专利名称：食用菌母种污染的纯化的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食用菌母种污染的纯化方法，属于食用菌菌种提纯复壮领域。
背景技术：
食用菌要想得到高产、稳产必须有优良的纯食用菌母种，由于在母种转管时或者棉塞潮湿时或者培养基灭菌不彻底，一个优良菌株被污染了细菌或霉菌，当前没有一种理想的提纯方法。为了得到纯菌株，本发明提供在三种情况下处理，即可得到食用菌纯母种菌株。
发明内容
本发明特征在于可细菌污染提纯、青霉菌污染提纯、黑霉菌污染提纯。
具体实施例方式本发明通过下列技术方案实现实施例1(1)材料含量为4万单位/1毫升的庆大霉素一支；经高压灭菌的PDA斜面培养基10支(试管规格18×180毫米)，高压灭菌的1毫升注射器一支；6号针头一个。
(2)方法在无菌箱内，把4万单位/1毫升的庆大霉素也用砂轮割开，用无菌注射器分别注入10支冷却至45℃左右的斜面试管培养基中，摇动培养基使之充分混匀，立即摆成斜面。然后把被细菌污染的菌种以无菌操作方法移入该斜面培养基中，置25℃下培养。2次可把细菌甩掉，效果甚佳，对食用菌菌丝无抑制作用。可进行细菌污染提纯。
实施例2
(1)试管棉塞受潮污染了青霉菌，大都出现在斜面前端，可在酒精灯火焰上连同培养基一快妁烧，使局部受热烤死霉菌。试管后半部用湿纱布包裹，然后转管。
(2)斜面中间出现青霉菌，用一块比霉菌稍大的滤纸，滴上甲醛或酒精，轻轻盖在霉菌菌落上，可限制青霉菌生长，待食用菌菌丝伸展稍长，立刻转管，即得到纯化菌丝。也可从污染较远的一端挑起少量的菌丝，移植到新的斜面培养基前端，当菌丝萌发向外蔓延时，及时将种块连同培养基挖出。连续处理2～3次，可得纯化菌丝。可提纯青霉菌污染。
实施例3斜面中出现黑霉菌，也可到药店购买制霉菌素片剂，把药片放在无菌水中片刻去掉糖衣，然后，在放在盛有10毫升的小三角瓶中，同细菌污染法的(2)一样操作。2次可把黑霉菌甩掉。可得纯食用菌菌株。
权利要求
1.它通过在PDA斜面培养基中加入4万单位的庆大霉素，可抑制污染的细菌；
2.在PDA斜面培养基中加入制霉菌素片剂，可抑制污染的黑霉菌；
3.在滤纸上浸入甲醛或者酒精，轻轻的盖在青霉菌菌落上，可抑制青霉菌。使用不同形式、对食用菌污染的母种进行处理，从而提纯出你原来的纯菌株。可得到原来的优质高产优良性状的纯食用菌菌株。
全文摘要
本发明提供一种食用菌母种污染的纯化方法，它通过在PDA斜面培养基中加入4万单位的庆大霉素，可抑制污染的细菌；在PDA斜面培养基中加入制霉菌素片剂，可抑制污染的黑霉菌；在滤纸上浸入甲醛或者酒精，轻轻的盖在青霉菌菌落上，可抑制青霉菌。从而提纯出你原来的高产优质的食用菌纯菌株。而且还完整的保留了原来食用菌所独有的高产、优质、食用菌子实体味道香、鲜、嫩等风味特点以及所含的丰富营养成分，使产品的外形、色泽、口感、风味以及营养成分与原菌株保持一致的特点，有效解决了食用菌母种污染问题。
文档编号A01G1/04GK1796536SQ20041007559
公开日2006年7月5日 申请日期2004年12月22日 优先权日2004年12月22日
发明者任玉凤, 孙红 申请人:任玉凤