专利名称：：一种家禽饲料及其制备方法
技术领域：
：本发明涉及一种方法饲料，尤其涉及一种高co-3脂肪酸家禽饲料及其制备方法，属于家禽饲料领域。
背景技术：
：中国的蛋鸭养殖量占全世界蛋鸭养殖总量的70%左右，人们食用鸭蛋有着优久的历史。中国蛋鸭产业发展迅速，鸭蛋因其具有较高的营养价值，愈来愈多受到人们青睐。鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是4570克，但鸭蛋中的脂肪与矿物质却比鸡蛋丰富，500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。维生素b2，在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。中医认为，鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满，阴虚失眠等症有一定的治疗作用。"-3脂肪酸(多不饱和脂肪酸)是人体必须的一类脂肪酸，自从上世纪七十年代，科学家发现了生活在格陵兰岛的爱斯基摩人很少患心血管疾病开始，人们对"-3脂肪酸研究开始逐步深入。近三十年来，各国科学家纷纷投入到"_3脂肪酸研究中，超过1.5万份研究报告表明，"_3脂肪酸具有抗炎症、抗血栓形成、抗心律形成、降低血脂、舒张血管的特性。人体摄入必需的"-3脂肪酸，能有效的预防和治疗冠心病、糖尿病、类风湿、皮炎、癌证、老年痴呆、抑郁证、过敏、胃病等，对儿童智力和视网膜发育也有相当作用。若每天补充"-3脂肪酸，冠心病的发病率将下降80%，猝死率将下降40-50%。尽管"-3脂肪酸是人类必需的营养，但人的体内不能自身合成，必须从食物中获得。美籍华人、哈佛大学脂肪酸研究中心主任康景轩博士指出，脂肪酸和维生素、氨基酸一样，是人体最重要的营养素之一，w-3多不饱和脂肪酸是人体自身无法合成的。禽蛋是人们常食用的一种食物，禽蛋具有让一个胚胎发育成一个生命体所必须的所有营养素，因此禽蛋中所含的营养物质最适合人的需要。但家禽在生产禽蛋时，饲喂家禽的饲料中的许多成分均很容易富集在禽蛋中，o-3脂肪酸也是很容易富集在禽蛋中的一种物质，因此人们利用家禽的这种富集能力来生产高o-3脂肪酸禽蛋。为了提高禽蛋中"-3脂肪酸的含量，现有的方法多采用以下几种方法(l)用鱼油、鱼渣、鱼粉、鱼油提取物的单一或混合物饲喂家禽获得富含"-3脂肪酸的禽蛋。但是鱼油、鱼渣、鱼粉或鱼油提取物都是价格较为昂贵的原料，使用这此原料生产"-3禽蛋会大大增加生产成本，其次，鱼类原料饲喂家禽后，所生产的禽蛋会有较浓的腥味，严重影响人尤其是婴幼儿的口感，长期食用，可能引起食用者对禽蛋的厌恶甚至拒食。(2)用具有产生"-3脂肪酸的能力的微生物或微生物的提取物饲喂家禽获得"-3脂肪酸禽蛋。能产生"-3脂肪酸的微生物种类少，通过微生物的培养，然后用微生物或微生物的提取物饲喂家禽，过程复杂，费用高，而且能产生"-3脂肪酸的微生物并不是动物体内正常的微生物，因动物本向体内的微生物是不能合成o-3脂肪酸的，这些非正常体内的微生物进入动物体内后，有可能会对原有的微生物菌群产生干扰或破坏。如果使用一些动物性的饲料原料饲喂家禽，所生产的禽蛋中会有一种强烈的腥味，导致人们不喜欢食用禽蛋。如何让禽蛋既有高含量的w-3脂肪酸，又不产生腥味，是生产高"-3脂肪酸禽蛋要解决的一个难题。
