专利名称：虹鳟鱼育成期维生素预混料及其制备方法
技术领域：
本发明涉及虹鳟鱼育成期饲料中所添加的一种添加料，具体为虹鳟鱼育成期维生素预混料。
背景技术：
虹鳟鱼育成期饲料的制备通常是在满足一定条件的基础饲料的基础上配伍各种营养成分所需的预混料(添加料)，如在基础饲料的基础上添加一定比例的维生素预混料、矿物质金属离子预混料等。各种预混料具有相对独立性，能够独立形成产品，以满足具有饲料自给能力的虹鳟鱼养殖场在配制饲料时对预混料的需求。
国际上现有的高平衡度鲑科鱼(虹鳟鱼属鲑科)饲料以北欧丹麦、挪威生产的为代表。1974年其饲料的饲料系数(投喂饲料量与鱼群增重量的比值)为2.08，1994年饲料系数达到1.25，1995年以后其饲料养份进一步提高平衡度，饲料系数可达到1.0-1.1。但使用进口饲料价格高，带来虹鳟鱼的养殖成本的升高；而且上述的进口饲料都以成品颗粒饲料的形式出现，不以预混料的形式出现。而国内生产的虹鳟鱼育成期饲料，营养平衡度低，饲料系数较高(一般在1.5-1.8之间)，不但带来虹鳟鱼的养殖成本高，而且由于营养平衡度低，带来虹鳟鱼的育成率低。而要得到饲料系数较低的高平衡度饲料，其中的各种预混料必须具有科学、准确的配伍；
发明内容
本发明针对进口虹鳟鱼育成期饲料价格太高，而国内虹鳟鱼育成期饲料的营养平衡度低、饲料系数高的现状，提供一种配伍精良、可满足虹鳟鱼育成期饲料高平衡度、低饲料系数要求且成本较低的虹鳟鱼育成期维生素预混料。
本发明是采用如下技术方案实现的虹鳟鱼育成期维生素预混料，以制备30公斤预混料为准，其组份及其用量为维生素A600万-1000万IU(国际单位)维生素D60万-100万IU维生素E 50万-60万IU维生素K3 20-30克硫胺素60-100克 核黄素40-60克泛酸钙80-100克 烟酸200-300克吡哆醇40-60克 生物素2-3克叶酸20-30克氰钴氨素0.020-0.040克抗坏血酸400-500克 肌醇240-400克氯化胆碱1000-1200克油脂5000-5500克其余为豆粕粉。
上述的各种维生素为100％的纯物质，在实际制备过程中所用各物质有一定纯度，按纯物质的使用量可容易地换算出实际物质的用量。
油脂可采用动物油脂，如牛油、猪油等，也可采用植物油，如大豆油、花生油等。从营养平衡的角度，本发明的油脂由20％的牛油和80％的大豆油构成。
本发明所述的预混料作为高营养平衡度育成期虹鳟鱼饲料的主要组成部分，可按占饲料总量1.5％的添加比例添加到饲料中。预混料通过逐级扩大预混进入基础料。
本发明所述的虹鳟鱼育成期维生素预混料作为一种添加料适用于1-2令虹鳟鱼的饲料，能够满足育成期虹鳟鱼对维生素的需求。由于该预混料配伍精良，以该预混料为主要成分之一的育成期虹鳟鱼饲料具有高的营养平衡度，可使30克鱼种养殖6个月达到500克，500克鱼种养殖一年达到3000克，其饲料系数等于1、蛋白效率大于2，同时，由于选料合理，该预混料成本低廉，可大大降低虹鳟鱼的养殖成本，便于大量推广使用。该维生素预混料添加到饲料中可缓解虹鳟鱼脂肪肝的发生。
本发明的另一个目的是提供该预混料的制备方法。
制备方法要解决的主要问题是对预混料中所用物料中的维生素等小分子活性物质的绝缘性保护包裹，尽可能减少物料在造粒、仓储过程中由于水份的存在，各种金属离子直接对各种维生素小分子活性物质破坏，降低其生物活性。
本发明是采用油脂对所用物料中的维生素等小分子活性物质进行绝缘包裹，以减少饲料在造粒和仓储过程中，添加的维生素在饲料中与金属离子接触。本发明所述的预混料的制备方法包含将豆粕粉碎制成豆粕粉，将氯化胆碱单独拿出粉碎并加入油脂总量中的450-500克混合后包装，将其它各维生素添加物准确秤量；将豆粕粉和油脂总量中的大部分置于搅拌桶中，启动搅拌机，待混合均匀没有尘飞，再将准确秤量的各维生素添加物加入搅拌桶中，待混合均匀后将油脂总量中的剩余部分倒入搅拌桶中，混合均匀即可。
氯化胆碱对其它维生素有破坏作用，长期放置会降低该维生素预混料的功效。因此，本发明在制备方法中将氯化胆碱单独粉碎并加少量油脂后包装，配制饲料时再将其混入饲料。
采用油脂包裹技术取得良好的效果。造粒后仓储9个月，依然能获得饲料系数小于1蛋白效率大于2的高生物学营养学评定。
具体实施例方式
实施例1虹鳟鱼育成期维生素预混料，以制备30公斤预混料为准，其组份及其用量为维生素A600万IU(国际单位)维生素D60万IU维生素E 50万IU 维生素K3 20克硫胺素60克 核黄素40克泛酸钙80克 烟酸200克吡哆醇40克 生物素2克叶酸20克氰钴氨素0.020克抗坏血酸400克 肌醇240克氯化胆碱1000克 油脂5500克其余为豆粕粉。
