时，在烧烤用的lcd部213b中显示图15所示那样的、拨动操作速度的选择画面。当选择拨动操作“慢”时，使输出变化一个阶段(一个等级)的咔哒数设定为3。当选择拨动操作“标准”时，使输出变化一个阶段(一个等级)的咔哒数设定为2。当选择拨动操作“快”时，使输出变化一个阶段(一个等级)的咔哒数设定为1。由此，能够进行向使用者喜好的火力操作速度的调整，从而能够应对使用者的多种多样的喜好。

另外，如上所述，在本实施方式中，构成为，使加热线圈223从停止状态变为等级1时的咔哒数(旋转量的一例)固定为5，使用者无法对其进行选择。即，构成为，从停止状态变为等级1时的拨动部的旋转量(例如咔哒数)与加热线圈223的输出从等级1以上的输出变为更大的输出时的旋转量(例如咔哒数)不同，无法对其进行选择。由此，使用者在使加热线圈223从停止状态变为等级1时，总是需要使拨动部230旋转5咔哒数。因此，能够降低使用者在对拨动操作速度进行调整时忘记加热开始所需的旋转量的可能性，从而提高安全性。

同样地，在本实施方式中，构成为，使加热线圈223从等级1变为停止状态时的咔哒数固定为3，使用者无法对其进行选择。由此，能够降低使用者忘记加热停止所需的旋转量的可能性，从而提高安全性。

另外，在本实施方式中，构成为，在从等级1到等级9的各状态下，使输出上升一个阶段时的拨动部的咔哒数(旋转量的一例)为恒定(在图13中为2咔哒数)。由此，加热线圈223的输出的阶段变化与拨动部230的旋转量的关系变得简单，从而能够提高使用者的使用随意性。

同样地，在本实施方式中，构成为，在从等级10到等级2的各状态下，使输出下降一个阶段时的拨动部的咔哒数(旋转量的一例)为恒定(在图13中为2咔哒数)。由此，加热线圈223的输出的阶段变化与拨动部230的旋转量的关系变得简单，从而能够提高使用者的使用随意性。

另外，在本实施方式中，如图13所示，构成为，加热线圈223从停止状态变为等级1时的拨动部的旋转量(例如咔哒数)不仅为固定，而且大于加热线圈223的输出从等级1变为更大的等级时的拨动部的旋转量(例如咔哒数)。由此，在使用者向加热线圈223通电的情况下，需要首先使拨动部较大地旋转。因此，能够得到对使用者的非意图的加热开始进行防止的效果，从而进一步提高使用者的使用随意性。

另外，在本实施方式中，拨动部230设定为，使加热线圈223的火力从等级1变为停止状态时所需的旋转量多于将火力等级从其他等级降低一个阶段时(例如从等级6变为等级5时)所需的旋转量。由此，难以一次性旋转至等级0，从而对由使用者的非意图的动作引起的加热停止进行防止，进而进一步提高使用者的使用随意性。例如，可以设计为，将使火力从等级1变为等级0时所需的咔哒数固定为5，从1～3的三个咔哒数中选择将火力等级从其他等级降低一个阶段时(例如从等级6变为等级5时)所需的咔哒数。

另外，在使加热线圈223从等级1变为停止状态时，构成为，例如在0.5秒钟不旋转拨动部，随后再次旋转拨动部的情况下，使加热线圈223变为停止状态。例如在从等级2以上的火力降低火力时，存在使用者使拨动部旋转过多的情况。与此相对，通过采用无法一次性将火力下降至停止状态的结构，能够对由使用者的非意图的动作引起的加热停止进行防止，从而进一步提高使用者的使用随意性。另外，例示了采用1秒钟作为拨动部不旋转的恒定的期间，但也可以取得便利性与误动作抑制的平衡，而将其适当设定为0.2秒至3秒之间。

另外，在本实施方式中，控制部222根据烧烤用的中央的拨动部230b的旋转来控制烧烤部224的动作。当在烧烤部224未通电的状态下将烧烤用的中央拨动部230b向第一方向(例如右方向)旋转时，控制部222使烧烤用的lcd部213b显示图16所示的手动菜单。另外，当将拨动部230b向与第一方向不同的第二方向(例如左方向)旋转时，控制部222使lcd部213b显示图17所示的自动菜单。由此，与仅在一个方向上选择所有烹调菜单的情况相比，能够快速地进行烹调菜单的选择，从而能够进一步提高使用者的使用随意性。需要说明的是，若选择手动菜单，则使用者需要手动地调整烧烤部224的上加热器225与下加热器226的火力。若选择自动菜单，则控制部222根据做法自动地控制上加热器225与下加热器226的火力。

自动菜单包含多个做法。多个做法例如是肉块、干货、腌烤等烹调做法。控制部222构成为，当选择多个做法中的一个(例如肉块)时，仅通过旋转烧烤用的中央的拨动部230b不会接受向其他做法的变更。由此，能够防止使用者的非意图的操作，从而进一步提高使用者的使用随意性。

以下，对其他实施方式进行说明。

在本实施方式中，将加热线圈的数量设为两个，但并不限定数量。

在本实施方式中，将加热线圈用的拨动部230a、230c、以及烧烤用的拨动部230b都设为能够得到基于旋转的咔哒感的拨动部，但也可以将至少任一个设为没有咔哒感的拨动部。在该情况下，控制部222利用通过旋转角而非咔哒数来检测拨动部的旋转量。

在本实施方式中，将加热烹调器设为具有烧烤部224的加热烹调器，但其也可以没有烧烤部224。另外，无论有无烧烤部224，都可以没有烧烤用的拨动部230b。

在本实施方式中，设为拨动操作的速度从“快”“标准”“慢”这三个阶段中进行选择，但并不限定于三个阶段。例如也可以从“标准”“慢”这两个阶段中进行选择，也可以从四个阶段以上中进行选择。

在本实施方式中，设定为无法对使加热线圈223从停止状态变为等级1所需的拨动部的咔哒数进行选择并将其固定为5，但也可以构成为能够对该咔哒数进行选择。同样地，也可以将使加热线圈223从等级1变为停止状态所需的拨动部的咔哒数设定为能够选择。

另外，在本实施方式中，构成为，在火力等级的上升与下降这双方的变化中，能够选择拨动部的操作速度，但也可以构成为，仅在上升与下降中任一方的变化中，能够选择拨动部的操作速度。另外，也可以构成为，能够分别对火力等级的上升与下降各自的变化中的拨动部的操作速度独立地进行选择。

在本实施方式中，设为当烧烤用的中央拨动部230b向第一方向(例如右方向)旋转时，控制部222使烧烤用的lcd部213b显示图16所示的手动菜单，但并不限定于右方向。同样地，设为当拨动部230b向与第一方向不同的第二方向(例如左方向)旋转时，控制部222使lcd部213b显示图17所示的自动菜单，但其也并不限定于左方向。

在本实施方式中，作为加热烹调器而列举感应加热烹调器为例进行了说明，但本发明的拨动部230a、230c也能够应用于煤气炉等加热烹调器。即，加热烹调器可以具备：加热部、通过旋转来接受加热部的操作的拨动部、以及根据拨动部的旋转量使加热部的火力阶段性地发生变化的控制部。加热部例如是炉式燃烧器。控制部可以构成为从多个值中选择使火力变化一个阶段时的拨动部的旋转量。由于使用者能够选择拨动部的火力操作速度，因此使用者的使用随意性提高。

产业上的可利用性

本发明能够应用于加热线圈等加热部沿左右方向排列的感应加热烹调器。