发明内容本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种高"_3多不饱和脂肪酸含量的家禽饲料，该家禽饲料既能够提高禽蛋中的w-3脂肪酸含量，同时又不使禽蛋产生腥味。本发明所要解决的技术问题是通过以下技术方案来实现的—种高"-3多不饱和脂肪酸含量的家禽饲料，包括以下重量份的各组分组成玉米5064份，豆粕1023份，富含"-3脂肪酸的植物组分325份，食盐0.20.5份，磷酸氢钙1.0_2.0份，石粉5_12份，维生素预混料0.1-1.5份，矿物质预混料0.1-1.5份；其中，所述的富含"-3脂肪酸的植物组分可以是富含"-3脂肪酸的植物油，例如可以是亚麻籽油、紫苏籽油或月见草籽油；或者是富含"-3脂肪酸的草籽，例如可以是亚麻籽、紫苏籽或月见草籽等；其中，当富含"-3脂肪酸的植物组分是富含"-3脂肪酸的植物油时，各组分的重量份优选是玉米6163.3份，豆粕2023份，富含"_3脂肪酸的植物油35份，食盐0.20.5份，磷酸氢钙1.5份，石粉8份，维生素预混料0.5份，矿物质预混料0.5份；其中，当富含"-3脂肪酸的植物组分是富含"-3脂肪酸的植物草籽时，各组分的重量份优选是玉米5060.3份，豆粕1015份，亚麻籽(或紫苏籽、月见草籽)1525份，食盐0.20.5份，磷酸氢钙1.5份，石粉8份，维生素预混料0.5份，矿物质预混料0.5份；所述矿物混料由膨润土、防霉剂、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘酸钾、亚硒酸钠或氯化胆碱中的一种以上按任意重量比例所组成。所述维生素预混料由脱脂米糠、维生素A、维生素C、维生素D、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、生物素、泛酸钙或抗氧化剂中的一种以上按任意重量比例所组成；本发明所要解决的另一个技术问题是提供一种制备上述家禽饲料的方法；本发明所要解决的另一个技术问题是通过以下技术方案来实现的—种制备上述家禽饲料的方法，包括(1)按所述重量称取各组分；(2)将所述各组分粉碎后混合均匀即得。本发明采用一些植物性籽实中本身就含有高含量的"_3脂肪酸，如亚麻籽、紫苏籽、月见草籽及其压榨或提取的植物油来作为饲料配方中的主要成分。这些植物或植物油与其它原料配制成家禽混合饲料后用来饲喂家禽，高w-3脂肪酸就会富集在禽蛋中的蛋黄中(主要为EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)，而且所产禽蛋口感细腻、无腥味，家禽的生产性能不会降低甚至能提高。本发明的优点是生产"-3鸭蛋原料来源丰富，口感好，"-3含量高。家禽对"-3具有很高的富集能力，能将饲料中的"-3转移到禽蛋中，本发明通过使用亚麻籽(或紫苏籽、月见草籽)及其油，来提高禽蛋中"-3的含量；而且亚麻籽(或紫苏籽、月见草籽)本身除含有丰富的o-3外，其所含的蛋白、脂肪都是家禽所必须的营养成分，能满足家禽营养需要，石粉、磷酸氢钙、食盐均为矿物盐，石粉补充钙、磷酸氢钙补充钙和磷、食盐补充氯和钠，预混料可补充家禽所需的各种微量元素和维生素。饲喂这种以植物性原料为主的配方杜绝了禽蛋中腥味的产生。本发明家禽饲料经使用，证明主要有以下优点(1)本发明用全植物性原料如亚麻籽、紫苏籽、月见草籽及其压榨或提取的植物油来作为饲料配方中的主要成分来提高禽蛋中o-3的含量，原料来源广泛，生产成本低，使用安全对动物及人体无任何毒副作用。(2)使用全植物性原料，杜绝了禽蛋中腥味的产生。具体实施例方式下面结合具体实施例来进一步描述本发明，本发明的优点和特点将会随着描述而更为清楚。但这些实施例仅是范例性的，并不对本发明的范围构成任何限制。本领域技术人员应该理解的是，在不偏离本发明的精神和范围下可以对本发明技术方案的细节和形式进行修改或替换，但这些修改和替换均落入本发明的保护范围内。1、(1)维生素预混料1的制备将脱脂米糠、维生素A、维生素C、维生素D、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、生物素、泛酸钙和抗氧化剂按照10:0.05:0.08:o.oi:o.oi:o.oi:o.oi:0.02:i:3:o.oi重量比例混合在一起，搅拌均匀，即得。