维生素A来源于纯度为50万IU/g的实际维生素A原料；维生素D来源于纯度为50万IU/g的实际维生素D原料；维生素E来源于纯度为500IU/g的实际维生素E原料；其它各维生素实际原料的纯度为硫胺素99％ 核黄素80％泛酸钙98％ 烟酸99％吡哆醇99％ 生物素2％叶酸99％氰钴氨素1％抗坏血酸98％肌醇98％氯化胆碱50％维生素K3 50％
按上述各维生素原料的纯度，可计算出实际维生素原料的用量维生素A12克维生素D1.2克维生素E 1000克 维生素K3 40克硫胺素60.6克 核黄素50克泛酸钙81.6克 烟酸202克吡哆醇40.4克 生物素100克叶酸20.2克 氰钴氨素2克抗坏血酸408.1克肌醇244.8克氯化胆碱2000克 豆粕粉用量为20237.1克。
将豆粕粉碎制成豆粕粉，将2000克氯化胆碱单独拿出粉碎并加入450克油脂混合后包装，将其它各维生素添加物准确秤量；将豆粕粉和油脂总量中的大部分(4000克)置于搅拌桶中，启动搅拌机，待混合均匀没有尘飞，再将经过前处理的各维生素添加物加入搅拌桶中，待混合均匀后将油脂总量中的剩余部分1050克倒入搅拌桶中，混合均匀即可。
实施例2虹鳟鱼育成期维生素预混料，以制备30公斤预混料为准，其组份及其用量为维生素A800万IU(国际单位) 维生素D80万IU维生素E 60万IU维生素K3 30克硫胺素80克核黄素50克泛酸钙90克烟酸300克吡哆醇50克生物素3克叶酸30克 氰钴氨素0.040克抗坏血酸500克 肌醇350克氯化胆碱1200克 油脂5000克其余为豆粕粉。
按实施例1中所用实际维生素原料的纯度，可计算出实际维生素原料的用量维生素A16克维生素D1.6克维生素E 1200克 维生素K3 60克硫胺素80.8克 核黄素62.5克泛酸钙91.8克 烟酸303克吡哆醇50.5克 生物素150克叶酸30.3克 氰钴氨素4克抗坏血酸510.2克肌醇357.1克氯化胆碱2400克 其余为豆粕粉19682.2克.
将豆粕粉碎制成豆粕粉，将2400克氯化胆碱单独拿出粉碎并加入500克油脂混合后包装，将其它各维生素添加物准确秤量；将豆粕粉和油脂总量中的大部分(4000克)置于搅拌桶中，启动搅拌机，待混合均匀没有尘飞，再将经过前处理的各维生素添加物加入搅拌桶中，待混合均匀后将油脂总量中的剩余部分500克倒入搅拌桶中，混合均匀即可。
权利要求
1.一种虹鳟鱼育成期维生素预混料，其特征为以制备30公斤预混料为准，其组份及其用量为维生素A600万-1000万IU 维生素D60万-100万IU维生素E50万-60万IU 维生素K3 20-30克硫胺素60-100克 核黄素40-60克泛酸钙80-100克 烟酸200-300克吡哆醇40-60克 生物素2-3克叶酸20-30克 氰钴氨素0.020-0.040克抗坏血酸400-500克 肌醇240-400克氯化胆碱1000-1200克 油脂5000-5500克其余为豆粕粉。
2.如权利要求1所述的虹鳟鱼育成期维生素预混料，其特征为油脂由20％的牛油和80％的大豆油构成。
3.如权利要求1或2所述的虹鳟鱼育成期维生素预混料的制备方法，包含将豆粕粉碎制成豆粕粉，其特征为将氯化胆碱单独拿出粉碎并加入油脂总量中的450-500克混合后包装，将其它各维生素添加物准确秤量；将豆粕粉和油脂总量中的大部分置于搅拌桶中，启动搅拌机，待混合均匀没有尘飞，再将准确秤量的各维生素添加物加入搅拌桶中，待混合均匀后将油脂总量中的剩余部分倒入搅拌桶中，混合均匀即可。
全文摘要
本发明为一种虹鳟鱼育成期维生素预混料及其制备方法。以制备30公斤预混料为准，其组分及其用量(克)为维生素A600万－1000万IU(国际单位)，维生素D60万－100万IU，维生素E 50万－60万IU，维生素K3 20－30克，硫胺素60－100克，核黄素40－60克，泛酸钙80－10克，烟酸200－300克，吡哆醇40－60克，生物素2－3克,叶酸20－30克，氰钴氨素0.020－0.040克，抗坏血酸400－500克，肌醇240－400克,氯化胆碱1000－1200克，油脂5000－5500克，其余为豆粕粉。该预混料配伍精良，以该预混料为主要成分之一的育成期虹鳟鱼饲料具有高的营养平衡度，其饲料系数等于1、蛋白效率大于2，同时，由于选料合理，该预混料成本低廉，可大大降低虹鳟鱼的养殖成本，便于大量推广使用。该维生素预混料添加到饲料中可缓解虹鳟鱼脂肪肝的发生。
文档编号A23K1/16GK1561791SQ20041001225
公开日2005年1月12日 申请日期2004年4月22日 优先权日2004年4月22日
发明者周全, 周婷 申请人:山西省农业高新技术园区管理服务中心