专利名称：一种常温真空干燥仓的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种干燥设备，尤其是指一种在常温下进行干燥的常温真空干燥仓。
背景技术：
果蔬类食品的干制生产技术是食品加工行业的一个重要领域。脱水果品、蔬菜、食 用菌保质期长，运输、食用方便，是国内外市场上的大宗产品。但是常规的干制工艺由于使 用了高温、油炸、低温急冻的方法。高温、油炸使食品的营养成分遭到破坏，维生素损失怡 尽，色泽和风味变差。低温方式能使原色泽和风味不变，且复水性好。不足之处是设备投资 大，生产效率低，加工成本高，能耗高，因此中小企业无力投资建设，难以形成大规模生产。 况且，有的果品不适宜冻干加工，例如冬枣速冻时极易破裂。
实用新型内容针对现有技术中存在的缺陷和不足，本实用新型的目的是提出一种能够在常温下
进行脱水步骤的常温真空干燥仓，能够在常温下实现对产品进行干燥，且成本低廉。 为了达到上述目的，本实用新型提出了一种常温真空干燥仓，包括管状仓体，所述
管状仓体一端设有开口 ，所述开口处设有仓门；所述管状仓体内设有加热层板，所述管状仓
体设有能够相对于所述管状仓体移动的料车；所述管状仓体连接有用于收集物料水分的捕水器。[0005] 作为上述技术方案的优选，所述管状仓体内设有轨道，所述料车设置于所述轨道 上。 作为上述技术方案的优选，所述仓门与所述管状仓体通过悬臂结构连接。 本实用新型提出了一种常温真空干燥仓，包括管状仓体，所述管状仓体一端设有 开口 ，所述开口处设有仓门；所述管状仓体内设有加热层板，所述管状仓体设有能够相对于 所述管状仓体移动的料车；所述管状仓体连接有用于收集物料水分的捕水器。本实用新型 能够将物料放置在料车的上，然后推入管状仓体内，并通过加热层板对料车上的物料进行 加热。本实用新型结构简单，脱水效果好。
图1为本实用新型的优选实施例的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型做进一步说明。 本实用新型优选实施例如图1所示，包括管状仓体2，所述管状仓体2 —端设有开 口，所述开口处设有仓门1 ;所述管状仓体内设有加热层板5，所述管状仓体设有能够相对 于所述管状仓体移动的料车3。所述管状仓体2内设有轨道4，所述料车3设置于所述轨道4表面。所述仓门1与所述管状仓体2通过悬臂结构连接，以使其开合更方便。所述管状仓 体内设有防止热量散失的辐射板(图中未示出)。所述管状仓体2连接有用于收集物料水 分的捕水器6。捕水器6为一个空腔，以收集物料的水分。 当然，本实用新型还可有其他实施例，在不背离本实用新型精神及其实质的情况 下，所属技术领域的技术人员当可根据本实用新型作出各种相应的改变和变形，但这些相 应的改变和变形都应属于本实用新型的权利要求的保护范围。
权利要求一种常温真空干燥仓，其特征在于，包括管状仓体，所述管状仓体一端设有开口，所述开口处设有仓门；所述管状仓体内设有加热层板，所述管状仓体设有能够相对于所述管状仓体移动的料车；所述管状仓体连接有用于收集物料水分的捕水器。
2. 根据权利要求1所述的常温真空干燥仓，其特征在于，所述管状仓体内设有轨道，所 述料车设置于所述轨道上。
3. 根据权利要求1所述的常温真空干燥仓，其特征在于，所述仓门与所述管状仓体通 过悬臂结构连接。
4. 根据权利要求1所述的常温真空干燥仓，其特征在于，所述管状仓体内设有防止热 量散失的辐射板。
专利摘要本实用新型提出了一种常温真空干燥仓，包括管状仓体，所述管状仓体一端设有开口，所述开口处设有仓门；所述管状仓体内设有加热层板，所述管状仓体设有能够相对于所述管状仓体移动的料车；所述管状仓体连接有用于收集物料水分的捕水器。本实用新型能够将物料放置在料车的上，然后推入管状仓体内，并通过加热层板对料车上的物料进行加热。本实用新型结构简单，脱水效果好。
文档编号A23N12/08GK201479883SQ2009201018
公开日2010年5月26日 申请日期2009年3月13日 优先权日2009年3月13日
发明者夏保义 申请人:石家庄神喻王果蔬科技开发有限公司