(2)维生素预混料2的制备将脱脂米糠、维生素A、维生素C、维生素D、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、生物素、泛酸钙和抗氧化剂按照12:0.06:0.05:0.03:0.04:0.02:0.06:0.03:2:2:o.02重量比例混合在一起，搅拌均匀，即得。(3)维生素预混料3的制备将脱脂米糠、维生素A、维生素C、维生素D、维生素K、维生素Bi、维生素B2、维生素B6、泛酸钙和抗氧化剂按照8:o.05:0.08:o.oi:o.oi:o.oi:o.oi:0.02:2:o.02重量比例混合在一起，搅拌均匀，即得。2、(1)矿物混料1的制备将膨润土、防霉剂、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘酸钾、亚硒酸钠和氯化胆碱按照io:o.i:o.5:o.8:o.8:o.5:o.oi:o.02:i重量比例混合在一起，搅拌均匀，即得。(2)矿物混料2的制备将膨润土、防霉剂、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰和碘酸钾按照i2:o.2:o.6:o.5:o.6:o.7:o.02重量比例混合在一起，搅拌均匀，即得。(3)矿物混料3的制备将膨润土、防霉剂、硫酸铜、硫酸锰、碘酸钾、亚硒酸钠和氯化胆碱按照8:0.4:0.8:0.6:0.06:0.05:o.06重量比例混合在一起，搅拌均匀，即得。实施例1按以下重量称取各组分(单位kg):玉米61，豆粕20，亚麻籽油3，食盐0.2，磷酸氢钙l.5，石粉8，维生素预混料10.5，矿物质预混料10.5;将所述各组分粉碎后混合均匀即得。实施例2按以下重量称取各组分(单位kg):玉米63.3，豆粕23，紫苏籽油5，食盐0.5，磷酸氢钙2.O，石粉12，维生素预混料21.5，矿物质预混料21.5;将所述各组分粉碎后混合均匀即得。实施例3按以下重量称取各组分(单位kg):玉米62，豆粕22，月见草籽油4，食盐0.3，磷酸氢钙1.5，石粉5，维生素预混料30.1份，矿物质预混料0.1份；将所述各组分粉碎后混合均匀即得。实施例4按以下重量称取各组分(单位kg):玉米50，豆粕10，亚麻籽15，食盐0.2，磷酸氢钙1.5，石粉8，维生素预混料10.5，矿物质预混料10.5;将所述各组分粉碎后混合均匀即得。实施例5按以下重量称取各组分(单位kg):玉米60.3，豆粕15，亚紫苏籽25，食盐0.5，磷酸氢钙2.O，石粉12，维生素预混料21.5，矿物质预混料21.5;将所述各组分粉碎后混合均匀即得。实施例6按以下重量称取各组分(单位kg):玉米55份，豆粕12份，月见草籽20，食盐0.4，磷酸氢钙1.5，石粉8，维生素预混料30.5，矿物质预混料30.5;将所述各组分粉碎后混合均匀即得。试验例1本发明家禽饲料的饲喂效果试验—、本发明分别选择相同日龄的产蛋鸭60只进行喂养对比，其中试验组使用本发明实施例l所制备的饲料料喂，对照组采用不带富含"-3脂肪酸的植物组分(亚麻籽紫苏籽、月见草籽或者亚麻籽油、紫苏籽油、月见草籽油)的饲料喂养。喂养方法对照组在一个饲养周期内采用不带富含"-3脂肪酸的植物组分(亚麻籽紫苏籽、月见草籽或者亚麻籽油、紫苏籽油、月见草籽油)的饲料喂养；试验组在一个饲养周期内本发明实施例l-6所制备的饲料喂养。喂养对比结果见表1:表l<table>tableseeoriginaldocumentpage7</column></row><table>二、本发明分别选择相同日龄的产蛋鸡IOO只进行喂养对比，其中试验组使用本发明实施例4所制备的饲料喂，对照组采用不带富含o-3脂肪酸的植物组分(亚麻籽紫苏籽、月见草籽或者亚麻籽油、紫苏籽油、月见草籽油)的饲料喂养。喂养方法对照组在一个饲养周期内采用不带富含"-3脂肪酸的植物组分(亚麻籽紫苏籽、月见草籽或者亚麻籽油、紫苏籽油、月见草籽油)的饲料喂养；试验组在一个饲养周期内用本发明实施例4所制备的饲料喂养。喂养对比结果见表2。表2时间产蛋率(％)蛋重(克)鸡蛋中"-3脂肪酸含量％口感评判试验组60天87.8a58.6a4.52a无腥味对照组60天88.0a58.4a0.10b无腥味三、分别选择相同日龄的产蛋鸡100只进行喂养对比，其中试验组使用本发明实施例1-6所制备的饲料喂养，对照组采用带鱼粉及其油的饲料来喂养。喂养方法对照组在一个饲养周期内采用带鱼粉及其油的饲料喂养；试验组在一个饲养周期内本发明实施例l-6所制备的饲料喂养。喂养对比结果见表3.表3时间产蛋率(％)蛋重(克)鸡蛋中"-3脂肪酸含量％口感评判试验组60天88.0a58.5a4.52a无腥味对照组60天87.6a58.2a2.38b强烈腥味从上述对比中可知，在相同喂周期内，采用本发明所制备的饲料喂养的家禽的产蛋率和蛋重与对照组无差异，采用本发明所制备的饲料喂养的家禽的蛋中"-3脂肪酸含量远远高于对照组，且采用本发明饲料喂养的家禽所产禽蛋均无腥味。权利要求一种家禽饲料，包括以下重量份的各组分组成玉米50～64份，豆粕10～23份，富含ω-3脂肪酸的植物组分3～25份，食盐0.2～0.5份，磷酸氢钙1.0-2.0份，石粉5-12份，维生素预混料0.1-1.5份和矿物质预混料0.1-1.5份。2.按照权利要求l所述的家禽饲料，其特征在于所述的富含"-3脂肪酸的植物组分是富含"_3脂肪酸的植物油。3.按照权利要求2所述的家禽饲料，其特征在于，各组分的重量份是玉米6163.3份，豆粕2023份，富含"-3脂肪酸的植物油35份，食盐0.20.5份，磷酸氢钙1.5份，石粉8份，维生素预混料0.5份，矿物质预混料0.5份。4.按照权利要求3所述的家禽饲料，其特征在于所述的富含o-3脂肪酸的植物油包括亚麻籽油、紫苏籽油或月见草籽油。5.按照权利要求l所述的家禽饲料，其特征在于所述的富含"-3脂肪酸的植物组分是富含"_3脂肪酸的草籽。6.按照权利要求5所述的家禽饲料，其特征在于，各组分的重量份是玉米5060.3份，豆粕1015份，富含"-3脂肪酸的草籽1525份，食盐0.20.5份，磷酸氢钙1.5份，石粉8份，维生素预混料0.5份，矿物质预混料0.5份。7.按照权利要求6所述的家禽饲料，其特征在于所述的富含o-3脂肪酸的草籽包括亚麻籽、紫苏籽或月见草籽。8.按照权利要求1所述的家禽饲料，其特征在于所述矿物混料由膨润土、防霉剂、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘酸钾、亚硒酸钠或氯化胆碱中的一种以上按任意重量比例所组成。9.按照权利要求l所述的家禽饲料，其特征在于所述维生素预混料由脱脂米糠、维生素A、维生素C、维生素D、维生素K、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、生物素、泛酸钙或抗氧化剂中的一种以上按任意重量比例所组成。10.—种制备权利要求1所述家禽饲料的方法，包括(1)按所述重量称取各组分；(2)将所述各组分粉碎后混合均匀即得。全文摘要本发明公开了一种家禽饲料及其制备方法，包括以下重量份的各组分组成玉米50～64份，豆粕10～23份，富含ω-3脂肪酸的植物组分3～25份，食盐0.2～0.5份，磷酸氢钙1.0-2.0份，石粉5-12份，维生素预混料0.1-1.5份和矿物质预混料0.1-1.5份。本发明采用一些高含量ω-3脂肪酸的植物性籽实或其提取油来作为饲料配方中的主要成分配制成家禽混合饲料，用其饲喂家禽后高ω-3脂肪酸就会富集在禽蛋中的蛋黄中，所产禽蛋口感细腻、无腥味。本发明饲料还具有原料来源广泛，生产成本低，使用安全对动物及人体无任何毒副作用等优点。文档编号A23K1/18GK101703170SQ200910212388公开日2010年5月12日申请日期2009年11月12日优先权日2009年11月12日发明者何健,冯光德,吴承林,杨玉峰,王瑛申请人:四川铁骑力士实业有限公司